中职学校为普高开设职业技能类选修课效益之我见——以宁波市职教中心学校“外贸六日通”课程为例

叶卫军

浙江省于2012年秋季全面实施深化普通高中课程改革，按照新的课程方案，普通高中的选修课被扩展为知识拓展、职业技能、兴趣特长、社会实践等四大类。为了配合浙江省“普通高中课程改革方案”的实施，推动普通高中多样化发展，推进培养模式多元化，满足不同潜质学生的发展需要，宁波市职教中心学校作为全省30所普通高中多样化发展选修课程建设改革试点学校之一，利用自身资源，以“发挥优势、服务普高、提升自己”为宗旨，为宁波市多所普通高中开设了职业技能类选修课。“外贸六日通”课程是学校8门职业技能类选修课项目之一，笔者通过为期半年的授课实践，探讨了该课程开设中的一些问题，并提出了相应的对策。

一、“外贸六日通”选修课的开设意义

浙江省的有关调查显示：通过学习职业技能类课程，有41.2%的学生认为，学到了专业知识和相关技能；有25.8%的学生认为，增强了动手实践能力；有10.1%的学生对相关专业产生了兴趣；有56%的学生认为，技术技能类课程对文化课学习产生了积极的影响和帮助；有34.3%的教师认为，在高中阶段开设技术技能类选修课程对学生高考有利。由此可见，职业技能类选修课的开设受到师生的普遍认同。

就本课程而言，学生基于自己的兴趣爱好选择相应的选修课程，在课程学习过程中体验到了动手实践的快乐和作品完成的成就感，使他们有更好的精神状态投入到新的学习中，形成了积极的学习状态。

（一）认识专业，减少志愿填报的盲目性

2012年8月，华中科技大学光电学院的一个社会实践小组在网上进行了一次在线问卷调查：关于影响高考志愿填报的因素。其中，对于问题1：您填报志愿时迷茫吗？如图1所示，在提交的95份问卷中，有41.05%回答“是”，只有4.21%的人对专业了解很明确。

图1 填报志愿是否迷茫

对于问题2：亲友意见中的影响因素比重。如图2所示，35.67%的回答是“家长等长辈的意见”，24.08%的人受母校及老师的意见影响，而没有一个人对志愿的填报是建立在自己对专业认识基础之上所做的决定。

图2 亲友意见的影响比重

从上述两个问题的调查结果可知，很多考生在选择专业时，并不是基于自己对专业的认识和兴趣，而是在听取家长或朋友的意见之后做出选择。这也就导致很多考生进入大学后对专业很迷茫，发现所学非所想。中职学校职业技能类选修课程的开设，为普高学生提供了一个能够非常有效的了解专业的路径。专业教师的讲解往往比亲朋好友或者普高班主任老师的泛泛介绍更为详细、全面，而专业技能的学习也能让其体验到职业乐趣。

（二）体验外贸业务，激发学习专业的热情

宁波是一座名副其实的“外贸之城”，在宁波的每个写字楼里，几乎都有外贸公司或与外贸相关的机构。作为宁波人，将来从事外贸工作的机会很多，因此，了解本地的主要产业，学习外贸流程的业务知识，能够培养人、锻炼人，具有非常实用的意义。

1.入行指引篇。“外贸六日通”选修课第一日的内容就是从日常生活中的产品出发，为学生介绍宁波的外贸出口产品，激发学习兴趣。通过外贸出口流程和外贸专业工作内容的陈述，让学生了解外贸跟普通的国内贸易一样，基本过程都是：寻找客户——签订合同——交货——收钱，但在实际操作时，因为涉及到不同的国家或地区，又与国内贸易不太一样，相关的管理部门和手续也不同。

2.详细介绍外贸出口的流程及外贸行业的相关岗位。外贸行业相关岗位包括外销员、跟单员、报关员、单证员等等。（1）业务员：负责市场开发、洽谈业务和接受订单；（2）跟单员：负责订单协调安排、单证制作、发货和运输安排；（3）报关员：负责办理货物的进出口报关，等等。

在介绍外贸行业相关岗位的基础上，可以给学生布置课后作业，让他们了解自己周围有没有亲朋好友从事外贸行业，他们的具体岗位是什么，该岗位主要任务是什么，要想从事该岗位需要掌握哪些知识和技能，等等。安排学生在下一个课时进行讨论，从而加深对外贸行业岗位的具体认识。

