喀赞其——美丽的传说

我们来到天山以北的新疆伊犁哈萨克自治州的首付伊宁市，北疆之旅从这里开始。

伊宁位于伊犁河谷的中心，它的另一个名字叫“中国新天府”，40%的绿化率，成片的白杨林，让伊宁不愧于这个美誉。这是一个拥有47个民族、50万人口的城市，一半的居民是维吾尔族同胞。城南的喀赞其是他们的聚居区，3年前这里还是一个落后的老城区。政府花大力气把它修缮一新，成为如今伊宁最热门的旅游地标。喀赞其在维吾尔族语言里面是“做饭的大锅”的意思，在这儿，我们可以看到维吾尔族同胞最真实的生活状态。

喀赞其的一部分是商业区，这里有生活需要的一切，而且价格很便宜。本地人购物也常来这里。不过老板们看起来都很悠闲，看着报纸，并不在意生意。

喀赞其门口摆得最多的就是鞋摊，聚集了很多人。克里姆大叔是喀赞其的老居民，做皮鞋生意已经30多年，这些手工制作的牛皮鞋，给小孩穿的，一双大概40块钱；给成人穿的，便宜的80元，最贵的不超过150元。

走出商街，我们进入小巷纵横的居民区。来到这里，一种特殊的方式可以把你带回半个世纪以前的伊宁，那就是乘坐马车。这种马车当地叫“哈迪克”，也称“6根棍”，为什么叫“6根棍”呢？因为它们后面有6根棍子支撑着马的重量。20世纪60年代以前，它在伊宁的街道上招手即停，所以人们叫它“马拉的出租车”。后来，公交车的出现让它退出城市，喀赞其开发成旅游区以后，哈迪克重回这里，载着游人在时光中穿梭。

街道两旁的墙壁、房屋颜色都特别的鲜艳，有天蓝色、大红色、白色，还有金黄色。喀赞其就是一个被五颜六色填满的童话世界，这里生活了将近10万维吾尔族同胞。

400年前，他们从南疆陆续迁徙过来，现在的他们在伊宁市各行各业工作，也有不少在外地做生意。

在喀赞其游览一圈大约需要1个小时，每趟车费只要30元。赶车的大叔也是这里的居民，现在喀赞其有30多户人家开放成旅游点，如果你看到一扇门打开，就表示这个家庭向你敞开怀抱。

蓝色是维吾尔族最喜欢的颜色，墙壁、窗户都是很明亮的天蓝色，我们走进这样一间百年民居参观。一进来之后，首先在视觉上的冲击就是一大片一大片的绿色，第一次在维吾尔族同胞的家里看到这样的一大片葡萄架子。这是喀赞其最古老的一座民居。门廊和栏杆支起一个小天地，屋檐和窗户都刻着精美的木雕，葡萄棚的绿荫铺满了整个院子，这就是典型的北疆维吾尔族民居。

这家的女主人叫阿布都，这是一个四口之家，妈妈阿布都年轻漂亮，是小学语文教师。维吾尔族妇女的勤劳和美丽常常让我们惊叹，她们是喀赞其最亮的一抹颜色。爸爸就在喀赞其门口做皮鞋生意，女儿卡迪丽亚能歌善舞，在北京舞蹈学院读书，卡迪丽亚的哥哥就读的是全国重点大学，在兰州西北民族大学学环境建设，过两天放假回家，一家人可以团聚了。导游哈力沙告诉我们，喀赞其如今的繁荣，也是因为这里走出了许多大学生，他们可以更好地建设自己的家园。

游客来到阿布都家里，可以品尝院子中的水果。葡萄还没有成熟，阿布都请我们尝另一样美味，他们原生态的杏子。女主人家里还种了杏子树，直接打下来就可以吃，尝一下，特别甜。这应该是吃过的最甜的杏子了，而且它跟平常吃的杏子不一样，它特别小，是红黄相间的。

这种叫“吊死干”，“吊死干”是小杏子成熟以后在树上挂着，直到风干也不会掉下来，所以人们叫它“树上干杏”，它是伊犁的特产。喀赞其的人家都会晾晒“吊死干”，或者做成杏子酱。由于这儿的气候也比较干燥，一个星期就能从新鲜的杏子肉晒成杏子干。“吊死干”是最好吃的干果，酸甜口甜，优质的一公斤要上百元。阿布都叫我们尽情品尝。

