高职院校生物专业学生职业素养培养问题探讨

许凌凌

（芜湖职业技术学院，安徽芜湖241003）

高职院校生物专业学生职业素养培养问题探讨

许凌凌

（芜湖职业技术学院，安徽芜湖241003）

生物产业的发展急需人才支撑，具备良好职业素养的技术人才受到企业的青睐。作者在概述国内外职业素养教育的基础上，分析了我国高职院校生物专业学生在职业素养上存在的问题，继而提出高职院校应加强学生职业素养培养意识；以职业理想教育为基础，引导学生树立中国特色社会主义共同理想；以职业道德教育为重点，培养学生职业道德素养；以职业技能鉴定为依托，提升学生职业技能水平；以校园活动为平台，提高学生就业创业能力，从而培养学生良好的职业素养。

高职院校；生物专业学生；职业素养培养；问题探讨

生物产业作为一项朝阳产业，是21世纪解决资源短缺、能源危机的重要产业。目前很多高校都相继开设了生物专业，也包括新建的高职院校。近年来随着高校扩招和每年就业形势的日趋严峻，如何让以就业为导向的生物专业高职学生走出校门后，在与本科乃至更高学历学生的应聘竞争中脱颖而出，是每个高职院校关注的问题。因此，高职院校应培养出有别于本科院校，体现自身特色的学生。“职”是高职学生的最大特色，而职业素养是评价高职学生“职”内涵的一个综合指标。培养高职生物专业学生良好的职业素养，是该类学生走上社会后能占有一席之地的关键所在，也是高职院校可续持发展内涵建设的途径之一。

一、职业素养教育简述

职业素养教育不是简单的技能培训，而是使学生得到全面发展，提升其就业竞争力的培养方式，也是高职教育的最终培养目标[1]，因此，各高职院校都非常注重学生的职业素养教育。

（一）职业素养教育的意义

职业素养概念最初是企业从考核员工能否胜任岗位任务的角度出发提出的，之后高职院校推行校企合作培养模式，实行学校与企业无缝对接，这个接口便体现了企业对高职院校学生职业素养的要求[2]。目前，在企业中职业素养已经成为考核员工的重要指标，是从业者职业生涯成败的关键，也是职业人更好地为社会服务的必备条件。职业素养主要由职业理想、职业道德、职业技能、创业和创新能力等组成。对于高职学生来说，毕业后要想尽快成为一名合格的职业人，就需要具备良好的职业素养。同时随着现代产业竞争的加剧，各产业的发展不仅需要简单的操作工，更需要高技能、高素质的人才。在掌握娴熟的技能之外，具有优良的品质、进取的敬业精神和创业创新能力等良好职业素养的技术人才，更受到企业的青睐。高职院校有针对性地开展职业素养教育，可使学生较早了解未来所从事行业对职业素养的基本要求，从而为学生在就业后尽快成为合格的职业人打下坚实的基础。因此各国职业院校都非常注重学生职业素养教育。

（二）国外职业素养教育状况

国外职业教育采用的模式尽管多种多样，但都体现了对学生职业素养培养的重视。例如德国的“双元制”职教模式是目前最具代表性的职教模式之一。“双元制”的一元是学校，主要向学生传授专业知识，另一元是企业，给学生提供实训场所。“双元制”职教模式是典型的校企合作办学模式，这种模式要求学生在校期间要有一半以上的时间在企业实训，这种模式不仅可以使学生尽早熟知企业环境，很好地锻炼职业能力，更可以有效的将理论知识和企业中的实践经验结合起来，从而培养学生的综合职业素养[3]。澳大利亚创建的TAFE教育模式也强调教学中应以学生为主体，教学的重点应放在学生职业能力的训练上，教学培养目标是使学生在义务教育后可以获得某种职业技能和具备良好的职业素养，从而更好地就业。兴起于北美的CBE教育模式同样也是以能力为基础的教育模式，该模式规定学校要根据企业岗位群所具备的职业能力要求来组织教学[4]，从而打破了传统的公共课、专业基础课和专业课三段式学科体系的教学模式。突出学生能力的培养，是培养学生综合职业素养的最好体现。

