《药用基础化学》“订单式”实验教学课程改革初探

潘 伦，许 新，何 坪，陈先玉，程家蓉，杨振川

（重庆医药高等专科学校药学系 401331）

如今，高职高专院校广泛开展了以“任务为驱动”的“订单式”人才培养模式的研究和探索。从岗位的实际特点和需求出发，形成了岗位任务指导专业与课程建设的格局。课程构建形成了职业岗位能力“订单”专业课程，专业课程“订单”基础课程的规律。

作为药学专业重要基础课——《药用基础化学》，不仅是学生专业学习和发展的基石，对后续《药物化学》《药物分析化学》《生物化学》《天然药物化学》等专业课程的学习也至关重要，同时，也是今后从事药物分析、药物生产、药物研究工作所必须掌握的方法和手段。因此，药用基础化学实验在药学类专业人才培养过程中处于关键的环节，占有特别重要的地位［1］。而化学是一门实践性和应用性很强的学科，众多化学理论和化学规律的基本源泉和出发点都源于化学实验，同时任何理论的检验、评价乃至应用，又都以实验为依据［2］。

目前，本校《药用基础化学》的实验课程“订单式”课程改革研究比较滞后，“服务”意识淡薄，学情分析不够，缺乏相应的实验考核评价体系，导致实验教学质量下滑，教学效果不理想，一定程度挫伤了学生学习的兴趣，不利于培养拥有高技能素质的高职高专人才。为此，作者开展了针对《药用基础化学》的实验课程“订单式”课程改革的初步探索。

1 分析学情，了解学生实验能力和实验需求

通过问卷调查的方式在2011级药学专业8个班中随机抽查了2个班进行深入调研，分析生源情况和学情，结果发现：

1.1 绝大部分学生对化学实验感兴趣，但入校前化学实验做得较少 对化学实验感兴趣的学生比例达到89.56%，其中十分感兴趣的达到36.57%。另一方面，29.85%的学生入校前没做过化学实验（其中一半是文科生和三校生），23.13%的学生做过的化学实验不到4次，分析原因，可能由于中学阶段对化学实验要求较低，再加上应试教育的倾向，导致部分中学没有开设或者很少开设实验课程［3］，部分中学开设了较多实验，但学生实验小组人数过多，学生无法充分参与实验［4］。

1.2 入校前的化学实验以验证性为主，但更青睐自主实验和综合实验 92.54%的学生未做过综合实验，76.12%的学生未做过自主实验。反映中学阶段的化学实验基本以验证性实验为主，中学实验内容上的倾向导致46.27%的学生喜欢验证性实验，但只有18.65%的学生认为验证性实验对自己的帮助更大。

1.3 一半多的学生入学前没有参加过化学实验考试 调查发现，只有51.49%的学生参加过实验考试，并且以期末考实验的方式为主。这些数据反映，中学阶段缺乏科学合理的化学实验技能的评价体系，无法保证学生化学实验的技能水平。

1.4 大部分学生认为自己的实验技能和实验习惯不好 调查显示，只有6.72%的学生认为自己的实验技能好，41.04%的学生认为自己的实验习惯好。

2 分析人才培养目标，确定课程3大任务

只有深入分析人才培养方案，充分了解专业对人才的培养要求，并加以细化，才能保障药用基础化学实验教学改革的方向性。根据药学专业人才培养方案的要求，确定《药用基础化学》实验课程3大任务。

2.1 化学知识的培养 通过学生亲自动手做实验，观察并分析实验现象，既加深学生对化学基本原理和基础知识的理解和掌握，又对培养其形象思维能力、动手能力和创造能力具有特殊的作用［2］，不仅能激发学生对实验的兴趣，也能激发学生对化学这门课程的兴趣，有效的提高整门课程的教学质量和效果。

2.2 实验技能的培养 药品调剂、合理用药咨询、药品生产、药品检验及药品营销等工作岗位所需的专业技能主要由专业课完成，但一些基本操作也应由《药用基础化学》承担，如药物分析中基本的定量操作，药物化学中的药品的鉴别等。

