尚兴华 成燕云
我校从1991年开始开设服装专业,在多年的教育教学实践中,学校探索出一条校企结合之路。通过校企结合,提高了学校的教学质量,让学生更加适合用人单位的需求。
中等职业教育服装专业校企结合“校企结合”,是指学校和企业双方以生存和发展的共同愿望为基础,以人才、技术、效益为结合点,根据市场经济规律,发挥各自优势,形成互利互补、共同发展的合作关系。我校从1991年开始开设服装专业,在多年的教育教学实践中,学校探索出一条校企结合之路。通过校企结合,提高了学校的教学质量,让学生更加适合用人单位的需求。
一、校企结合是人才培养模式的创新
1.校企结合有利于改善教学设备和教学环境。职业学校要直接为企业服务,应该与企业保持着密切的联系,想要在服务上能与企业接轨,在设备的配备方面也应该等同于企业。我校建立了规模较大的服装实习车间,从市场上购买一百多台工业用平缝机。在学校的远景规划中将投入硬件设备资金,除必备的工业平缝机外,将以企业生产模式配备服装CAD、电脑平车、包缝机等设备。齐全的教学设施设备是推进教学实践、提高学生动手能力、提高专业实践课教学质量的必备条件。
2.校企结合有利于更新教学内容推进教学改革。学校在教学的课时安排上也进行了调整,加大专业课的授课时数,加大实习课的教学力度,使学生的动手能力大大地提高,使传统的“以教为主”转变为“以学为主”。例如,我校的工艺课教学就是边实践边教学。我校的工艺课教学分为理论教学和实践教学两大块。服装专业教师借助于多媒体教学,利用音乐和图片使枯燥的理论教学变得形象生动。实践课是在车间上的,一个班上的学生分为若干小组,每个小组推选一名小组长,老师分小组作示范,学生看完后马上动手操作,学生学起来快,兴趣浓。学校还把服装厂的高级技术人才请进学校作为学校的教师。给学生讲专业课,指导学生实践,指导学生毕业设计等,这样会更贴近实际,得到比校内教师讲授更好的效果。
3.校企结合有利于激发学生的学习兴趣,形成创新能力和实践能力。我校在校内建立了各个专业的实习工厂,在校外建立了许多实验基地。学生可以运用所学知识进行仿真训练,强化所学专业知识,并可置身于实践岗位角色,进行全程演练,极大地激发和促进了学生学习的主动性和想象空间,去捕捉和研究出现的各种问题,从而达到培养学生的创新能力和解决实际问题的能力。学校还经常组织学生参与各种专业技能竞赛活动,并取得了很好的成绩。如2007级学生金锦在全国“北师大”杯服装技能大赛中荣获学生组三等奖;凡洁2007年在湖北省服装技能大赛中荣获学生组一等奖。在往届的毕业生中,有些学生毕业后继续到到大学里深造。例如,2001级~05级共十位学生到江西服装学院深造;02级五位学生在武汉科技学院深造。有些学生在学校制板很好,对自己有信心,走入社会后通过自己的努力找到了理想的工作。例如,02级三位学生在展瑜婚纱厂做制板设计;有二个学生在宜昌天王服装厂做首席打板师;03级三位学生在浙江某风雨衣厂做打板设计。
4.将企业作为学生学习技能的基地是校企结合的进一步深化。我们学校服装设计专业学制三年,前两年在学校学习,第三年下厂实习;服装工艺专业学制两年,在校学习一年半,最后半年下厂实习。从我校每一届毕业生从业情况看,企业特别是一些用工相对独立的独资企业、合资企业、股份制企业,迫切需要的是具有较高素质的实用型人才。只有坚持校企结合,让学生直接参与企业的生产过程,学到的不仅仅是专业技能,还可以直接感受企业文化,参加企业管理,为进入社会打下良好的职业素质基础。可见校企结合学生不单是掌握了知识,并且还创造了财富,提高了能力,学会了做人。这样的人才必定是企业欢迎的。
二、产学结合,促进实训教学,开展订单培养
1.深化校企合作,尝试“订单式”培养。2002年,我校与东莞联泰制衣有限公司签订了“订单式培养”协议。定向联泰输送人才。校企双方共同参与课程体系的构建,整合或增设了与服装车位工考核内容相适应的实用课程,开发了《宝剑头袖衩开口工艺》《单嵌袋的制作》《明门筒开口工艺》和《暗门筒开口工艺》等4项实训内容采用了强化训练教学法。学生的实习实训环节主要在校内服装车间进行,由企业一线技术人员和我校实习教师共同指导。
2.开展强化训练,提高学生的操作技能水平。所谓强化训练就是把学生集中到车间里,在规定的时间里完成规定的任务。我校的强化训练有两种:一种是模仿工厂的情况,将学生分成流水线,在规定的时间内保证质量地完成一定数量的成衣;另一种情况是每个学生都训练两至三种同样的零部件,这些零部件是工厂经常生产服装的重点部位,缝制时均具有一定的难度。老师训练的目的是让学生做得又快又好,有质量有速度。
3.创新校企结合人才培养模式,实现毕业生“零距离”上岗就业。我校坚持从中职教育特点和自身实际出发,进行人才培养模式的改革创新,构建和实施了“1.5+0.5”和“2+1”人才培养模式。这种人才培养模式,是指在二年制服装制作班,用1.5学年进行专业基础理论和基本技能教学,0.5学年集中进行顶岗实训;三年制服装设计班,用2学年进行专业基础理论和基本技能教学,1学年集中进行顶岗实训。学生在企业顶岗实习期间的身份是实习制板工或服装车位工,由企业管理,并依据企业岗位标准参与毕业生的岗前实训考核。在实施过程中,我校改变以课堂为中心的传统教学模式,专业课程普遍采用贴近企业实际的车间现场教学法,理论与实践相结合,边讲边练,突出了学生顶岗能力的培养,根据岗位能力要求,重构了课程体系,加强了实践教学环节,密切了校企合作,促进了“双师素质”教师队伍建设,提高了学生的学习积极性和“顶岗”能力,实现了“零距离”上岗。
4.开展“校企结合”有力拉动了中职学校扩招。2002年以来,我校积极向全国拓展就业市场,与广州、上海、深圳、江苏、湖北等地的服装企业建立了就业联系。从学校近几年服装专业毕业生的整体情况看,他们普遍综合素质高,专业技术应用能力强,踏实肯干,毕业前每人至少熟悉3~5个工种的操作技术,并持有岗位资格证书,就业后能够很快胜任三个以上专业技术工作岗位,受到企业的欢迎和社会的普遍认可。毕业生一次性签约就业率连续多年保持在90%以上,2006年突破95%,年终就业率均为100%。“出口畅”带动“入口旺”,服装专業学生报考率和新生报到率居高不下,各类毕业生纷纷踊跃报读我校服装专业。