对环境工程专业《分析化学》课堂教学的几点看法

摘要：《分析化学》是环境、化学相关专业必修的专业基础课，内容涉及无机、有机、物化、电学、光学等方面，是一门既重理论知识又重实验操作的学科。笔者就如何提高环境工程专业《分析化学》教学效果提出几点看法，与同行商榷。

关键词：《分析化学》；环境工程；课堂教学；教学效果

中图分类号：G642.0 文献标志码：A？摇 文章编号：1674-9324（2013）09-0108-02

一、引言

《分析化学》是一门理论性高、应用性广、实践性强的课程，是高校环境类、化学化工类专业学生必修的一门专业基础课。环境工程专业是20世纪70年代末发展起来的新兴的综合性学科，它是一门运用环境科学、工程学和其他相关学科的理论和方法，研究保护和合理利用自然资源，控制和防治环境污染，以改善环境质量，使人们得以健康和舒适的生存的学科，有着广泛的发展前景。而化学学科就是其中的一个比较重要的相关学科，《分析化学》课程也是目前所有开设环境工程专业的高校课程体系中不可缺少的一门学科基础课程，它不仅为后继专业课程的学习提供必要的理论准备，而且为今后的科学研究和生产实践打下牢固的理论基础。一直以来，很多教师和同学都对该课程有种难教、难学的感觉，认为该课程中公式多还难记，概念模糊不易理解，内容也多而杂。如何提高环境工程专业《分析化学》教学效果一直是摆在每一位教师面前的一个重要课题，本文作者就如何提高《分析化学》教学效果谈几点看法，仅供参考。

二、讲好第一节绪论部分

俗话说，“万事开头难”。学生在面对一门新课程时，往往感到迷惘，不知道该课程有多大用途，该怎样学习。绪论既是一门学科内容学习的开始，也是学生在教师引导下主动学习的开始。每门课程最好讲的是绪论部分，最难讲的也是绪论部分。绪论作为全书概括性的提要，既是重点也是难点。然而，部分老师在上课时把绪论当作一个开场白，一带而过；也有些教师认为绪论至少要讲两节课，甚至三节课，这同样也是没有必要的。绪论除了要达到多方面的教学目标外，还因为师生第一次接触，是共同学习的开始，要营造共同学习的良好氛围，要激发学生学习热情，也要适当展示教师自身良好的教育素质，因此必须精心准备和设计。在上环境工程专业《分析化学》课的绪论时，我们可以以历史上发生的重大环境污染案例的分析和调查为例，向学生介绍20世纪50年代发生在日本的公害病——水俣病的病因发现过程。水俣病是最早出现的因工业废水排放污染造成的公害病，环境分析化学工作者利用光谱定量分析和元素追踪等分析化学手段，历经11年之久，揭示了由于汞污染造成的严重危害。通过这种对典型污染物案例甄别的讲述使学生了解《分析化学》在环境样品分析中的重要作用，激起学生学习《分析化学》的热情和积极性。最后，关于《分析化学》的内容及研究方法要概述性的讲，列出课程的重点教学内容即可，一方面教材后面部分会具体阐述，另一方面由于学时所限也不能将所有知识重复讲解。笔者相信，只要绪论讲好了，对于讲好《分析化学》一定会起到事半功倍的效果。