2.3 综合素质的培养 团队协作精神、良好的人际交往和沟通能力的培养必须贯穿整个人才培养过程，从基础课到专业课，《药用基础化学》也是其重要的一环。

3 分析专业需要，确定3方面需求

后续专业课反映实验教学困难，学生缺乏基本化学素养，没有形成良好的操作规范和操作习惯，特别是一些基本操作，如胶头滴管的使用、液体固体样品的取用等。因此，了解专业课需求、制订专业课订单是化学实验“订单式”改革的核心内容，专业课程的需求主要有3方面。

3.1 实验内容 包括基本操作、与专业相关实验。基本操作是专业课迫切希望《药用基础化学》完成的一个任务。而与专业相关的实验，能让学生尽早接触专业，激发学习兴趣，了解本专业岗位需求。

3.2 实验习惯 实验习惯的培养不应只从专业课实验开始，基础课实验就应该开始注重培养，才能达到事倍功半的效果。因此，应引导学生从以下8点培养良好的实验习惯［9］。（1）重视实验预习；（2）规范使用实验室中每一件物品；（3）及时清洗和整理；（4）及时、规范的记录；（5）及时总结，客观分析；（6）注意个人及实验室安全；（7）实验操作严肃认真；（8）团结协作，互助互利。

3.3 化学素养 专业课对学生的化学素养也提出了要求，特别是文科生和三校生，这部分学生的化学素养方面急需加强。在由经验陈述（外部层）、具体理论（中间层）和科学观念（核心层）所形成的化学素养教育知识框架中，只有核心层才是化学素养教育的本质所在，才能为化学素养教育的研究和发展奠定科学的思维框架和行为准则，才能促使理论的升华和发展［10］。因此，要把化学素养教育融合到实验教学过程中，拓宽学生的知识面，加强培养学生观察问题、分析问题、解决问题的实验能力，以此形成良好的化学科学观念，从而推动自身化学素养的提高。

4 综合学情、任务、需求，确定课程订单

根据药学专业人才培养方案，确定《药用基础化学》课程订单主要有两类：专业培养目标对本课程的直接订单、后学专业课对本课程的专业课程订单。直接订单分为：化学知识的订单和综合素质的订单。专业课程订单对实验技能的订单分为3方面：实验内容的订单、实验习惯的订单、化学素养的订单。其中，实验内容的订单涵盖药物化学、药物分析、天然药物化学、生物化学等课程的订单。

5 重组实验模块，落实订单任务

根据各订单任务，打破原有的课程体系，整合课程资源，针对现有的实验内容进行重组，形成模块，制订出各模块承担的订单任务。初步建立两段式课程体系——基础阶段和综合阶段。

5.1 基础阶段 共7个模块，侧重于基本操作技能的训练、良好实验习惯和化学素养的培养。

5.2 综合阶段 共3个模块，分别整合设计了3个综合实验：（1）药用氯化钠的制备和检测，侧重药物分析；（2）乙酰水杨酸的制备和熔点测定，侧重药物合成；（3）茶叶中提取咖啡因，侧重药物提取。综合阶段的实验注重专业相关的综合应用、团队协作能力的培养，同时培养良好实验习惯和化学素养。

6 技能考核突出基本操作，加入实验习惯评定

6.1 突出基本操作的技能考核 为规范基本操作，引起学生对基本操作的重视，加强了基本操作的技能考核。由于课时安排的关系，对每一个学生进行所有的基本操作技能考核并不现实，因此，计划在每个学生在“基础阶段”共考核3次。分数设定上，基本操作技能考核占总成绩的50%。

6.2 加入实验习惯的评定 把实验习惯从传统的实验技能考核中分离出来，将实验技能考核分为实验习惯和实验技能两方面的考核，这种考核方式更能准确、客观、科学的评定学生成绩，且对学生良好实验习惯和化学素质的培养起到导向作用。最后汇总学生每次实验考核中实验习惯的表现，汇总得到学生实验习惯的评价占总成绩的20%。

