厚朴花的来源与鉴别

□文 商国懋 王文颖

（作者单位为北京华邈中药工程技术开发中心）

▲含苞待放的厚朴花

厚朴花为木兰科植物厚朴或凹叶厚朴的干燥花蕾，春季花未开放时采摘，稍蒸后，晒干或低温干燥。厚朴花与厚朴虽均为来源于同一植物的中药，但由于性味归经的区别，其功能主治方面也有所不同。

厚朴花原植物鉴别

厚朴落叶乔木，高5～15m。树皮紫褐色，小枝粗壮。冬芽粗大，圆锥形，芽鳞被浅黄色绒毛。叶柄粗壮，长2.5～4cm，托叶痕长约为叶柄的2/3。叶近革质，大形，叶片7～9集生枝顶，长圆状倒卵形，长22～46cm，宽15～24cm，先端短尖或钝圆，基部渐狭成楔形，上面绿色，无毛，下面发绿色，被灰色柔毛。花单生，芳香，直径10～15cm，花被9～12片或更多，外轮3片绿色，盛开时向外反卷，内两轮白色，倒卵状匙形；雄蕊多数，长2～3cm，花丝红色；雌蕊多数，分离。聚合果长圆形，长9～15cm，蓇葖果具2～3mm的喙。种子三角状倒卵形，外种皮红色。花期4～5月，果期9～10月。

凹叶厚朴与厚朴十分相似，主要区别是，叶先端凹缺成2个钝圆的浅裂片。聚合果基部较窄。花期4～5月，果期9～10月。

厚朴花药材的性状鉴别

厚朴花呈长圆锥形，长4～7cm，基部直径1.5～2.5cm。红棕色至棕褐色。花被多为12片，肉质，外层的呈长方倒卵形，内层的呈匙形。雄蕊多数，花药条形，淡黄棕色，花丝宽而短。心皮多数，分离，螺旋状排列于圆锥形的花托上。花梗长0.5～2cm，密被灰黄色绒毛，偶无毛。质脆，易破碎。气香，味淡。以含苞未开、身干、完整、柄短、包棕红、香气浓者为佳。

厚朴花与厚朴的功效异同

厚朴花性味苦，微温。归脾、胃经。功能与主治：芳香化湿，理气宽中。用于脾胃湿阻气滞，胸脘痞闷胀满，纳谷不香。厚朴性味苦、辛、温。归脾、胃、肺、大肠经。功能与主治：燥湿消痰，下气除满。用于湿滞伤中，脘痞吐泻，食积气滞，腹胀便秘，痰饮喘咳。虽然厚朴花与厚朴同属一植物，但是不可混用。

混乱品的鉴别

洋玉兰为木兰科植物荷花玉兰的花。花蕾圆锥形，长3.5～7cm，基部直径1.5～3cm，淡紫色或紫褐色。花被片9～12片，宽倒卵形，肉质较厚，内层呈荷瓣状。雄蕊多数，花丝宽，较长，花药黄棕色条形。心皮多数，密生长绒毛。花梗长0.5～2cm，节明显。质硬，易折断。气香，味淡。

深山含笑为木兰科植物深山含笑的花。外形亦似毛笔头状，但较细长，有的呈长条状，长2.5～5cm，基部直径0.5～1cm，总个头比正品小。花苞苞片多有残留，为棕色至棕褐色，有9片花瓣，不似正品的肉质状，而是薄片，有的紧密黏结成团，先端急尖，雌蕊有长柄，花梗较细长，有两个以上疏环节，光滑无毛；其花瓣质脆也易折断，但花瓣上无油点；闻之气微无香气，口尝味苦。