3.深入介绍每个岗位需要掌握哪些技能，学习哪些课程。如表1所示，根据工作过程分析对应岗位，得出相应的职业能力和学习课程，让学生对外贸专业的课程设置具有初步的认识，从而能够根据自己的特长和兴趣，决定今后是否选择国际贸易专业。

二、“外贸六日通”选修课程校本教材的开发

“外贸六日通”课程从外贸出口流程、单证缮制着手，完全以实际操作为范例，以“现学现用”为选材原则，从零开始，一步步完成外贸出口业务的整个操作过程。课程围绕外贸操作流程、如何制单看信用证，由“入行指引篇”、“入门篇”、“进阶篇”等五个章节组成。指导学生进行外贸流程中的业务联系，帮助这些未来可能从事外贸的人员找到自身需要提升的方向。

表1 基于工作过程需求分析相应的职业能力

课程学习内容主要涵盖：外贸出口的流程，外贸人的日常工作，外贸职位的选择；履行出口合同的具体流程，外贸公司与各相关部门沟通要点，进行有效沟通的实践，外贸经营权的介绍，如何选择受欢迎的经销产品，揭示外贸的四个关键秘密；介绍找客户的一般方法，学会写一封开发信；读懂外贸合同条款和信用证条款；能根据外贸合同审核信用证，找出问题条款并提出修改意见；缮制商业发票、装箱单、提单、原产地证书、普惠制原产地证书、保险单等相关单据，与外贸实践联系紧密。图3所示为教材封面和目录。该教材图文并茂，内容充实，对于外贸专业初学者非常实用，具有一定的理论价值和实践指导意义。

三、“外贸六日通”选修课程实施中的问题

在2012学年第1学期中，笔者共为宁波市5所普通高中开设了“外贸六日通”选修课。从这5所学校的学生选课统计情况分析，相比“工业产品设计”、“影视编导与制作”、“机器人制作与编程”、“海报制作”等工科类选修课，“外贸六日通”的选课比例最高，人数最多。分析其主要原因在于：“外贸六日通”课程可以帮助学生了解本地主要产业的行业前景和就业要求，且文科类选修课对学生的入门要求比较低，学生的主要任务是听与说，没有动手操作的压力，考核评价方式又较为简单。但是，以选修课形式上课，也普遍存在以下一些问题。

（一）师生不熟悉，课堂纪律难管理

对于外校教师上课，学生普遍感受不到压力，上课纪律难以控制，有一部分学生在课堂上看课外书、做家庭作业、玩手机、甚至聊天等。由于选修课选课人数都在40人以上，有时甚至达70多人，且时间一般为双休日，地点一般在职业学校，因此，学生在本校教师不在场且任课教师对自己不熟悉的情况下，违纪现象就更为严重。

图3 教材封面和目录

（二）升学有压力，选修课时被削减

由于普高学生都有升学压力，导致选修课的课时一再缩减，从原来的18课时缩到12课时，甚至是9课时。课时的缩减，使任课教师加大了授课的容量，原本需要深入的内容，都只能泛泛而谈，而学生在不认真听课的情况下，极有可能跟不上进度。此外，学业的紧张导致一些学生带着家庭作业来上课，造成选修课一无所获，违背了开课的初衷。

（三）评价欠客观，选修课程被轻视

考核评价内容简单，考核结果皆大欢喜。根据普高的要求，一般选修课的成绩都在合格以上，一些上课认真的同学能拿到优秀，而其余不认真听课和表现一般的同学一样，都可以拿到合格。评价体系的欠客观加上课时的随意缩减，都造成学生对选修课不重视的状况。

此外，有些普高学校为了节省开支，没有为学生订教材，学生在缺乏教材的情况下，一时的开小差也许就导致无法跟上后面的教学内容。以上这些因素都会导致选修课的效益打折扣。

四、提高选修课效益的相关对策

（一）激发兴趣，调整教学方法

针对学生选课率高，但听课不认真的现象，最为有效的方式是授课教师改变上课方式和内容，激发学生的学习兴趣，让学生为精彩的内容而主动认真听课，使学生在快乐中学习。因此，笔者改变以往纯理论的授课方式，辅之以案例教学法、角色扮演法、情境模拟法、问题探究法等教学方法，充分调动学生的参与热情，通过小组合作的学习方式，吸引学生参与到课堂教学中来。

