莴苣产量性状比较和相关性分析

朱 林

(广西贺州市蔬菜技术推广站，广西贺州542800)

莴苣(Lactuca sativa var.angustana Irish)为菊科莴苣属1年生或2年生草本植物。有叶用莴苣和茎用莴苣两类。营养十分丰富。叶用莴苣叶片中含有较多的胡萝卜素、维生素C及各种矿物质［1］;茎用莴苣富含胡萝卜素、硫胺素、核黄素和钙、磷、铁等矿质营养［2］。

随着蔬菜产业的不断发展，市场上蔬菜品种比比皆是，各地区都有，因此，蔬菜生产者就要面临着品种的选择，增加了蔬菜生产的风险。莴苣是贺州市主要的蔬菜作物之一，也是构成农民收入的主要来源之一。贺州市2013年莴苣种植面积约为1.73万hm2。为了更好地发展贺州市蔬菜产业，更多地保障农民增产增收，通过对品种进行对比试验和性状间的相关性分析，筛选出适合贺州市生产的品种，为农户对莴苣品种的选择提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料及处理 材料为11个莴苣品种，均在市场上购买，品种名称及来源见表1。试验于2013年下半年在广西贺州市绿满园专业种养合作社新品种引进、示范与推广示范基地进行，10月5日播种，31日移栽，2014年2月22日采收。试验采用随机区组设计，3次重复，每小区种植40株，株行距30 cm×35 cm;每个小区随机抽取5株挂牌并编号，作为重点观察和测量的对象。施用基肥为15－15－15史丹利复合肥1 125 kg/hm2和鸡粪2.25万kg/hm2。整个生长期进行3次追肥，期间进行病虫害防治及水分管理，各品种间管理水平一致。

1.2 试验方法

1.2.1 测定项目。

(1)单株商品重(x1，kg):挂牌的15株砍除根系并摘除老叶，称量，求平均值。

(2)单株块茎重(x2，kg):称量挂牌的15株砍除根系并摘除全部叶片后的块茎重，求平均值。

(3)株高(x3，cm):地上部分的高度，即从地表到生长点的高度，测量挂牌的15株。

表1 11份莴苣的品种名称及来源

(4)块茎高(x4，cm):测量挂牌的15株块茎的高度。

(5)茎粗(x5，mm):用数读游标卡尺测定挂牌的15株块茎最大处的茎粗。

1.2.2 数据处理方法。数据采用DPS数据处理软件进行处理。

2 结果与分析

2.1 莴苣不同品种间产量性状的差异显著性分析 由表2可知，柳兴莴苣与翠绿长青的单株商品重差异达显著水平，其他品种间均未达到显著差异。柳兴莴苣与翠绿长青的单株块茎重间差异达极显著水平，与南韩红笋间达显著差异水平;翠绿长青的单株块茎重与除了南韩红笋、东方红尖叶和南韩红尖叶外的其他品种间均达到了显著差异水平。

2.2 莴苣各性状的相关性分析 由表3可知，莴苣的单株商品重、单株块茎重、株高、块茎高及茎粗5个性状间均达到极显著相关。其中，单株块茎重与茎粗相关系数最高，为0.94，单株商品重与茎粗的相关系数最小，为0.78。

表2 11个莴苣品种的5个产量性状间差异显著性分析

表3 莴苣的5个产量性状间的相关系数

2.3 莴苣部分性状间的通径分析 由表4可知，株高对单株块茎重的直接作用效应值最大，为0.759 6，其次为茎粗，直接作用效应值为0.571 7，而块茎高对单株块茎重的直接作用效应值为－0.542 0。单株商品重、株高及茎粗通过株高间接作用于单株块茎重的效应值均达到0.6以上;单株商品重、株高、茎粗通过块茎高间接作用于单株块茎重的效应值均为负值。单株商品重、株高、块茎高及茎粗对单株块茎重的决定系数达到了0.978 98。

由表5可知，单株块茎重对单株商品重的直接效应值最大，达到了1.094 3;其次为株高，直接效应值为0.755 3，块茎高及茎粗对单株商品重的直接效应值均为负数。茎粗通过单株块茎重间接作用于单株商品重的效应值高达1.034 0，株高和块茎高通过单株块茎重间接作用于单株商品重的效应值均高于0.9。决定系数为0.911 05，剩余通径系数为0.298 25。

表4 单株商品重、株高、块茎高及茎粗对单株块茎重的通径系数

表5 单株块茎重、株高、块茎高及茎粗对单株商品重的通径系数

3 结论与讨论

翠绿长青的各项指标均表现出高的数值，但因其茎叶均为绿色，不受市场欢迎，列为淘汰品种;柳兴莴苣各项指标表现出较小的数值，与其他品种间存在一定差异，部分性状差异达显著水平;其他品种间的各项指标差异不大，即其余9个品种可以作为在贺州推广的候选品种，因为试验中未对抗病性、品质等指标进行调查研究，下一步将对莴苣的抗病性及品质进行调查，尽快筛选出适合贺州发展的莴苣品种。

产量性状间均达到了极显著相关，且相关系数均较大。莴苣主要以块茎或带嫩叶块茎为商品，从通径系数可知，单株块茎重和株高对莴苣商品重的贡献值大，说明这两个因素是影响莴苣商品量的重要因素。从相应的决定系数可以知道，测定的各项产量指标对莴苣产量的决定影响效应均较大，但试验中未对水肥管理等措施对莴苣产量的影响方面进行研究，下一步将从水肥管理、种植密度等多个角度对影响莴苣产量、品质及抗逆性等多因素做系统的研究，为莴苣品种的选择提供理论基础。

［1］万桂英，解淑贞，白雪，等.北京地区春季不同覆盖条件对莴苣结球及产量构成的影响［J］.北京农学院学报，1994，9(1):38 －42.

［2］姚宝全.茎用莴苣施用氮磷钾肥的效应分析［J］.中国农学通报，2005，21(3):229－232.