王 艳,张俊强
(吉林建筑大学外国语学院,吉林长春130118)
语言是文化的载体,反映一个民族的文化,反映一个民族的特征,它包含该民族的历史和文化背景,包含着一个民族对人生的态度和看法、思维方式、价值观念和信仰。同时,文化制约着语言形式,它不断将其精髓注入到语言中,成为语言表现的基本内容。学习任何一种语言不仅意味着对该语言系统本身的学习,而且还包含着对这种语言产生和发展的文化和社会等方面知识的了解与认识。因此,在大学英语教学中,教师不但要向学生传授英语语言知识,还要根据具体的教学内容适量地向学生介绍英语所涉及的以英美文化为主的西方文化方面的知识。也就是说,要把语言教学与文化教学有机地结合起来,让学生对和语言密切相关的文化知识有较为全面的了解与掌握,从而使学生在充分了解和掌握以英美文化为主的西方文化的基础上,逐步提高用英语进行跨文化交际的能力。
根据新的《大学英语课程教学要求》,大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,使他们在今后学习工作和社会交往中能用英语有效地进行交际,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养,以适应我国社会发展和国际交流的需要。真正实现这一目标的前提条件之一就是:学生对英语所涉及的以英美文化为主的西方文化有足够的了解与掌握。理工科院校的大学生在高中的时候把更多的时间和精力放在对数学、物理和化学等方面知识的学习上,用在历史、地理和政治等人文社会科学方面的时间和精力相对较少。加之高中时候的英语教学大都是应试教育,教学内容以语法和词汇为主,很少涉及到有关英语国家文化的知识。到了大学以后,很少有学校给学生开设专门有关英美文化的课程。所有这些都造成了理工院校学生对英语所涉及的以英美文化为主的西方文化掌握较少的局面,很不利于他们综合文化素质和用英语进行跨文化交际能力的提高。因此,在理工院校的大学英语教学中,教师应该在平时的授课中适当地多注重对以英美文化为主的西方文化的导入与扩展,以便使学生在熟练掌握和运用语言的基础上能对英美等国家的文化有较为全面的了解,有效地提高他们的文化素养,进而使他们的跨文化交际能力得到切实有效的提高。
由于英语所涉及的以英美文化为主的西方文化所包含的内容是非常宽泛和复杂的。这就要求理工科院校的英语教师必须因地制宜,从学生的客观实际出发,采用多种多样并且能为学生所接受的教学方法和手段在课堂中循序渐进地向学生传授以英美文化为主的西方文化知识,同时还要督促和鼓励学生在课外多去了解一些有关西方文化方面的东西。
由于很多西方文化方面的知识相对比较抽象,理工科院校的很多学生理解起来确实有一定困难。教师可以根据具体的教学内容收集一些有关英美文化的电影、电视、录像等视频资料给学生观看。利用多媒体教学手段,可以通过图片、声音和视频等形象,更直观地给学生展现英美文化知识,使他们对英美文化有最直观的感受和了解。这些资料从各个不同角度囊括了英美国家的地理、社会、历史、宗教、政治体制和经济等各个方面的文化知识。如给学生观看电影《亚瑟王》和《乱世佳人》,可以使学生对英国和美国的历史和朝代更迭有更直观的认识。通过欣赏大量的视频内容,使学生对英语的实际使用耳濡目染,在轻松愉快地氛围中不自觉地接触到原汁原味的英语,熟悉单词的使用环境及用法,无形之中扩大了英语的词汇量,进一步提高了听说能力;更为重要的是,教师可以根据教材中所涉及的文化方面的内容,更好地为学生讲解相关的英美文化背景知识,激发学生对英美文化的兴趣,从而使学生对英美国家文化的各个方面有更为直观的了解与认识。所有这些都有利于他们在跨文化交际中能更好地用英语进行交流。
多年来,涉及英美文化或英语国家背景知识的课程一般是给英语专业的学生开设的,如《英美概况》和《英语国家社会与文化》等。课程的名称虽然不一样,但是其内容无外乎是关于英美国家的历史、地理、政治、经济等文化背景知识。虽然内容比较多,但是较为系统。因此,如果把《英美概况》这门作为选修课给非英语专业学生开设,对于提高学生对英美文化的兴趣和综合文化素质,培养跨文化意识、提高跨文化交际能力都有积极作用。但在实际的教学中,教师必须把很多因素考虑进去,如学生原有的英语国家文化背景知识、英语基础和水平、学生自身的专业课压力、这门课自身的课时限制。因此,作为选修课的《英美概况》有它自身的特点,是“以人为本”“以学生为主”的实践课。教师在课堂上不仅是知识的传授者,而且是课堂活动的设计者和组织者,学生也从单纯的知识接受者转变为参与者、合作者、研究者。
由于英语所涉及的以英美文化为主的西方文化内容很多,远非教师在课堂上的渗透和几十学时的选修课所能囊括的。因此,教师必须调动学生自主学习的能动性和课外实践主动性。教师可以根据学校和学生的客观实际,定期举办一些以英美文化为主的西方文化方面的讲座和播放一些电影和纪录片,并要求学生根据所听到的内容写一些自己的体会和感受;在给学生看完与英美文化相关的电影之后,让他们模仿和扮演其中的某些角色,以英语短剧的形式展示给大家。还可以举办一些有关英美文化的知识竞赛和英语演讲比赛。开设英语角,鼓励更多的学生去参与和体会,在条件允许的情况下尽可能地安排一些英语外教和英美国家的留学生也去参加,和外教及留学生的面对面交流能使学生获得更多的和更直接的有关英美文化方面的知识。此外,还可以给学生推荐一些有关西方文化的书籍如《圣经故事》和《希腊神话》等,这些书籍使他们能获取更多的西方文化知识。让学生就西方文化的某一方面进行课外讨论也是一个比较好的提高他们西方文化知识的方法,例如可以让学生就文艺复兴对英国及整个欧洲的影响进行分组讨论。所有这些课外活动就是要进一步激发学生对西方文化的兴趣,增强他们对西方文化的认识,从而达到提高学生跨文化交际能力的目的。
几乎所有的高校都给英语专业的学生开设了很多由外教讲授的相关课程,如英语口语、英美报刊选读和英语国家社会与文化,但是给非英语专业学生开设外教课的学校则是少之又少。在条件允许的情况下,给理工院校非英语专业学生开设一些由外教讲授的课程,一方面可以使学生对英语国家的文化有更直接的了解与认识,另一面也可使学生在与外教面对面的交流中学会该如何准确和得体地使用英语进行交流,提高自己的跨文化交际意识和技能。
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