稻糠与覆膜栽培生产有机稻的控草效果与经济效益

刘祥臣， 赵海英， 李 平， 卢兆成， 丰大清， 乔 利， 范学军

(河南省信阳市农业科学研究所，河南信阳 464000)

稻糠与覆膜栽培生产有机稻的控草效果与经济效益

刘祥臣， 赵海英， 李 平， 卢兆成， 丰大清， 乔 利， 范学军

(河南省信阳市农业科学研究所，河南信阳 464000)

采用稻糠、覆膜处理2种不同方法比较对杂草的防效。结果表明，覆膜处理对稗草、莎草、鸭舌草、野荸荠的株防效分别比稻糠2 000 kg/hm2处理高128.6%、64%、90.3%、57.1%；鲜重防效分别高123.3%、37.9%、97.7%、42.4%；收入比稻糠处理多9 784元/hm2。

覆膜；稻糠；防效

20世纪末21世纪初，日本率先将稻糠作为一项稻田除草新技术应用于水稻栽培中，水稻栽培技术、耕作制度发生了根本性变化[1]。我国也有不少学者对稻糠的除草效果进行了研究，且大多试验都以施用稻糠2 000 kg/hm2的防除杂草效果最佳[2-7]。2012年，笔者进行了有机稻覆膜技术除草试验，旨在为有机稻除草提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在河南省信阳市农业科学研究所试验田进行，上一年种植水稻，水稻收获后种植绿肥紫云英，经测产，紫云英产量为15 000 kg/hm2，肥力中等。水稻品种为籼型两系杂交水稻Y两优1号。

1.2 方法

试验设覆膜处理(处理A)、稻糠处理(处理B)、空白对照(CK)共3个处理，每个处理设3次重复，小区随机区组排列。小区宽1.7 m，长6 m，面积10.2 m2。小区之间用PVC板隔开，每个重复间留0.8 m宽沟，以便独立灌水、排水、田间管理。4月27日移栽。所有处理均采用大三围栽培，行距 40 cm，窝距40 cm，错行种植，每窝按10 cm等边三角形栽种3穴，除去厢沟，实有基本苗 15.159万株/hm2。稻糠施用方法为移栽后田间无明显水层，撒施稻糠2 000 kg/hm2，隔天正常水分管理。

1.3 试验基本情况

1.3.1 播期及移栽期 种子经正常催芽后于3月20日播于小拱棚旱育苗床中。4月27日于秧苗2叶1心期移栽。

1.3.2 整地、施肥及做畦 浅水旋耕，大田施复合肥(N、P2O5、K2O含量均为16%)750 kg/hm2，尿素120 kg/hm2。整平后开沟、做畦、覆膜、打孔、移栽。畦宽150 cm，沟宽20 cm，沟深20 cm，用170 cm宽一级薄膜覆盖，薄膜厚度0.005 cm，畦面栽4行，每穴插1株秧苗。

1.3.3 水分管理 处理A除需要烤田外，全程采取湿润管理(即沟内有水，畦面不上水)，除自然降雨外不再灌水。处理B、CK水分管理同大田生产。

1.3.4 防病治虫害 水稻全生育期病虫害发生程度较轻，没有进行防治。

1.4 调查方法

每处理选取3个观测点，每点0.25 m2，分别于移栽后15、30、45 d调查杂草株数，45 d调查鲜重防效。株防效和鲜重防效计算公式如下：

株防效 =(空白对照区活草数-处理区残留活草数)/空白对照区活草数×100%；

(1)

鲜重防效 =(空白对照区鲜重-处理区残留鲜重)/空白对照区鲜重×100%。

(2)

2 结果与分析

2.1 不同处理、不同时期对杂草的防效

田间杂草以稗草、莎草、鸭舌草、野荸荠为主。由表1看出，处理A(覆膜处理)对阔叶杂草的防效优于莎草科杂草，对鸭舌草的防效达100%，栽后 45 d 对野荸荠、莎草的防效为71.4%～95.7%，这和笔者以前的研究结果一致。今年笔者移栽秧苗时，注意辨别秧苗的真伪，提高了移栽质量，解决了覆膜稻中的稗草问题。与对照相比，处理B对所有杂草的防效均在43%以下，防效不太理想，这可能是由于稻糠中混杂的稗草种子随着撒施稻糠一并进入田间，在一定程度上增加了田间稗草的种群数量，起不到应有的除草效果。由于稗草根系发达，出苗后，生长速度迅速超过其他杂草甚至水稻，莎草、鸭舌草被稗草覆盖后，得不到充足的阳光和养分，逐渐枯黄而死。

表1 不同处理对杂草植株防治效果Table 1 Control effect of different treatments on weeds’ stem number