（三）我国职业素养教育概述

1999年开始，我国高职教育进入大发展阶段，到2005年全国高职院校招生人数达到268.1万，占高校招生人数的53.1%。与规模的快速扩张相比，高职教育的质量提升并不显著。为了改变这种状况，构建有特色的职教模式，1999～2006年教育部相继出台了5部重要文件，指导高职院校进行内涵建设。其中教高[2006]16号文件明确提出“高等职业院校要加强学生的素养教育，强化职业道德和职业能力的培养，推行‘双证书’制度，提高学生的实践能力和就业创业能力[5]。”自此，高职院校拉开了内涵建设的序幕。之后，国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010～2020年）又部署了高职院校的发展规划，到2020年高职院校要形成适应经济发展方式转变和产业结构调整要求的现代职业教育体系，满足经济社会对高素养劳动者和技能型人才的需要。这些文件的出台，标志着我国高等职业教育开始从规模扩张转向内涵发展，提高教学质量、培养学生职业素养成为当今高职院校的工作重心。

二、高职院校生物专业学生职业素养状况

目前，生物产业作为一项战略性新兴产业，受到国家的重点扶持。生物产业发展“十二五”规划指出，未来我国生物产业的发展方向是建设现代产业体系，而现代产业体系的建立需要大量人才的支撑，这样的人才不仅要有理论知识，而且还需要具备职业道德意识、操作技能和创新能力等良好的职业素养。

（一）高职学生职业素养整体状况

随着我国经济的飞速发展以及“十二五”规划中大力发展新兴产业方针的提出，各产业对人才的需求更加迫切，而目前我国的高级技工人数与行业的需求量却存在巨大差距。为了满足社会对于高级技工人才的需求，从1980年我国第一所高职院校诞生，到2014年仅仅30几年的时间我国高职院校已经增至1000多所。规模的迅速扩大使得很多高职院校只是忙于应对硬件、基础设施、实训实习基地的建设，却无暇顾及学校的内涵建设，使得每年输入到企业、工厂的毕业生总体职业素养不高，这不仅影响了我国经济转型中新兴产业的发展，同时也导致高职学生就业难。

（二）高职院校生物专业学生职业素养存在的问题

2013年6月我们对蒙牛乳业（马鞍山）有限公司、正大（芜湖）有限公司、雨润集团、青岛啤酒（芜湖）有限公司、安徽安泰农业集团和芜湖生物药业科技园等我校生物工程学院校外实训基地和就业单位进行了调研。本次调研主要采取问卷调查、电话调查、现场走访和询问管理者等方式进行，请用人单位对学生在实习和工作中的表现进行评价。调研结果表明在目前企业最看重的责任感和事业心、科研和创新能力、职业道德、职业能力和专业知识等方面学生表现不佳，企业总体满意度不高，而排在前4位的要素恰是职业素养的基本组成部分。而后我们又采用自编的《高职院校学生职业素养问卷》对芜湖、合肥、宿州、滁州和阜阳的5所职业技术学院的465名生物专业学生进行了调查，结果显示67.2%的学生职业理想模糊，没有形成系统的职业规划；学生缺乏对本行业职业道德的认识，其中21.3%的学生甚至完全不清楚将来所从事岗位的职业道德要求；26.2%的学生认为目前自身的实践动手能力较差，专业技能水平不高；36.7%的学生最欠缺的职业能力是创业创新能力。学生问卷调查和企业调研结果都表明生物专业学生职业素养状况堪忧。目前我国生物行业普遍存在自主创新能力弱、整体技术水平不高等状况，而人才的职业素养较低成为制约该产业发展的关键因素。高职院校学生毕业后不是主要从事研发工作，而是更多地走向生产一线。高职生物专业毕业生的就业范围决定了他们在该行业具备良好的职业素养比具有丰富的专业知识更受企业欢迎，职业素养成为他们入职的敲门砖和未来发展的基石。因此，对学生进行综合职业素养的培养显得尤为重要。

