《动物的卵》教学设计

【教学内容】

教科版小学科学四年级下册第二单元《新的生命》第六节。

【教学目标】

1.知道很多动物的生命都是从卵开始的，认识到卵既不同又相似，卵可以发育成动物。

2.认识鸡蛋的构造，了解鸡蛋各部分在孵化过程中的作用。

3.知道像青蛙、鸡等这样繁殖后代的方式叫做卵生；靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。

【教学重、难点】

1.重点：鸡蛋的内外结构，鸡蛋各部分结构对新生命形成的作用。

2.难点：鸡蛋气室的观察，鸡蛋各部分结构对鸡蛋孵化的作用，卵的孵化过程。

【教学准备】

生鸡蛋、熟鸡蛋、放大镜、培养皿、螺丝刀、记录纸、鸡蛋文字资料、动物孵化的视频。

【教学过程】

一、引入

春天是繁殖的季节，很多动物都忙着迎接新生命的到来。我们来看一段视频。思考一个问题：这些动物的繁殖方式有什么共同点？

（视频+这些动物的繁殖方式有什么共同点？）

师：有什么共同点？

生：都是从蛋里面出来的。

师：非常棒！我们有一个科学的名称叫“卵”，这节课我们就来学习动物的卵。（板书：动物的卵）

我们把用卵来繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。（板书：卵生 卵生动物）

二、观察卵的相同和不同

师：想不想欣赏一些动物的卵呢？

生：想。

师：注意观察这些卵有什么相同和不同之处。

（PPT：15种动物的卵+注意观察这些卵有什么相同和不同？）

师：有什么相同和不同呢？

生：都是椭圆形的。

师：还有吗？

生：有大有小。

师：还有吗？

生可能不能马上说出来，停顿3秒。

师：数量一样吗？

生：不一样。

师：颜色呢？

生：……

师：原来不同动物的卵在不同之中又有相似之处。

三、认识鸡蛋的结构

师：神奇的卵能够孵出新生命，它会有什么样的结构呢？

这节课我们来观察其中的一种——鸡的卵，也就是鸡蛋。

（出示一个鸡蛋）

师：这是一个鸡蛋。在适宜的条件下，经过一段时间的孵化，里面就会有一只小鸡破壳而出，来到这个美丽的世界。鸡蛋容易破吗？

生：容易。

师：假如不容易破会怎么样？

生：小鸡出不来。

师：鸡蛋是什么形状？

生：椭圆形。

师：椭圆形有什么特别的作用吗？

生可能回答不出来或答不着边。

师：×××，到讲台来。把鸡蛋放在手掌心上，五指合拢握住鸡蛋，然后咬牙切齿地捏。

生：捏。

师：能捏破吗？

生：不能。

师：如果母鸡正在孵小鸡，而鸡蛋很容易就被压破会怎么样？

生：小鸡会死掉。

师：所以鸡蛋的椭圆形结构会起到什么作用？

生：保护蛋壳、保护小鸡。

师：那你认为鸡蛋是由哪些部分组成的？使它这么神奇能够孵出小鸡。

生：蛋黄、蛋清。

（贴出蛋黄、蛋白）

师：蛋清是生活用语，它有一个科学的名称叫蛋白。还有没有其他结构？

你们自己来观察一个鸡蛋。

（PPT：观察鸡蛋的结构）

师：应该观察鸡蛋的哪里？

生：里面。

师：在观察鸡蛋的里面之前先观察一下鸡蛋的表面。

想一想：1.怎样才能更清楚地观察蛋壳表面？

2.打开鸡蛋时要注意什么？

师：怎样能更清楚地观察蛋壳表面？（引导学生说出放大镜）

师：打开鸡蛋时要注意什么？

生不会说到要保持蛋黄的完整。

师（直接点出）：打开鸡蛋时要注意保持蛋黄的完整。

温馨提示：1.先观察鸡蛋表面，再观察鸡蛋里面。2.整个观察过程要保持蛋黄完整，注意观察蛋黄上有什么。3.最后观察熟鸡蛋，有何新发现。4.把观察结果画在记录单中。

生15分钟的观察活动。

师：把螺丝刀和放大镜放到讲台上，整理记录单，准备汇报你们的发现。

（学生带上鸡蛋汇报，老师贴学生说出的结构，通过“还有吗？”来追问）

师：蛋黄上的小白点叫胚盘，简称胚。

师：观察熟鸡蛋的大头，有没有一个小空隙？

生：有。

师：这个小空隙是鸡蛋的气室。

师：鸡蛋壳的表面有什么特点吗？（学生说不出，追问：蛋壳非常光滑吗？有许许多多的？）

生：小黑点。

师：这些小黑点是蛋壳的一个个小气孔。（板书：气孔）

四、了解鸡蛋各结构的作用

师：鸡蛋的这些结构在小鸡的诞生过程中分别有什么作用呢？比如，胚有什么作用？蛋黄有什么作用？

生说不出来或说不对，或学生说一说或停顿30秒。

师：我们一起来看一看科学家的研究结果。

生阅读资料。

师：谁来说说胚有什么作用？

生：受精后发育成长为小鸡。

师贴出来。

（蛋黄、蛋白、气室、系带、蛋壳、蛋壳膜）

师：看来鸡蛋里的每一部分都为小鸡的孵化提供了帮助。想不想看鸡蛋变成小鸡的过程？（视频）

师：鸡蛋是这样的，那么其他卵，比如鸭蛋会是什么样的呢？回去用观察鸡蛋的方法去观察一个鸭蛋，好吗？

（作者单位 泉州师院附属丰泽小学）

编辑 鲁翠红