紫色甘薯主要病虫害安全防控技术

□王晓黎 刘波微 李洪浩 吴 婕 黄 钢

（通联：①四川省农业科学院植物保护研究所 成都 610066 ②四川省农业科学院）

紫色甘薯薯块富含花青素。大量研究表明，花青素具有抗氧化、抗突变、预防心脑血管疾病、抑制肿瘤细胞发生等多种生理功能，是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，同时能减少抗生素给人体的一些危害，对人体具有美容养颜、延缓衰老的重要作用，因此，紫薯被誉为绿色健康食品。

紫色甘薯病虫害防治应做到预防为主，综合防治。优先选择农业和物理防治等非化学农药控制措施，科学、安全、合理使用农药，将紫甘薯病虫害的危害控制在允许水平之下，从而获得最佳的经济、生态和社会效益。

一、主要防控技术

1.农业防治

（1）合理轮作 避免与前茬为旋花科的作物连作；最好与水稻、玉米轮作，消除或降低土传病害的病原菌量和地下害虫的虫口数量。

（2）净肥、净水 肥料使用严格按照NY/T496-2010肥料合理使用准则；不施用紫甘薯、烂薯和茎蔓沤制的肥料，切断紫甘薯的菌源和虫源。

（3）优选种薯和建立无病留种田排种时剔除病薯和虫伤薯；建立无病留种田。

2.物理防治 采用杀虫灯及性诱剂诱杀天蛾等害虫。

3.化学防治 农药使用严格按照GB/T8321农药合理使用准则的规定执行。严禁使用禁用农药，严格控制农药浓度及安全间隔期。

二、主要病虫害防治

1.黑斑病 黑斑病是紫甘薯生产和贮藏的主要病害。培育无病薯苗，排种时用45%可湿性多菌灵对水1000～1200倍对苗床土壤消毒。栽插苗采取高剪苗。适时收获，收后用45%可湿性多菌灵对水1000～1200倍处理种薯，晾干后入库。

2.软腐病 适时收获，入窖前精选健薯，剔除病薯，把水气晾干后适时入窖。入窖前，窖要用硫磺按15g/m3熏蒸。

对窖贮紫甘薯应据紫甘薯生理反应及气温和窖温变化进行管理。贮藏初期，紫甘薯入窖10～28天应打开窖门换气，待窖内薯堆温度降至12～14℃时把窖门关上；贮藏中期，即12月至翌年2月低温期，应注意保温防冻，窖温保持在10～14℃，不能低于10℃；贮藏后期，即变温期，从3月份起经常检查窖温，及时放风或关门，使窖温保持在10～14℃之间。

3.茎线虫病 育苗时，用50%辛硫磷300～500倍液泼浇苗床；病区大田栽植时，每亩用50%辛硫磷500g，对入1000～1500kg水中，均匀浇入窝中，随后封严。

4.甘薯斜纹夜蛾 采用黑光灯、糖醋液或杨树枝诱杀；摘除卵块和刚孵化未分散幼虫的叶片；化学毒液诱杀可采用糖∶醋∶酒∶水∶药=2∶1∶1∶2∶1配比；生物防治采用广翅眼蜂、黑卵蜂、小茧蜂、寄生蝇、杆菌、病毒等；发生严重时，常用的药剂有：1%甲维盐1000倍、4%高氯甲维盐1000～1500倍、10%溴虫腈1500～2000倍、2.5%功夫乳油1500倍、20%灭扫利乳油1500～2000倍，或40%氰戊菊酯乳油1000倍。上述药剂在害虫发生期，每7～10天喷1次，连喷2～3次，可交替使用。

5.地下害虫（地老虎、蛴螬、金针虫等） 用50%辛硫磷乳油1000倍液灌根，或亩用50%辛硫磷1000mL拌细土100kg，犁地时均匀撒入犁沟防治。防治地老虎也可用毒饵诱杀，用80%敌百虫可湿性粉剂60～100g，先以少量清水化后，和炒香的棉籽饼或菜籽饼5～7kg拌均匀。也可用毒草诱杀，取鲜草25～40kg，铡成1.7cm长，与90%敌百虫50g，清水适量拌均匀后，于傍晚撒在薯苗根附近地面上诱杀。

表1 紫甘薯主要病虫害防治推荐药剂及方法