学生问题——教师专业成长的阶梯

王芹

孔子有云：教学相长。年复一年的教学，很多时候感觉自己发展停滞不前或处于发展瓶颈期，很难有所突破。学生的几个“刁钻”问题给了我启发，下面选取几个案例与大家分享。

案例一：1molATP末端“～”水解断裂释放30.54kJ的能量，究竟有多大？

原本习以为常的一个数值竟然引起了学生不够形象的質疑，30.54kJ究竟有多大呢？ 1J=1N×1m，那么30.54kJ能量相当于用1N的力（相当于100g物体的重力）使物体沿力的方向上移动30.54×1000m。课堂教学中，如果能以这种形象化的方式说明，将有助于学生感受“～”不同于一般的化学键能储存的能量，切身感受到学好科学知识的价值，有助于提高学生综合应用知识解决问题的能力。

案例二：CO2释放的最低点可能不是葡萄糖消耗的最低点！

在介绍氧气浓度对细胞呼吸作用的影响时，以绿色植物的非绿色部位为例，绘制了氧气浓度对呼吸作用的影响曲线，如图1所示。并选择了一道经典例题：保存果蔬最适宜的氧气浓度及原因？有相当一部分学生认为是P点，但教者凭借以往的经验，对学生答案予以纠正给出了答案“R”点，因为R点时，细胞呼吸消耗的有机物最少（无氧呼吸受到抑制、有氧呼吸强度较低）。随后有学生表示质疑：CO2释放的最低点可能不是葡萄糖消耗的最低点，因为无氧呼吸和有氧呼吸释放等量的CO2时，无氧呼吸分解的葡萄糖数量是有氧呼吸分解的葡萄糖数量的3倍。学生的想法不无道理，如果是R点如何验证呢？如果不是R点那又是哪点呢？

图1

课后笔者采取定量分析的方法进行研究，据呼吸反应式可计算出图中R、P点葡萄糖消耗量的比例关系是（3RS+ST ）/PV =UT/PV。在R点不显著，低于P点，而无氧呼吸的影响不能忽略的情况下，P点对应的O2浓度，更适合于保存蔬菜。因为此条件下有机物消耗量最小，而且无氧呼吸完全被抑制，能量利用效率高，不会产生酒精之类的、对细胞有害的无氧呼吸产物。如果R点的位置偏低，且非常接近于S点，即无氧呼吸很弱，可忽略时，R点对应的O2浓度才是保存某种蔬菜的最适宜的O2浓度。

案例三：物质进出细胞示意图（图2）c这种跨膜运输方式是否有蛋白质参与？若有，与d有何区别？

该问题实际上是有关载体蛋白与通道蛋白的问题。载体蛋白介导

主动运输和协助扩散，在运输过程中，与特定溶质分子结合，通过一系

列构象的改变介导溶质分子的跨膜转运，如钠钾泵参与的主动运输，神经

细胞要通过Na+— K+泵，约要消耗细胞2/3的总ATP来维持细胞内

低Na+高K+的离子环境，从而为神经冲动的传递提供基础。

图2

通道蛋白介导被动运输，不需要与溶质分子结合，横跨膜形成亲水通道，允许适宜大小的分子和带电荷的离子通过。绝大多数通道蛋白都与离子转运有关，又称离子通道，如K+通道、Na+通道。如果学生了解了两类跨膜蛋白的区别，这将为后续理解静息电位的产生、动作电位的形成及恢复提供一定的理论基础。

倘若我们能以包容的心态接受学生的质疑，研究问题本身，挖掘其背后的潜在信息，批判地反思教学过程，定能体验到教学科研的乐趣，定能开发出有价值的教学资源。我们的教学过程将真正成为一个双向的信息情感交流、师生积极互动共同发展的过程。这是对学生个体价值的尊重，也是促进教师专业成长最本真的途径。

（责任编辑易志毅）