《园林工程》课程课堂教学探索与实践

焦会玲

（河北政法职业学院,河北 石家庄 050061）

《园林工程》课程是园林技术专业职业能力必修课，属于专业核心课，教学安排在第四、第五学期开课。先修课程有园林测量、园林制图、园林规划设计、计算机辅助设计等，后续课程有园林工程预算、园林工程监理。为了更好地适应园林行业特点，满足市场对应用型人才的需求，笔者根据多年教学与行业实践经验，对课程的以下几个方面进行了一些探索与实践。

一、第一次课必须对学生明示课程目标

新开班的第一课很关键，教师一定要对学生讲明本课程的教学目标，让学生明白学完这门课程应该掌握哪些能力。《园林工程》的课程目标是：通过课程的学习和训练，使学生掌握各园林工程的“会设计、懂施工”的知识和技能。即通过本课程的教学，使学生学会园林土方工程、园林给排水工程、园林水景工程、园路工程、园林假山工程、花坛砌体工程、栽植工程的施工图设计的基本原理并能够设计施工图，能够在实际工作中识读施工图纸，根据施工图纸进行现场的施工放线和指导施工。学生在了解课程目标的基础上，才能有目的地进行学习。

二、教师授课前应精心选择课程内容及教学项目

1.结合前导课程精选教学内容,做到知识的前后衔接

《园林工程》课程是学生学完《园林规划设计》课程后必修的核心课程，《园林规划设计》课程是讲授园林工程初步设计内容的，即如何设计小游园，山石、水体、园路、建筑、植物等各种造园要素在整个园子里怎么布局，如何搭配等，主要是做小游园的平面规划图。而要把设计变成现实，需要进一步做施工图和照施工图施工。所以，园林工程教学内容要结合园林规划设计课程内容来设计教学项目，在规划设计课程中已设计的平面图基础上绘制各个园林设施的施工图。

2.教学项目设计要适应学生接受能力,做到因材施教

我院召收的学生是高中毕业生，基础较低。学生学习情绪化较强，对感兴趣的东西学习积极性较高，而对枯燥的、难度较大的内容则不爱学，甚至厌烦。因此，在选择教学项目时要以点带面保证学生接受。比如，水景工程模块教学项目中训练人工湖的施工图设计，湖底和驳岸结构较简单易懂，学生能够理解和掌握，可以作为一个教学项目来实施。而瀑布的结构及水力计算较复杂，这部分知识因材施教，根据学生的知识需求单独辅导，不必列为全班必须掌握项目。

3.教学内容力求满足企业需求,做到必需够用

在园林工程建设中，有些工程项目出现的频率较多，比如铺路、种植、做地形等。但凡造园，不管地块规模大小，既使不做水体，不安假山，也必定要绿化，要修路，要动土方，因此教学内容选择的都是园林建设中常做的一些项目。另外，有些新出现的施工技术也作为教学内容放到了项目中，比如园林塑山工艺。

三、根据教学内容，选用多种教学方法

1.“讲、看、做、评”四步教学法

讲：克服传统教师满堂灌的教学方式，采用“教师讲，学生想；学生讲，师生想；教师讲，知识迁移”的多种讲授方式。通过这种方式，每个学生不但锻炼了语言表达能力，而且还发散了思维，知道一个工程设计任务可以从多个角度去思考。

看：就是让学生在教室看范图，看视频，校外看施工现场，看施工过程。通过观摩园林工程成品，培养学生对园林工程的鉴赏能力，知道一个优秀的园林工程作品应该具备什么样的效果。通过观看施工过程，让学生了解工程内部的构造做法，为学生掌握园林隐蔽工程的设计打下基础。

做：园林工程实践性很强，平时课堂教学时，在每个模块都设计了绘制施工图或编制施工方案的任务，通过这种方式锻炼学生的设计能力。为了增强学生的团队协作能力，安排一些小组互助完成的项目，比如制作模型、地形放线等。学生在操作过程中体会到了分工协作对顺利完成一个任务的重要性。除了在校内实践外，遇到附近有施工任务，还要带领学生到现场去顶岗锻炼。笔者学校毓秀湖周边小路施工时，2009级园林技术专业的学生参与了路面铺筑工作。在授课的后期，教师鼓励学生到企业去顶岗实习，2010级园林技术有二十多个同学在第六学期通过在工地上进行施工放线和指导施工工作的锻炼，毕业后很快就成了单位的骨干。

评：对学生园林工程作业的评价采用“自评、小组评、教师评；评图、评操作、评思路”。对于每个设计方案，学生先根据考核标准自评，找出不足进行修改，然后把整个小组的方案放到一起，小组成员互评，指出其他同学没有考虑到的情况，由设计人修改。最后教师总结点评，指出优秀作品应具有的标准，教师点评时要鼓励创新。除了对图纸评价外，对于学生施工放线、制作模型的操作过程也都要根据考核标准详细点评，指出不足，表扬优秀。

2.情景教学法

突出学生主体，基于工作过程模拟企业员工实行工作过程的情境教学。在每个教学项目（任务）中，教师都要精心设计任务情景，让学生在真实的环境中去体验。例如，喷泉设计的任务是要求学生在校园办公楼前设计一个喷泉，教师先把学生带到办公楼前，提出设计任务，学生站在现场，亲身感受周围环境的氛围，这样在具体的场景中利于激发学生的设计灵感。

3.案例教学法

园林工程在教学过程中可提供大量的来自真实园林企业的施工图案例给学生阅读研讨。在经过同学们分组讨论后及最后陈述的过程中，一方面培养了学生的沟通与表达能力，另一方面也培养了学生应用所学知识分析问题和解决问题的能力。

综上所述，多种教学方法的运用提高了教学效果和教学质量。

四、变通考核方式，注重学习过程

《园林工程》课程所设置的必修模块及教学单元，均在教学过程及完成教学目标时进行知识和技能考核，每学期结束前不安排集中考试时间。针对国家职业标准关于园林工程施工员、园林绿化工对园林工程知识和能力的要求，结合园林工程课程特点，以突出能力考核为原则，注重学习过程的考核。该课程两学期完成，第四学期考查课，第五学期为考试课。

1.考查课考核

考核包括两项内容：一是随堂考核。通过出勤、学习态度、课堂练习作业等方式方法完成。这部分占总成绩的20%。其中出勤和学习态度10%，课堂练习小作业10%。二是技能操作考核。主要完成课程设计任务，包括地形设计、园路铺装设计、植物种植设计、施工放线等实训项目，根据学生的绘图作品效果和实际操作情况打分，这部分占总成绩的80%。最后总成绩以优、良、中等、及格和不及格五种等级评定。

2.考式课考核

经过一个学期园林工程专业课程的学习，学生已经掌握了一定的园林工程绘图能力。教学方式采用双线并行式。学生在课堂按授课计划完成各单项工程设计任务，课下根据各单项工程的设计原理完成综合实训项目。课程考核不再组织期末统一考试。学生成绩由平时考核成绩和期末设计成绩组成。平时考核成绩同上学期，期末设计成绩由任课教师和实践教师组成评委，对学生的设计方案进行评价打分。

具体实施方案是：在开学一个月内，任课教师按照授课计划布置综合设计任务；学生按照教师布置的设计任务和授课顺序，课下完成综合设计方案，具体包括文字、施工图纸以及PPT文件等；在授课学期的最后两周，由教师评委对学生成果进行评定；抽取30%的学生进行答辩。学生每人用3-5分钟介绍方案，然后评委教师提问，被考核学生答辩。评委根据设计方案和答辩打分。