糖类摄入是体重的决定因素之一

发表在《英国医学杂志》（BMJ）上的一项研究表明，糖类或含糖饮料的摄入是体重的决定因素。

该研究旨在总结膳食糖分摄入与成人和儿童体重之间的关系。共纳入30 个临床试验，38 个队列研究，结果显示，在没有严格饮食控制的成人试验中，膳食糖类的摄入减少与体重降低有关，而糖类摄入增加与体重增加有关。用其他碳水化合物进行等能量的膳食糖类交换没有改变体重。

在针对儿童的试验中，参与者对饮食建议的依从性很低，这些试验没有显示出对体重改变具有影响。然而，在对前瞻性试验进行1 年随访后发现，甜食摄入最多的群体超重或肥胖率是摄入量最低组的1.55 倍。