高职《国际贸易实务》课程实践教学体系的构建

曹国英

（襄阳职业技术学院，湖北 襄阳 441000）

当今国际市场的竞争日趋激烈，对外贸易形势日趋严峻，企业对优秀外贸人才的需求更加迫切。企业对外贸人才的需求，不仅仅是专业对口、外语好等基本条件，还要求其具有较强的实践操作能力。《国际贸易实务》是高职院校国际商务类专业的一门专业核心课程，对应了一系列的外贸岗位，因此构建《国际贸易实务》课程实践教学体系成为高职国际商务类专业的迫切需求。

一、高职《国际贸易实务》课程教学体系存在的主要问题

1.实践性教学内容与操作方法过于简单

目前《国际贸易实务》课程培养学生实践能力的教学方式主要以模拟实习为主，由教师针对每一个环节逐一进行指导。但是这种教学方法比较单一，学生的依赖性比较强，不能独立完成每个交易环节的内容，实践能力提高较慢，学生对国际贸易的认识始终停留在理论认识阶段，不会真正提高他们的实际操作能力。以某外贸实习软件为例，软件中使用的都是英文材料，把学生分成小组，分别扮演出口商、进口商、出口地银行、进口地银行、海关等角色。在操作中，学生首先要用中、英文为自己的公司取名，然后用英文进行询盘、发盘、还盘和接受并签订合同。在整个过程中学生虽然熟悉了各种贸易术语的细节与使用技巧，熟悉了各种支付方式的使用程序以及各种单据的填制方法，却不能真正了解买卖合同履行过程中货、证、船、款的操作技巧，无法感受相对真实的外贸环境。

2.教学效果评测方式陈旧

许多高职院校国际商务类专业的《国际贸易实务》课程存在考核方法单一、死板，造成“纸上考理论”、“纸上考实践”的现象。考试形式单一，考试内容中记忆成分过大，基本上是一次考试定成绩，不仅理论知识在试卷上考核，实践内容也在试卷上考核，对于学生的动手能力和解决问题的能力考核甚少。

二、构建高职《国际贸易实务》实践教学体系的意义

1.有利于提升学校的办学质量和社会服务能力

构建实践教学体系必须以校企合作为依托，有利于学校推进实践教学改革，改进实践教学方法，整合教学资源。通过整合学校与外贸企业的资源，完成学校根据企业实际需求制定课程标准和为地方经济服务的任务，充分体现高职教育适应市场经济需求变化而变化、跟着经济发展方式转变而转变、随着产业调整升级而升级的改革发展方向。因此，势必大大提高学校的办学质量和社会服务能力。

2.有利于“双师型”教师队伍的培养

完善的“双师型”教师队伍是构建实践教学体系的关键。而当前大部分高职院校国际商务类专业的教师习惯于课堂理论教学，与外贸企业接触很少，对企业真实的进出口业务理解不透彻。只有通过校企合作，构建实践教学体系，教师在合作的外贸企业多学习、多锻炼，不断提高自身的实践动手能力，真正做到既有系统的理论知识，又有丰富的实践动手经验，最终才能推动实践教学水平的提高。

3.有利于提高教学质量和就业竞争力

实践教学体系的构建能够为学生提供深入现实社会或直接面对进出口业务的机会，加深了学生对理论教学过程中各种概念的理解，达到延伸理论教学的作用。同时学生在真实的进出口业务环境中通过充当特定角色，获得了实际参与感，提高了分析问题和解决问题的能力，从而有利于学生养成良好的职业素质，不断提高综合运用能力和增强就业能力，大大提高教学质量和毕业生的就业竞争力。

三、高职《国际贸易实务》实践教学体系构建的路径

要提高高职《国际贸易实务》课程的实践教学水平，实践教学体系框架的构建尤其重要。实践教学体系框架的设计应根据国际商务类专业高职毕业生职业岗位群能力素质的需求，以实用性和实践性为原则，将知识、技能、素质培养有机融合，加强学生运用理论知识解决实际问题能力的培养，以适应社会和职业岗位的需求。通过实践教学体系的实施，不仅使学生的专业技能得到培养和锻炼，而且使学生的综合素质得到提高。

通过对全国不同地域相关专业的人才培养方案的研究和对本院近三届毕业生的跟踪调查和用人单位的问卷、走访调查，笔者认为高职院校《国际贸易实务》课程实践教学体系的构建应遵循实践教学体系设计、实践教学体系开发、实践教学体系实施、实践教学体系评价这一路径。

四、高职《国际贸易实务》实践教学体系构建的方法

1.实践教学体系设计

实践教学的实施对象是学生，实践教学效果检验最主要的主体是企业，所以在实践教学体系设计时，首先应对毕业生已具备的职业素养进行调查分析，再通过对高职国际商务类专业毕业生初始就业及发展职业岗位群的典型工作任务进行分析，提炼出学生所欠缺的能力与素质，与行业、企业共同优化课程标准，根据职业岗位需求制定实践教学模块，明确各实践教学模块的教学目标、教学内容、教学组织形式、教学评价方法等。

