大庆市畜牧发展趋势分析

王菡，刘志宏

（1.黑龙江八一农垦大学会计学院，大庆 163319；2.黑龙江八一农垦大学动物科技学院）

畜牧业的发展对国民经济的发展起着重要作用，尤其对于“三农”问题的解决有着深远意义，主要体现在增加农民收入、加快转变农业发展方式两个方面。2011 年，我国第十二个五年规划纲要中明确指出要提升畜牧业发展水平，提高畜牧业产值比重，这为我国畜牧业的发展指明了方向。

近些年来，大庆市采取一系列的促进畜牧业发展的政策，极大地推进了全市畜牧产业的发展，畜牧业呈现了良好的发展态势。大庆市以乳业为重点的畜牧业成为“主角”，形成奶牛和生猪、大鹅为主的“一体两翼”畜牧业发展格局。目前，畜牧业已经成为大庆市经济的重要组成部分，是大庆市农业经济中最具有发展潜力和发展前景的产业，发展畜牧生产已经成为了农业增效、农民增收、农村发展的重要手段。由于畜牧业的快速发展，在带动了相关产业的发展同时，也为环境带来较大的压力和影响。为全面、超前分析和把握大庆市畜牧业的发展格局和未来的走势，以便于及早谋划畜牧生产、采用有效对策，促进畜牧产业发展和环境的和谐、进一步优化畜牧产业结构、调控畜牧生产发展节奏，对大庆市主要畜禽的养殖规模进行了预测和分析。

1 大庆市畜牧业现状分析

1.1 大庆市畜牧业总产值现状分析

根据《2003～2012 年大庆市国民经济和社会发展统计公报》得知大庆市畜牧业总产值情况如下表：

表1 2003～2012 年大庆市畜牧业总产值情况表（单位：亿元）Table 1 Total value of out-put table of animal husbandry in Daqing from 2003 to 2012

从表1 得知，2003～2012 年，大庆市畜牧业总产值，都呈增长趋势，平均增长率为16.25%，呈较快的增长趋势。大庆市发展以杜尔伯特、林甸和市区为代表的奶牛产业带；以肇州、大同、肇源东部为代表的生猪产业带；以肇源、杜尔伯特、林甸、大同为代表的大鹅产业带。这些畜牧业产业带的建设，有力地推动了我市畜牧业的发展。大庆市近年经济一直呈现快速发展态势，城乡人民生活水平稳步提高，人均GDP 和城乡居民收入持续稳定增长，也有力地带动了大庆市畜牧业的发展。

1.2 大庆市畜牧业结构现状分析

1.2.1 大庆市畜牧业总产值占大庆农业总产值比重

在过去的五年中，畜牧业总产值在大庆市农业总产值比重在50%左右（其中，2007 年比重为50.4%，2008 年为50.7%，2009 年为50.5%，2010 年为48.7%，2011 年为50.2%，与全国畜牧业产值占农业总产值比重2010 年为30%。相比较，大庆市的畜牧业一直处于国内领先地位。

1.2.2 大庆市畜禽存栏或出栏分析

通过对大庆市2002 年到2011 年的奶牛存栏和生猪、家禽出栏量[1-6]进行分析，可以分析大庆市主要畜禽出栏量的变化态势。具体数据见表2。

表2 2002～2011 年大庆市主要畜牧业生产情况表（单位：头/只）Table 2 Production situation table of main animal husbandry in Daqing from 2002 to 2011

从表2 可以看出[7]，近10 年大庆市主要畜禽的存栏量或出栏量呈现较快的增长趋势。

近几年，大庆市制定和出台了系列的扶持畜牧业发展的政策，极大地促进了畜牧业的快速发展，畜牧业呈现稳中有长的发展态势。目前，大庆市畜牧业为该市的农村经济发展和农牧民增收做出了积极的贡献！但是，和畜牧业发达地区相比，大庆畜牧业还处于较低的发展水平，生产方式还是以个体户为主，规模饲养较小，生产效率低。而且这是纵向比较取得的成绩，实际一些基础水平还很低。畜牧业生产结构性矛盾还依然存在，畜牧业生产结构不科学，产业化结构、区域布局结构都存在问题。

大庆市地多人少，人均资源占有率高，畜牧资源丰富，发展空间还很大。未来的大庆畜牧业能否实现生产方式的转变，能否实现持续的稳步增长，还有待进一步研究。

2 畜牧业预测模型的建立

2.1 统计指标的选取

根据畜牧经济发展的实际，选取以下指标作为建立大庆市畜牧业预测模型的指标体系。

（1）选取反映大庆市畜牧业主要畜产品产量的年份变化为自变量。

（2）选取反映大庆市畜牧业的整体发展程度，大庆市各主要畜牧业生产情况为依变量。

2.2 预测模型建立依据

用Excel 预测各主要畜牧业生产情况，并列出方程，预测近三年的发展趋势变化。

在统计工作中运用电脑技术，不仅仅需要使用专门的统计软件，还应当使用一些其他软件为我们的统计工作服务，Excel 以强大的处理表格、图表和数据的功能被广泛地应用于统计领域。预测分析是统计数据分析工作中的重要组成部分之一，Excel 中不仅可以用函数，也可以用“趋势线”来进行趋势预测分析。

