乳制品营养与健康大讲堂暨中国婴幼儿羊奶粉高峰论坛在京召开

[本刊讯]（记者 许怡然）2013年7月25日，乳制品营养与健康大讲堂暨中国婴幼儿羊奶粉高峰论坛在北京国家会议中心举行。此次论坛由中国乳制品工业协会、北京妇女儿童博览会主办，陕西红星乳业有限公司与北京得佰展览服务有限公司承办，北京孕婴童用品行业协会、北京京正国际展览有限公司等联合协办，并得到国内大型乳品企业——蒙牛、伊利、三元、君乐宝、完达山和得益乳业的大力支持。

中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊，食品专家、中国农业大学食品学院原院长南庆贤，西北农林科技大学奶山羊研究所所长、农业部奶山羊研究室主任、中国羊业协会专家委员会副主任曹斌云，北京协和医院临床营养科副主任于康，孕婴童营销全程服务机构、深圳发现爱品牌运营有限公司赖奕宪总经理等出席了会议并发表了讲话。大会由北京电视台著名主持人张迎玖主持，共200 余人参加了此次论坛。

论坛以“国乳当自强，振兴羊奶产业”为主题，多位专家从消费者最关注的营养健康、企业最关注的市场营销两大角度，对乳制品消费和国内羊奶粉市场的现状、发展趋势进行了全方位解读，参会者普遍认为内容“既贴近消费者，又启发了业内人士”。

南庆贤从乳品营养的角度指出了牛奶对健康的重要性，并提出了科学饮奶的对策，引导消费者树立科学的饮奶观念。他还特别指出，羊奶更接近母乳，在没有母乳和母乳不够的情况下，羊奶粉是婴幼儿较优的选择。于康也从消费者的角度出发，用切身体会及全面的营养学知识讲解了乳制品及羊奶的营养健康知识。

曹斌云则以“让羊奶粉惠及国民，强壮民族”为主题，更深入讲解了羊奶粉的生产加工知识和发展现况。他指出，我国的羊奶粉生产及加工正处在日益进步、完善，走向成熟的阶段。陕西富平县作为国务院唯一命名的“奶山羊之乡”，当地的羊乳企业已经拥有世界先进水平的婴幼儿配方羊奶粉加工设备，拥有以机器挤奶为保证的自控奶源基地136 个，这为安全优质的羊奶原料奶提供了可靠的保证。

赖奕宪从乳品经销商的角度，作了以“一起开创孕婴童大生意”为主题的演讲。他结合日前国家部委出台的奶粉新政，用各种生动实例对乳品企业“如何实现产销合作共赢，经销商与企业共谋未来”做出了最具实用性的解读，赢得了在场业内人士的普遍认可。