三、丰富课堂教学内容

现代科技发展的特点使得学科间交叉与渗透，近代生命科学、环境科学、材料科学的迅速发展给《分析化学》提出了更高的要求。有限的教学时数不可能把方方面面的内容都讲到，只能以点带面地去讲，并且结合专业领域的实际应用丰富课堂教学内容。目前的环境工程专业《分析化学》教材的内容和体系基本上是以经典的化学分析为主，主要是四大滴定分析，即酸碱滴定、氧化还原滴定、配位滴定、沉淀滴定分析，如果只是简单地阐述这些滴定的原理及其方法会有些枯燥，缺乏和专业的联系。例如，在讲授酸碱滴定时，我们可以把这个知识点和环境污水处理过程联系起来，污水处理中对各种不同酸碱性水处理的实质上就是酸碱相互滴定问题，让学生了解酸碱滴定这部分内容与所学专业是紧密联系的，是不可忽视的内容。又如，在讲授沉淀滴定时，可以结合水体中污染物可能发生的沉淀溶解反应，通过计算分析溶解度及其可能影响因素，就可以利用沉淀溶解平衡关系预测污染物溶解或沉淀作用的大小。通过这种与专业应用结合的方法讲解，可以避免原有教材内容简单、枯燥，提高学生学习积极性，真正理解《分析化学》基础课的重要地位，重视今后的学习。

四、注重知识体系的衔接

众所周知，《分析化学》公式多，概念更多，但是值得注意的是整个课程体系是有机联系在一起的。许多公式只是一些基本公式的繁衍或不同的表现形式，在授课时，只要帮助学生理清各部分知识之间的衔接关系，把握住它们之间相互连接的线索，那么学生学习起来就会显得游刃有余。因此，做好《分析化学》各知识体系的衔接工作对于讲好《分析化学》尤为重要。此外根据课程内容，《分析化学》所用的方法可分为化学分析法和仪器分析法，二者各有优缺点，相辅相成。教师在授课时，除了要讲好讲透化学分析原理之外，一定要注意合理结合实验教学以及仪器分析技术，并且应适当调整化学分析法和仪器分析法在课堂教学中所占的比例，从整体上系统地把握全书的内容，时时刻刻突出主线，应用主线。

五、建立科学的考评制度

在大学基础课程的教学中，通常是以平时成绩和期末考试成绩综合评价学生掌握知识的水平，以此来评价教学效果。这样的方法能综合考评学生对所学知识的掌握。但是，传统的平时成绩一般仅仅包括平时作业、课堂考勤和课堂提问。这样的形式太单调，不能突出那些对《分析化学》比较有学习热情及学习兴趣的同学。因此，我们可以把平时成绩的内容扩大化，例如鼓励学生对其所感兴趣的章节进行课外阅读，通过课下查资料来写一些相关小论文；同时积极开展与《分析化学》相关的课外活动，俗话说“得法于课内，收效于课外”，通过丰富多彩的课外活动，可以有效地提高学生的学习兴趣，如教师可组织学生进行有关《分析化学》问题的辩论会、有关化学污染的调查等活动。这样既巩固了课内所学知识，发展了运用能力，又能有效地培养学生的学习兴趣，促进学习向社会生活的延伸。这样，平时成绩不仅包括作业、课堂考勤、课堂讨论、小论文，而且也包括学生平时在《分析化学》课外活动的参与情况。另外，期末考试，我们对考试内容及形式也可进行变通，改变传统的整篇死记硬背题目的做法，我们加一些考察学生创新思维的题目。这样，提高了学生的积极性，有助于学生综合素质的提高。

六、结语

《分析化学》是一门博大精深的学科，我国化学界前辈徐寿先生曾形容《分析化学》是“考质求数之学，乃格物之大端，而为化学之极致也”。关于如何提高《分析化学》教学效果已有许多前辈和同行教师进行了深入的研究，得到了许多宝贵的成果。本文主要就讲好第一节绪论部分、丰富课堂教学内容、注重知识体系的衔接和建立科学的考评制度等教学方法和手段抛砖引玉，作者希望通过广大教师的共同努力，不断总结经验、与时俱进，作者坚信环境工程专业《分析化学》的教学手段将更加丰富、教学效果将更上一层楼。

参考文献：

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[4]张姣姣.《分析化学》教学中培养学生化学学习兴趣的研究[D].西南大学硕士学位论文，2008.

作者简介：王燕刚（1981-），男，上海理工大学环境与建筑学院，副教授。