冰爽·美味·三分之一

2013-08-26 21:43莳萝
食品与生活 2013年8期
关键词:低热量冰淇淋海藻

莳萝

炎炎夏日,地面温度超过40℃,此时有谁不想来点冰品!然而对于对卡路里摄入量斤斤计较的爱美女性来说,冰淇淋高含量的糖和脂肪让人心生忌惮。如果说有一种冰品其热量只有普通冰品的1/3,而且还拥有出色的口感,会不会令致力于减肥事业的姑娘们趋之若鹜呢?

“零冰果师”主打“低糖、低脂、低热量”的健康冰品,让品尝者只需负担1/3的热量便能享受到美味。“招牌芒果冰淇淋”,将特制的金钱冰和芒果果肉混合在一起,口感十分绵密,其低热量的秘诀,是使用海藻糖取代传统庶糖。海藻糖素有“生命之糖”的美誉,能够降低冰淇淋的凝结点并产生糖霜,因此有一种独特的清凉风味。由于不添加其他食品添加剂,“零冰果师”的冰淇淋略显清淡,吃完也不会腻。

如果喜欢吃甜一点,不妨试一下“布蕾甜蜜时光”——底层是甜蜜绵软的布蕾,搭配不同口味的雪酪,以及量足而丰富的新鲜水果,给人实惠的满足感,并同样具有低脂的特点。个人比较喜欢“巧克力雪酪”,那种优质黑巧克力的味道——微微的苦味和口腔里余留的醇香,与布蕾搭配出一种相得益彰的口感。

“五谷杂粮沙冰”、“综合烧仙草”和“包心粉圆”也有很高的人气。在我国台湾地区,有种叫“魏姐”的包心粉圆十分出名,是地道台湾风味的代表之一,幸运的是,在“零冰果师”,你也能品尝到。

零冰果师

地址:上海市徐家汇路618号日月光中心广场B2楼B23号商铺

电话:021-60478389

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