冰凉微醺

火辣辣的太阳让人忍不住迷恋上了冰的味道和温度。可是家常的冰品好像都喝厌了，怎么办？倒上点甜酒，换一种氛围和吃法！

？速溶咖啡 30克？开水 300毫升 ？百利？甜酒 50毫升？冰块 适量

冰咖啡本身微酸微苦，融入百利？甜酒之后，就多了一份香甜顺滑，口感也立马丰富起来。而这美味的奥秘就于在百利？甜酒，来自爱尔兰的奶油与威士忌，以及淡淡的巧克力香味，让简单的饮品变得不再简单。

甜酒冰淇淋

？芒果 1个？百利？甜酒 50毫升？淡奶油、牛奶 各100毫升？砂糖 15克

1？ 芒果取果肉，切粒，一半与牛奶加入搅

2？ 提前冷藏的淡奶油分次加砂糖，慢速打

3？ 放入冰箱冷冻3小时左右，其间翻拌两 4？ 取冰淇淋球，加入芒果果粒，淋上百利？甜酒，然后开始享用吧。

夏天，淡奶油提前冷藏12小时，

隔着冰水更容易打发，而且不至于打发过头。