6.3 强化综合实验报告的书写 实验报告是分析、表达、总结实验结果的报告［11］。为了规范实验报告的书写，让学生养成良好的书写实验报告的习惯，培养学生科学研究的能力，对于综合阶段的3个实验，主要以实验报告作为成绩判定的依据，占总成绩的30%。要求实验报告思路清晰，结构完整，实验步骤简明扼要，数据记录完整清楚，结果讨论分析到位，此外还要求实验报告不得抄袭，应及时上交。

综上，学生的实验考核分为3部分：基本操作的技能考核50%、综合实验的实验报告考核30%、实验习惯总体评价20%。

7 课程改革与传统教学效果比较

在本校2011级药学专业中选择平行班2个，随机分成试验班和对照班。试验班采取课程改革，对照班按传统教学，课程完之后进行统一效果评价。

7.1 成绩评价 统计学分析显示，对照班（共47人）和试验班（共48人）的成绩比较差异有统计学意义（t=-4.07，P＜0.01），其中对照班平均成绩为59.26分，试验班平均成绩为70.04分。

7.2 学生问卷调查分析 在化学实验课程结束后，对两个班共发调查问卷96份，回收有效问卷77份（其中对照班38份，试验班39份），调查分析：通过化学实验课程，试验班97.4%的学生认为有收获，对照班只有93.7%。试验班82.1%的学生认为激发了兴趣，89.7%的学生认为实验技能得到提高，66.7%的学生认为沟通能力和人际关系得到提高，61.5%的学生认为对后续课程有帮助，66.7%的学生对专业学习有帮助。对照班的相应比例为78.2%、75.8%、55.3%、50.0%、52.6%。

8 讨 论

通过“订单式”实验教学课程改革较好的培养和激发了学生的兴趣，提高了《药用基础化学》课程的教学质量，较好的针对专业进行了相关的技能训练，使学生的实验习惯和化学素养有较大的提高，但依然存在一些善待解决的问题。（1）未引入自主实验模块，一定程度限制了课程改革的深入。主要原因是实验实训课时不足，而实验实训内容较多，导致无法开展。此外，课时不足也导致部分课程改革内容没有深入，一定程度影响了最后的效果。（2）评价手段目前较为单一。由于部分专业课在第2学年才开设，效果评价中后续专业课教师评价还没有开展。此外，受到两个班专业教师不同的原因，专业课教师的评价存在一定的主观性。（3）药学专业学生入校时实验技能水平参差不齐，没有参加过化学实验考试的学生较多，对实验不重视，实验技能的锻炼和实验习惯的培养需要在《药用基础化学》课程中进一步加强。

［1］范燕华.高职高专药学类专业基础化学实验教学的改革［J］.海峡药学，2010，22（11）：252-254.

［2］高丽华.基础化学实验［M］.北京：化学工业出版社，2009：3.

［3］张娟，鲍正荣，黄治香.高中新课程化学实验教学现状调查分析［J］.中国现代教育装备，2011（10）：106-107.

［4］王建芬，马建峰.河北省高中化学实验教学现状调查与分析［J］.衡水学院学报，2010，12（4）：82-84.

［5］吴小虹，刘晔，林佳利.浅谈“三性”实验对提高学生综合实验能力的作用［J］.南昌教育学院学报，2011，26（5）：70，74.

［6］廖朝东，梁李广，刘华东，等.高职药学专业基础化学实验教学的改革［J］.中国西部科技，2009，8（1）：44，50.

［7］李明梅.药学高职基础化学实验教学改革的探索［J］.中国西部科技，2007，12（1）：33-34.

［8］刘艳.评定实验习惯完善《分析化学实验》成绩考核［J］.中国科技信息，2009，24（2）：264，268.

［9］宋凤艳.培养学生良好实验习惯的点滴体会［J］.科技创新导报，2010，10（2）：189-190.

［10］房江华，黄文光，王存宽.大学化学素养教育思考［J］.广西师范大学学报：自然科学版，2003，21（1）：180-181.

［11］蔡自由，陈任宏，李永冲，等.高职药学专业基础化学实验教学改革与实践［J］.科教文汇，2007，36（1）：139，144.