在理论授课环节中，通过“温州打火机遭遇欧盟反倾销调查”进行案例教学，让学生以小组为单位，探究“什么是倾销？倾销的构成要求有哪些？如何应对反倾销调查？”等问题。并引导学生从热点新闻中学习国际贸易的一些专业术语。

在实践演练环节，通过角色扮演法和情境模拟法，让学生模拟出口贸易环节，扮演出口商、进口商、工厂等角色，了解出口贸易的整个环节。

（二）提高门槛，严格选课制度

为了提高课堂教学的有效性，在选修课宣传时需要事先制定选课条件及课程计划。如：选修课人数不超过30人，英语有特长者优先参加选课；安排以5人为一小组进行小组合作式学习；考核方式之一是以小组为单位撰写一篇调研小论文；安排部分实训课时在机房授课。通过提高门槛，让选修课真正发挥作用，从而减少了“被选课”的学生人数，有效改善了大班上课、滥竽充数的现象，为学生提供了一个良好的学习氛围。

（三）缩减容量，重视实践演练

原先选修课的课时安排是知识讲授6课时、实战演练6课时、研究探索6课时。但由于普通高中的教学压力非常大，现在选修课的课时被缩短为12课时。针对这种情况，笔者将知识讲授的6课时调整为4课时，而实战演练从6课时增加到8课时，研究探索6课时转换为课后作业。

在知识讲授的4课时中，2课时进行入行指引篇的介绍；1课时介绍外贸出口业务流程，并介绍外贸人的具体工作内容，使学生对出口业务有大致的了解；1课时进行热门话题探讨，如解读热点新闻的中国出口产品遭遇国外反倾销调查案例，引入介绍相关的国际贸易专业名词。

在实战演练的8课时中，结合宁波市职教中心学校的出口贸易模拟操作平台simtrade模拟软件，让学生对外贸工作流程增加感性认识，并进一步了解外贸的具体流程。其中，6课时分配为学习制单结汇，让学生体验外贸单证制作的成就感，最后2课时为角色扮演，要求学生分别担任进口商、出口商和工厂角色，模拟出口贸易的交易流程。在实训课时中，请学校外贸专业高二学生作为教师助手，帮助辅导普高学生制单和模拟操作出口贸易流程。

研究探索的6课时改为课后的考核作业，可以是探究性问题，如查找发生在宁波或周边城市的外贸纠纷案例，进行分析，并以此作为最后考核评价的内容之一。

教师可编写相应的工作页，选课之后分发给学生作为辅助教材，使学生在学习的过程中有所参考，同时，也能有效集中学生的注意力。

（四）多元评价，注重学有所获

注重采用小组合作学习方式，以小组为单位进行考核，培养学生的团队合作意识。要改变成绩测量的评价方案，评价方案应包括三部分：理论课的评价方案、技能考核方案和研究探索课程的评价方案；评价内容由三部分组成：出勤率占40%，课堂活跃率占20%，小论文作业占40%。

此外，要改变100%通过的考核结果，允许给予部分学生不及格，让学生对自己的选课负责。要根据学生实际表现来考核，给学生和学校一定的压力，让他们重视选修课，并真正借此机会拓展专业知识，使学生今后的专业选择多一分主动权。

（五）融会贯通，提高外语专业水平

外贸专业课程对学生的文化课学习产生了积极的影响和帮助。在外贸业务中，英语是主要的交流工具之一，英语应用能力的好坏对于学生今后的专业发展具有深远的影响。从简单的单证制作实践中，学生能初步了解到英语读写的重要性和商务英语的难易程度；外贸单证制作中的专业单词的积累，也能扩展学生的英语词汇，提高其阅读能力；而与外商沟通时，英语的听说能力非常关键，能促使学生更好地进行听说训练。

要想真正发挥选修课的效益，不仅需要选修课开发教师的努力付出，更需要普高学校的通力配合。“外贸六日通”选修课的开设，为学生简单描绘了外贸行业的就业蓝图，使一些立志将来从事外贸专业的学生明确应从现在做起，学好英语，学会计算机办公自动化操作等，进一步朝自己的专业方向努力。