2.实践教学体系开发

高职教育国际商务类的实践教学重在教、学、做一体化课程的开发，可以围绕就业岗位群，率先开发操作性强的国际贸易综合实训、国际商务单证、国际商务跟单等课程，将岗位所需知识、技能、素养有机融合。根据职业资格标准、行业企业标准，结合企业岗前培训、岗位培训内容，开发实践教学课程标准，包括课程设计思路、课程目标、实践项目、实践方法、实践步骤、注意事项、教学建议、评价标准、评价方法等。专职教师会同企业一线骨干，共同编写实践教学指导用书，指导实践教学。

3.实践教学体系实施

（1）师资队伍是关键。实践指导教师的素质决定着实践教学环节的教学质量，这就要求教师有先进的教学理念、灵活的教学方法、较高的教学水平。因此，高素质的“双师结构”团队建设是实践教学体系得以顺利实施的关键。学院层面应与行业企业联合，建立健全“双师结构”师资队伍培养和评聘制度，建立有效的团队合作教学机制，可以实行“双带头人制度”，即由学校专业负责人和行业（企业）专家共同担任专业带头人，使校企间经验交流制度化、常态化。

首先要进行“双师素质”教师队伍建设。“双师素质”教师队伍建设要有计划、有监督、有考核，以量化标准完善“双师素质”教师培养模式。充分发挥校内外实训基地的作用，积极拓展与行业协会、大中型知名企业的合作，建设“双师素质”教师培养基地，根据实践教学要求轮流安排专任教师到企业积累工作经验，寒暑假集中安排到企业锻炼，并进行监督和约束。

其次要进行“双师结构”师资队伍建设。与行业协会、大型集团企业联合，吸纳其高水平的行业企业专家充实优化“兼职教师资源库”，保证教学质量的同时也保证了兼职教师队伍的稳定性、教学内容的时效性与前瞻性。

最后要进行“双语”型师资队伍建设。英语水平对国际商务专业毕业生的职业生涯往往起着很重要的作用，为提高学生专业英语水平，很多院校都开展了双语教学尝试。为更好地适应《国际贸易实务》教学要求及双语教学的要求，应优先和重点资助中青年骨干教师出国研修、合作科研和参与国际学术交流。

（2）平台搭建是基础。根据《国际贸易实务》实践教学内容的要求，应与企业共同建设校内仿真实训室，配备实践教学软件，最大程度地与企业实践对接，并根据国家政策调整、行业企业发展变化情况不断地更新实践教学内容。密切联系行业协会，发挥其中介作用，广泛与中小型工贸企业、专业外贸公司等建立合作关系，结合行业、企业、学生诉求，建立实习基地，作为开展实践教学的平台。

（3）实践教学组织方法与内容是内涵。大多数高职院校《国际贸易实务》课程内容分两个学期上完，并且在之后的两个学期安排有专门的国际贸易实务流程实训周，因此可以这样组织实践教学：

第一学期可以组织学生到实习基地进行社会认知实习，到进出口企业进行岗位认知实习。实习以参观形式为主，有条件的院校可以组织短期岗位专业实习，使学生对社会及岗位有初步的认识，便于学生学习生涯和职业生涯的规划。

第二学期可以依托校内“教、学、做”一体化的实训基地，成立虚拟进出口公司、虚拟货代公司、虚拟报检公司、虚拟报关公司等，虚拟公司岗位角色全部由学生承担，学生以“准职业人”的身份，按国际贸易流程，每周一次在相应的虚拟公司各典型工作岗位进行单项实训。通过在各岗位层进行学习实践，熟练掌握国际贸易全过程核心岗位关键能力。

第三、四学期的实训周可以设置国际贸易大平台综合实训。因前期实训为单项实训，学生对整个行业所涉及岗位及工作流程的认识是模块化的。通过本学期大平台综合实训，将使学生对工作流程有一个系统的认识，并为学生以后的顶岗实习打下基础。

4.实践教学体系评价

实践教学体系评价不仅是对实践教学效果的评价，而且是对包括实践教学设计、实践教学开发、实践教学实施、实践教学效果等方面全方位的评价。实践教学体系评价的主体应多元化，包括行业企业专家和一线骨干、校内实践指导教师、校外企业兼职教师、学生、学院教务部门、课程专家，他们既是实践教学体系设计者，也是评价主体。其中学生是实践教学活动的主体，学生应该能通过实践教学的实施学习知识、锻炼能力、培养职业素质。对学生的实践教学评价应更多地考量其课程参与程度、实际操作效果、团队合作能力等，让学生感受到评价机制中对运用、创新、实践的侧重，使学生体会逐步取得进步的成就感。

［1］罗兴武.试论高职国际贸易专业课程的整合［J］.职教论坛，2005，（10）.

［2］张晓武.对高职国际贸易专业实践教学改革的几点思考［J］.北京电力高等专科学校学报（社会科学版），2011，（28）.