重庆綦江黄金港大酒楼

重庆火锅天下宴博物馆集团股东

綦江黄金港酒楼 总经理蒋茂君

重庆綦江餐饮名店——黄金港大酒楼，雄居綦城最繁华的九龙商业主街，比邻全城交通枢纽汽车客运站。自2004年3月开业以来，以其精美的菜品、高雅的环境和体贴的服务，比肩餐饮名店，饮誉渝南黔北。2000多平方米的店堂，气势恢弘；可容纳1200人同时就餐，宽敞阔绰，是各类大型宴席、婚寿庆典和商务活动的理想场所。酒楼现有员工近60人，总资产800多万元，2013年销售收入600余万元。

公司在2006年成功引进在饭店、餐饮服务行业最先进的管理经验，严格按照规范、标准、科学的流程完成餐饮制作和餐饮服务，内部建立的完善规章制度，不仅成为黄金港大酒楼各类菜品卫生、绿色、可口的保障，而且彰显着企业规范管理、科学发展的前景。

开业十年来，黄金港始终坚持“一切为了顾客，为了顾客的一切”的服务宗旨，坚持“以打造顾客绝对信赖的餐饮企业”的服务目标。通过全体员工的不懈努力，公司曾先后荣获“綦江县食品卫生A级单位”、“全国绿色消费餐饮名牌”、綦江区“关爱留守儿童爱心企业”等殊荣。酒楼的“太极蕨粳”在二OO六年被中国饭店协会专家评为“中国名菜”、“荷花豆腐”荣获第二届中国重庆火锅美食文化节“重庆名菜”、“西瓜酪”荣获綦江县2007年端午龙舟文化节“名小吃”。

为了打造一流餐饮企业，黄金港大酒楼与五星级酒店联手，聘请国家特级厨师定期指导研发菜品，向中国餐饮企业名牌的目标奋进。