又能欣赏到百年老居，又能品尝到特别好吃的水果，这一趟非常值。游客来到阿木都家一定会参观他们的客厅，这里摆放的传家宝有的是博物馆都少见的。最珍贵的一个古董是一幅画，是乾隆年间，他们家去内地经商的时候带回来的，留传到现在，一个柜子也有120多年的历史了，甚至比这个房子还要老。这个柜子是从俄罗斯运回来的，做工非常精致，直到今天还能使用锁和钥匙。从这个钥匙的外观就可以看出，历史非常久，而且它最神奇的地方就是能用一把钥匙开5个抽屉门，非常方便。家里的古董阿布都并没有仔细研究，她只知道太祖爷从中国内地和中亚带回这些，他们一直收藏着。这幢房子也因为保存完好，没有重建，反而成了喀赞其最具特色的私人博物馆。

百年历史的民居在喀赞其还有好几家可供游人参观，我们既可以看一看现在维吾尔族同胞的生活状态是什么样子的，又可以去了解他们以前的生活方式，很有历史性，非常有意义。

我们在喀赞其拜访的另一户民居有着漂亮的院墙和大门，这是一座欧式建筑，这户人家的男主人叫马合木提。我们去拜访的时候，他们正在准备晚餐招待客人，他们家正在为孩子举行割礼而庆祝。

这一天，新疆各地的亲友都要到来，有上百位客人要接待，不过马合木提家人并不拒绝游人的来访。维吾尔族的欧式庭院就是用铁皮做房顶的，房顶上面有个小窝，是专门给野鸽子做的小窝，也起到通风的作用。上楼一看，地毯很精致，雕花也很精致，因为吸收了中亚的影子，所以他们盖的房子比较像俄式。比如俄罗斯式的那种铁皮顶，雕花也是俄式风格的。伊犁的维吾尔族民居深受俄罗斯建筑的影响。20世纪三四十年代，俄罗斯文化在伊犁风行。马合木提家的二楼有3间客厅，有俄式的沙发、茶几，也有传统维吾尔族风格的家具。

马合木提一家最大的一间客厅有一个非常大、非常漂亮的拱门，这个拱门做工非常细致，可以反映出典型的维吾尔族建筑风格。通过这个拱门，可以看到一个更大的空间。据他们家人介绍，这个空间最多的时候可以容纳60多个人，他们可以在这里唱歌、跳舞。

墙壁也非常有风格，据男主人介绍说，这个墙壁上面的一些雕花花费了非常多的人力、物力，都是靠工人一点一点手工雕刻上去的，很精致。主人告诉我们，修建这栋小楼一共用了11万元，主要的费用都花在客厅装修。维吾尔族同胞很重视客厅，他们宁愿自己住得节俭，也要把最好的房间留给客人。

这家的女主人叫海木拉阿依，是一位65岁的奶奶，我们原以为她是一位普通的老妇人，却意外地发现她很有故事。原来，这整个房子就是她自己设计的，她之所以喜欢欧式建筑风格，因为她是美术老师，她曾是伊犁师范学院的高材生，小时候在俄语学校念过书，对俄罗斯文化情有独钟。她和丈夫把所有的积蓄都投到了这所房子，加上儿子的资助，前后花了3年时间才完工。这里变成了民俗之家之后，不管是一个人过来参观，还是跟团队一起来，她一分钱都不要。她还一直在照顾15个孤儿，大多是哈萨克孤儿。她不管身上有多少钱，多的时候给多一点，少的时候给少一点，每个月她都会给他们寄生活费。她没有留下孩子的照片，甚至连他们的名字也记不全，只知道有些孩子已经毕业，有的已经成家。

大娘说她的故事并不稀奇，许多维吾尔族同胞都在做着同样的事。大娘这种乐善好施的精神，让人感觉这个房子充满了爱。她不仅欢迎各方的朋友来这边参观，她自己也在积极地用自己的一份力量去帮助那些需要帮助的人。

采访结束的时候，已经接近黄昏，马合木提家的客人陆续回家，他们在凉亭葡萄架子下面休息、喝茶、聊天、吃水果，等待这晚餐的开始。这就是生活在喀赞其的维吾尔族同胞的日常生活状态。

（摘自上海科学技术文献出版社《边疆行·新疆→甘肃》 作者：CCTV《远方的家》栏目）