2.2 不同处理对杂草鲜质量防效的影响

从表2可以看出，与对照相比，处理A对稗草、鸭舌草的鲜质量防效均为100%，进一步表明覆膜可彻底解决稗草、阔叶杂草的除草问题；处理A对莎草、野荸荠的鲜质量防效分别为92.1%、58.7%；处理B对鸭舌草、野荸荠基本无防效，均在16.3%以下，对莎草的鲜质量防效仅为54.2%，对稗草的鲜质量防效为负值，低于对照，进一步证实了笔者的推断，施用稻糠2 000 kg/hm2除草在一定程度上增加了稻田稗草的种群数量和杂草密度。处理A无论是株防效还是鲜质量防效明显优于处理B。

表2 不同处理对杂草鲜质量防效Table 2 Control effect of different treatments on weeds’ weight

2.3 不同处理投入和产出经济效益分析

由表3可知，覆膜处理中开沟做厢、覆膜打孔用工为15个/hm2、揭膜用工为15个/hm2，覆膜后，基本不用再人工除草和水分管理，稻糠处理和对照需要2～3次人工除草，在滤掉种子、育苗、移栽秧苗、收获等不同处理相同用工成本因子的前提下，覆膜处理比稻糠处理经济效益增加9 784元/hm2。由于其管理简单、省工省力，移栽秧苗后，农民有时间外出打工，又可带来一笔可观收入。

表3 不同处理的经济效益Table 3 Economic benefits of different treatments

注：稻糠的市场售价0.60元/kg，稻谷价格为4元/kg，每个工按当地价格60元/d计算。

3 结论

本研究表明，移栽后45 d，覆膜处理对阔叶杂草的株防效优于莎草科杂草，对鸭舌草的防效达100%，对野荸荠、莎草的株防效为71.4%～95.7%，移栽时注重提高移栽质量，可彻底解决稻田中稗草的难题。稻糠2 000 kg/hm2处理对试验中所涉及的所有杂草防效均在43%以下，覆膜处理对稗草、莎草、鸭舌草、野荸荠的株防效比稻糠 2 000 kg/hm2处理分别提高128.6%、64%、90.3%、57.1%；鲜质量防效分别提高123.3%、37.9%、97.7%、42.4%。覆膜处理无论是株防效还是鲜质量防效均明显优于稻糠处理。稗草的密度高于对照，这是因为稻糠中混杂的稗草种子随着撒施稻糠一并进入田间，从而增加了田间稗草的种群数量，稗草由于根系发达，长势快速超过秧苗，若不及时拔除，会造成“草吃苗”现象，因此，在一定程度上，稻田撒施并不能起到有效的除草效果，反而会人为给稻田施入更多种类和数量的杂草种子。覆膜比稻糠处理每hm2增产27.5%，比对照每hm2增产32.8%，这与笔者以前的研究结果相吻合[8-9]，在滤掉种子、育苗、移栽秧苗、收获等不同处理相同用工成本因子的前提下，去除材料和劳务投入，覆膜处理比稻糠处理增收 9 784元/hm2。因此，“紫云英+覆膜”是迄今为止生产有机稻的最佳配套技术，于2012年获得了国家发明专利，专利号为ZL201110007569.7。

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[9]刘祥臣，卢兆成，丰大清，等. 水稻覆膜湿管高产高效栽培技术初探[J]. 河南农业科学，2010(8)：40-42.

AnalysisofEconomicEfficiencyofOrganicRiceProductionbyRiceBranandPlasticFilm

LIU Xiang-chen，ZHAO Hai-ying，LI Ping，LU Zhao-cheng，FENG Da-qing，QIAO Li，FANG Xue-jun

(Xinyang Institute of Agricultural Sciences，Xinyang 464000，China)

The efficacy of rice bran and film mulching cultivation to control main weeds in rice was evaluated. Film mulching cultivation was more effective than rice bran at 2 000 kg/hm2in controllingEchinochloacrusgalli(L.) Beauv.，CyperusrotundusL.，Monochoriavaginalis(Burm. f.) Presl.，andHeleocharisplantagineiformisTang et Wang with 129%，64%，90%，57.1% higher plant individual efficacy，and 123%，38%，98%，42% fresh weight control effect repectively. It increased the economic benefit up to 9 784 yuan/hm2.

film mulching；rice bran；control effect

S435.112

A

1003-935X(2013)03-0056-03

刘祥臣，赵海英，李 平，等. 稻糠与覆膜栽培生产有机稻的控草效果与经济效益[J]. 杂草科学，2013，31(3)：56-58.

2013-06-19

河南省科技成果转化资金(编号：082201110014)

刘祥臣(1965—)，男，河南信阳人，副研究员，从事水稻生产管理和覆膜水稻栽培研究。E-mail：gsxlxc@163.com。

赵海英，助理研究员，主要从事作物病虫草害综合防治技术研究。E-mail：zhy292@sohu.com。