三、高职院校生物专业学生职业素养培养途径

进入新世纪，高职教育在经历了大改革、大发展之后，如今进入到大提高的阶段。没有特色的高职教育，就很难打造一流的高职人才，也无法满足现代企业的需求。目前生物专业学生职业素养状况与企业要求存在很大差距，学生职业素养的培养还没有完全与行业要求协调统一。因此，作为多年负责我校生物工程学院就业工作的教师，对加强学生职业素养培养提出如下建议。

（一）高职院校应加强学生职业素养培养意识

据调查，现在企业招聘人才的标准有近七成的权重是放在应聘者的职业素养上，因此高职院校应充分认识职业素养培养的重要性。只有按企业的用人标准和社会的需求培养学生的职业素养，才能使学生在将来的就业应聘中脱颖而出。这就要求高职院校在以就业为导向、培养技能型人才为宗旨、校企合作工学结合的办学模式下，以理想信念教育为基础，培养学生树立崇高的职业理想和高尚的职业道德；以职业技能鉴定为依托，提升学生职业技能水平；以校园活动为平台，提高学生就业创业能力，从而培养学生良好的职业素养。

（二）以职业理想教育为基础，引导学生树立中国特色社会主义共同理想

当前，世界多极化和经济全球化在曲折中发展，社会经济关系日益复杂，就业形势日趋严峻，这些都在思想上给高职学生带来了困惑，导致部分学生理想信念产生偏差，因此高职院校应该加强学生的理想信念教育。结合职校特色，在培养过程中首先从职业理想入手，教育学生在对自身客观现实和社会经济发展需要科学把握的基础之上，树立正确的职业理想，在岗位上努力创造条件，不断追求，发挥自身才能，最大限度地展现职业岗位的价值。之后再引导学生把实现自身价值和服务社会统一起来，逐步引导学生树立中国特色社会主义共同理想。这种将学生个人职业理想和社会共同理想相结合，由低到高，由浅入深的培养方式，有利于学生正确认识自己肩上的重任，明确发展的方向，激发勤奋学习的精神，从而树立积极进取的态度和崇高的职业理想。

（三）以职业道德教育为重点，培养学生良好的职业道德素养

教育部在《关于加强高职高专人才培养工作的意见》中明确指出：“高职高专教育应使学生在掌握必备的专业知识和扎实的专业技能基础之上，拥有良好的职业道德和敬业精神。”这段话突出表明了职业道德教育在高职教育中的重要地位。现代职业观也要求从业者不仅要掌握职业技能，更要具备良好的职业道德。因此，高职院校应遵循人才培养目标，在学生职业素养养成教育中，从校企合作工学结合的教育模式、社会需求和高职学生的特点出发，突出学生职业道德素养培养，将职业和道德两者紧密融合，并针对生物行业的特点充实相应的内容，加强学生诚信教育、职业精神教育和企业文化教育，增强学生对职业道德和企业文化的理解与认同，熟知在职业活动中应遵循的道德规范，从而提升学生的职业道德素养。

（四）以职业技能鉴定为依托，提升学生职业技能水平

《劳动法》规定：“国家确定职业分类，对规定的职业制定职业技能标准，实行职业资格证书制度。”《招用技术工种从业人员规定》指出：“职业（技术）学校的毕（结）业生，必须取得相应职业资格证书后，才能到技术工种岗位就业[6]。”这些规定的出台说明在我国职校学生想要取得社会对其职业技能的认可，还需要通过职业技能鉴定。目前该鉴定是通过职业技能考核的方式进行，通常分为理论和操作两部分，想通过鉴定取得资格证书，必须两部分考核都合格。因此生物专业学生如果想通过食品检验工、动物疫病防治员、动物检疫检验员等的职业鉴定，不但要学好理论知识，还要练就过硬的操作技能，职业教育最后还是要落实到技能的实际操作上。如在食品检验工的职业鉴定中不仅要考核相关理论知识，还要考核天平、玻璃器皿和常用食品检验辅助设备的使用，溶液的配制，测定糕点、糖果、乳制品和啤酒等食品的成分，编制检验报告等，这些都需要学生具备相应的职业操作技能。因此，高职院校在教学过程中，可以以职业技能鉴定为依托，积极提升学生的职业技能水平，这样不仅锻炼了学生的实际操作能力，还能使学生在毕业时，既获得毕业证又取得相应的职业资格证书，为日后更好地融入企业打下良好的基础。

