居家保健话节气——小暑

【气候特点】

每年的7月7日前后是小暑节气。此时天气虽热，但还不到最热的时候，所以叫小暑。小暑是二十四节气的第11个节气，也是人体阳气最旺盛的时候。大自然绿意盎然，百花争艳，夏夜的萤火虫闪闪飞舞伴随着人们度过漫漫长夜。

【习俗由来】

过去民间有小暑“食新”习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人们吃尝新酒等。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。此外，民间有小暑吃藕的习俗，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁以及多种维生素和膳食纤维，具有清热、养血、除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。俗语称，小暑黄鳝赛人参，是说小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。根据冬病夏补的说法，小暑时节最宜吃的是黄鳝，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素，黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病，对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。

【精神起居养生】

时当小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，应按夏季为心所主的原则顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛。此时应适当活动，使体内阳气向外宣泄。“喜怒不节则伤脏”，这是因为人体的情志活动与内脏有密切关系，有其一定规律。不同的情志刺激可伤及不同的脏腑，产生不同的病理变化。中医养生主张一个“平”字，即在任何情况之下不可有过激之处，如喜过则伤心，心伤则心跳神荡，精神涣散，思想不能集中，甚则精神失常等。心为五脏六腑之大主，一切生命活动都是五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，心神受损又必涉及其他脏腑。在情志方面，喜为心之志，不过分的“喜”能舒缓紧张的情绪，使心情舒畅气血和缓。俗话说“笑一笑，十年少”，笑真的有益于健康吗？实验证明，人在大笑之后，体内的紧张荷尔蒙，如肾上腺素及多巴胺会下降，而免疫系统活动会增强。

虽然笑有很多好处，但有些人不宜大笑或持久地笑：高血压、心脏病患者大笑会导致血压骤然升高，引起脑溢血和心肌梗塞的危险；脑血栓、心肌梗塞、脑溢血恢复期的病人，大笑可加重心肌和脑的缺氧，引致病情恶化，甚至小血栓会脱落导致新的梗塞；大笑可以增加腹压，所以手术后不久的病人、肋骨骨折复位不久的病人、疝气者都要避免；怀胎7个月以上的孕妇也要小心。

【饮食养生】

随着温度和湿度的逐渐提高，体表湿热不散，阻滞卫表，甚至外湿加剧了湿热体质人的湿毒积聚体内。中医理论认为，肺主卫表，脾主运化水湿。湿热最容易影响肺表和脾胃，出现热伤风、头疼、鼻塞、咳嗽、流眼泪、生痱等症状。清热解表、健脾利湿是这一季节养生保健的总原则。可以多吃冬瓜，润肺利水；薏米，健脾化湿；香菜，解表透疹。西瓜是夏季最好的清暑剂，留着瓜皮煮汤或者凉拌又能清热利湿，还能减肥。

【季节好发病及认识误区】

小暑的湿热气候最容易使人长痱子。痱子是一种皮肤急性炎症，是由于汗液大量分泌，不能及时地从体表挥发，致使汗管口角质浸渍、肿胀，堵塞汗孔，使不断产生的汗液排出困难，淤积汗液使汗管在不同水平上发生扩张或破裂，汗液渗入周围组织引起刺激而产生。痱子多长在人的脖子、胸背和肘窝等部位，小孩可发生在头部、前额等处。中医辨证属暑热夹湿、闭于毛窍所致，故治以清热解暑化湿，可用霍香、佩兰、野菊花、金银花、车前草、蒲公英、鲜薄荷等煎汁代茶饮服。但上述草药性寒凉，脾胃不好的人一定要慎用，更不能长期服用。因此，预防痱子变得尤为重要。那如何预防呢？首先，做到居室环境通风凉爽，避免长时间在烈日下暴晒或进行过激运动，必要时可用空调降温，一般温度以26℃左右为宜；其次，勤洗澡，保持皮肤干燥卫生，穿着宜宽松、柔软、清洁、吸汗性强的衣物；少吃大鱼大肉等过热及辛辣食物，少食过甜的食物，出汗量大的时候可适当地补充些淡盐水。

另外，小暑节气还要谨防“疰夏”。 疰夏是中医特有的病名，又称苦夏。古人认为，这个季节“阴气内伏，暑毒外蒸”，最易引发“阳泄于外，湿蕴于内”的疾病，疰夏就是其中最常见的一种。中医认为，疰夏多因长期体虚者感受暑热之气所致。夏季天暑下迫，地湿上蒸，人体脾胃、心肺一时无法适应、调整所致。症状大多为不规则的低热缠绵、汗多身重、胃纳不馨、口甜口腻、精神萎靡、恶心呕吐、形体消瘦、大便溏薄、小便短赤、舌苔厚腻或黄腻或白腻等。一旦遇到疰夏，我们应该怎么做呢？是喝冰镇的饮料，还是整天呆在空调房间不出门？这些方法都不可取。在炎热的夏季，适度进食冷饮的确可以降低体温，使人获得短暂的凉爽，但过食有百害而无一利。我还是推荐大家消暑最好用凉开水及西瓜。再看看空调，它让我们的环境保持四季如春的感觉，但却违背了自然作息。中医认为，汗为心液，盛夏汗出是心阳生发的表现，出一身透汗可以解热化湿。夏季气温高，衣着单薄，长时间呆在低温环境里，冷感觉传至体温调节中枢，指令皮肤血管收缩，汗腺停止分泌，以减少散热，保持体温；冷感觉使交感神经兴奋，导致腹腔内血管收缩，胃肠运动减弱。寒冷刺激女性躯体，还可影响卵巢功能，使排卵发生障碍，月经失调。症状表现为疲倦，皮肤干燥，手足麻木，头痛咽痛，神经痛，胃肠道不适。女性还会出现月经提前或延迟、经量稀少、经期缩短等月经失调症状。所以，夏季的空调房室温度应控制在26℃～28℃之间，室内外温差不宜超过8℃～10℃。久待空调房间，应定时通风换气，禁止在空调房抽烟。长期生活与工作在空调房间的人，每天至少要到户外活动3～4小时，年老体弱者、高血压、心脏病患者，最好不要久留空调房，因为低温可以使血管收缩，加重心血管的负担。

【本节气养生提要】

1.平心静气，适度开心。

2.慎食冷饮，保肠胃，助养阳。

3.适度流汗可保持心脏功能的旺盛。

【预防本节气疾病饮食攻略】

蜜汁藕：藕1000克、蜂蜜120克。藕洗净、去皮、切片、装盘，蜂蜜调匀，淋在藕片上。将淋好蜂蜜的藕片放入蒸笼内，盖好笼盖蒸15分钟即可。

点评：熟藕性温、味甘，具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻的功效。主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

作者简介：严苏纯，女，中西医结合博士，副教授，硕士生导师，世界中联亚健康协会理事。长期从事亚健康临床咨询及应对策略指导、肿瘤的姑息疗法、肿瘤放化疗血象的保护、中药对造血调控的研究。