2.3 模型建立

为了更为直观的做出预测趋势曲线，对各主要畜牧业生产情况进行了单位的重新选取。除家禽单位为百万只，其余单位均是十万头。

表3 2002～2011 年大庆市主要畜牧业生产情况表（单位：十万头/百万只）Table 3 Production situation table of main animal husbandry in Daqing from 2002 to 2011

根据表3 的数据，利用Excel 建立出的散点图，并确定其回归方程。

图1 趋势图与方程Fig.1 Tendency chart and equation

2.4 预测方程的建立

根据以上预测趋势图，用Excel 建立并得到奶牛、生猪和家禽的多项式预测方程：

奶牛：y=0.020 8x2+0.176 9x+1.565（R2=0.971 1）

生猪：y=0.099 2x2-0.346 2x+8.043 3（R2=0.810 7）

家禽：y=0.167 4x2-0.678x+8.383 3（R2=0.930 1）

据此可以运用以上方程预测大庆市各主要畜牧业生产情况。

2.5 预测结果

据此预测方程，预测大庆市2013～2015 年各主要畜禽的存栏和出栏情况。预测值见表4。

以上各预测方程的回归系数，即拟合效果均很好，应用实际预测具有较高的可信度。

根据表4 的预测，奶牛、生猪的饲养和家禽的饲养将呈较快的增长趋势，预计奶牛年平均增长率在10.2%左右，生猪年平均增长率在11.6%左右，家禽年平均增长率在14.1%左右。从预测结果可以看出，大庆市“十二五”期间畜牧业将继续保持增长态势，大庆市畜牧业发展是一个受多因素影响的复杂的系统工程，要使其在市场经济条件下快速高效发展，这就要求我们继续努力构建以奶牛和生猪、大鹅为主的“一体两翼”畜牧业发展格局。有针对性的采取有效措施来促进大庆市畜牧业的发展。

3 大庆市畜牧业发展趋势分析

3.1 积极推进畜牧业的内涵式发展，提升畜禽的生产，促进畜牧业的提质增效

将以提高单位畜禽的生产能力和生产水平为抓手，在保持或适当减少畜禽存栏量的前提下，大幅度提高畜禽的单产，积极开展畜牧业的内涵式发展。

3.2 坚持构建良种繁育体系，提高畜禽的良种化水平

普及并提高优秀种公畜的利用率，引进国内外先进的家畜繁育技术及优秀种公畜，提高家畜的妊娠率和家畜群体健康品质。畜禽的良种方向要适当根据市场的需求而转变。例如奶牛，要积极发展乳肉兼用型的奶牛养殖。

3.3 开展畜禽的标准化饲养管理

大庆市要结合自身的实际和资源状况，制定和出台标准化畜禽养殖的标准，积极推进畜牧业的标准化生产，努力提高畜禽的标准化生产水平。

3.4 转变养殖生产方式

根据我市畜牧业发展实际情况，围绕农民增收和新农村建设，积极转变饲养方式、生产方式和增长方式，以“三进三退”为载体，强力推进畜禽标准化规模养殖。

3.5 积极开展畜禽健康养殖

由于畜禽养殖的饲养密度高，养殖业养殖环境恶劣，畜禽极易感染各种疾病，加之滥用畜禽违禁使用矿物质、抗生素、防腐剂和激素，个别甚至使用砷制剂、安定、瘦肉精，不仅养殖产品品质下降，食品的安全性也随之降低，开展健康养殖已经成为大势所趋。

3.6 优化畜禽的生产布局

根据大庆市各区市县的资源和环境状态，确定畜禽的优势产业生产区，着力区域布局优化产业结构，加速“区域化、优质化、品牌化”结构型畜牧产业的调整步伐[8]。

3.7 增强畜牧业的科技支撑能力

一是要开展畜禽标准化养殖生产关键技术的研究和配套技术的推广应用；二是建立畜牧科技示范户，推动和引领养殖生产者提高科技认识水平和科技意识；三是与农业院校和研究院所的合作，开展联合科技攻关，提升整体行业的科技水平和科技支持能力。

3.8 进一步加大畜牧业的扶持力度

尽管近些年来，政府制定和出台了一系列的畜牧业扶持政策，但畜牧业本身是弱智产业，其投入高、周期长、风险高、回报低，市政府要在继续支持畜牧业发展的基础上，要进一步加大扶持畜牧业的力度，推进畜牧业稳定发展。

［1］ 黑龙江省统计局.黑龙江统计年鉴［M］. 北京：中国统计出版社，2008.

［2］ 黑龙江省统计局.黑龙江统计年鉴［M］. 北京：中国统计出版社，2009.

［3］ 黑龙江省统计局.黑龙江统计年鉴［M］. 北京：中国统计出版社，2010.

［4］ 黑龙江省统计局.黑龙江统计年鉴［M］. 北京：中国统计出版社，2011.

［5］ 黑龙江省统计局.黑龙江统计年鉴［M］. 北京：中国统计出版社，2012.

［6］ 大庆市统计局.大庆统计年鉴［M］. 北京：中国统计出版社，2008.

［7］ 韦春波，赵鑫，程云. 大庆市畜牧生产状况的评价分析［J］.黑龙江八一农垦大学学报，2013，25（4）：36-39.