微科技

沙门氏菌检测贴纸

一说起沙门氏菌你最先想到的是什么？鸡蛋还是肉类？其实，你最应该想到的是胡萝卜、黄瓜和哈密瓜等。近日的一项发明，使检测细菌变得非常简单。整个系统的贴纸部分包含一小块金属玻璃薄片，接触食物的那一面涂有E2噬菌体。E2噬菌体是一种基因工程研究出的只和鼠伤寒沙门氏菌发生粘连作用的病毒。而另一个重要装置就是手持扫描仪。上边的每个小线圈都会产生一个振荡磁场，与贴纸上的玻璃薄片产生共振，通过线圈就可以测出振动的频率。如果贴纸下方存在沙门氏菌，噬菌体就会阻碍其运动，从而使得贴纸重量增加，振动频率发生变化。这样，扫描仪就可以感应到变化并发出警报。目前，这项技术适用于多数农产品，但可能不适用于鸡蛋和鸡肉，因为沙门氏菌可存在于内部，难以检测出来。

老年人安全扣

还在为身体不好的爸妈往衣服上缝“名片”吗？试试这款高科技吧。Amulyte是一款专门面向老年人推出的可穿戴设备新品，它的外观酷似纽扣，可穿戴设备可以戴在脖子上，也可以放在口袋里，无需跟智能手机配对来工作，所有功能都集成在该设备内。设备内有GPS定位、加速度计，以及wifi模块，可以连接到移动网络来确保随时能够联系到紧急救援人员。电池供电，运行所有的功能的情况下电池续航可长达一周。使用起来非常简单，只有一个按钮，需要帮助时，按一下即可实现跟救援人员的双向通讯。家庭成员或者医护人员可以从中提取各种数据，以此来判定老年人的生活习性、活动规律等。还可随时定位老人的活动位置，并传输给家庭成员或者是亲密的朋友，以达到实时掌握老年人活动情况的目的。

防烫吸管

虽然每次都被告知，喝热饮不应该用吸管，可还是总在不经意间吸到热饮，“顺便”借此机会充分感知一下整个消化道。所以这款防烫吸管（Anti-scald Straw）还是有其存在价值的。吸管的上半部分与普通吸管无异，而下半部分泡在饮料中，有个对温度敏感的结构，如果饮料的温度超过50℃，吸管中间的“防烫”部位就会变得肿大，从而堵住吸管，让你想吸也吸不上来。

“怎么穿都不脏”的T恤

是个吃货还经常吃得浑身都是？那么，“科技让生活更美好”这句话真是一点儿都不假。由Vera Wang（美国著名婚纱设计师）的一名前职员设计的衬衫，简直就是你的福音。这件衬衫（Silic）采用了疏水技术（hydrophobic technology），也就是说，当油脂和污渍融入衣物前，液体会被迫远离衬衫，就像两个相同的磁极碰到一起的时候一样“被排斥掉”，从而实现将油污清除。而且这款T恤衫做工精良、舒适合体，也可以清洗。目前，T恤还在研发、集资阶段，估计不久将面市，与众多“懒人”相见恨晚。有了它，妈妈再不用担心你的衣服会脏了，so easy！