（五）以校园活动为平台，提高学生就业创业能力

据统计2013年在校大学毕业生人数达699万，堪称“史上最难就业年”，而今年在校大学毕业生人数将上升到727万，如果再加上网校和非正式教育的毕业生，今年仍然会出现较大的就业竞争，在没有足够岗位的情况下，创业就成了解决大学生就业的重要途径之一。因此，各高校应该努力培养学生的就业、创业能力，提高学生的竞争力，让学生毕业后走进社会可以得到更好的发展。高职院校可以发挥自身特色，采取以校园活动为平台的方式培养学生的就业、创业能力，如开展创新创业大赛、职业规划大赛、创业计划书设计大赛和创业模拟实训等活动，让学生在大赛模拟活动中体验就业创业氛围，把创业知识融合到活动中去，锻炼学生的创业能力，提升学生的创业素养。同时还可指导学生创建就业创业协会，以协会为载体，引导学生开展丰富的创业活动，强化他们的创业创新意识，调动他们的创业热情，并通过协会活动将创业创新教育辐射至广大学生中去。通过这些活动的开展，确实极大地提升了学生的创业素养，如我校生物工程学院毕业生李俊同学，通过自主创业目前已经成功创办了一家生物保健品销售公司，现公司已初具规模，拥有员工8人，成为我校学生创业的典范。

高职院校肩负着为地方产业发展培养高素养人才的使命，生物产业作为战略性新兴产业受到国家的大力扶持，而目前我国该产业的技术含量不高，国际竞争力不强。进入新世纪，促进生物产业的发展急需高素养人才的推动，拥有一定知识储备，具备良好职业道德、职业技能和创业创新能力等职业素养的人才将会更加受到企业的欢迎，因此加强高职学生职业素养培养，满足新兴产业发展对人才的需求是高职院校可持续发展的必由之路。

[1]成丙炎,姜燕.创业教育视角下的高职院校职业素质培养[J].中国成人教育,2010,（19）：88.

[2]柳艳娜.创新高职院校职业素质教育模式的思考与实践[J].烟台职业学院学报,2010,16（1）：13.

[3]韩颖.高职院校旅游类学生职业素质评价体系构建[D].青岛：中国海洋大学,2009.

[4]时春梅.高职院校学生职业素质开发研究[D].长春：东北师范大学,2010.

[5]沈时仁.高等职业教育职业素质养成体系的构建[J].宁波大学学报（教育科学版）,2010,32（6）：76-77.

[6]曹勇.技能型人才培养模式的构建——基于模具制造专业的研究[D].武汉：华中师范大学,2012.

（责任编辑：朱 彬）

Cultivation of Biological Students'Professionalism in Vocational College

XU Ling-ling
（Wuhu Vocational Technical College,Wuhu 241003,China）

The development of biotechnology industry needs the personnel support,thus the technical personnel is attractive to the enterprises.This paper summarizes the education of professional quality at home and abroad and analyzes the current problems of biological students'professional quality in our country.We propose possible strategies to cultivate biological students'professional quality,which strengthens the consciousness of students'professional quality training，establishes the common ideal of socialismbased on professional ideal education,improves the professional ethics quality through the ethical education,and improves the students'ability of practical techniques,employment and entrepreneurship through professional technique identification and campus activities.

vocational colleges;biological students;professionalism cultivation;problem discussion

G717

C

1009-3583（2014）-0094-04

2014-03-15

安徽省教育厅2013年度高等学校科学研究项目（SK2013B563）；安徽省教育厅2013年度高等学校省级质量工程教学研究项目（2013szxm116）

许凌凌，女，安徽当涂县人，芜湖职业技术学院讲师，硕士，研究方向为生物技术教育。