中职学校药用植物学探究式教学方法应用

张洁琼

（佛山市南海区卫生职业技术学校，广东 佛山 528211）

药用植物学是从微观到宏观讲授有药用价值植物的一门科学，是一门为中药鉴定学、中药化学、中药学等专业学科提供基本理论的基础学科，更是一门中药专业必修的课程。但是，由于该课程内容涵盖面广，知识点多，需要记忆的内容多，使得课堂教学十分枯燥，学生对知识的掌握有一定困难，教学效果往往不尽如人意。笔者经过多年的教学实践，逐步建立了以学生为主导的探索式教学模式，取得了良好的教学效果。

1 学生的特点

（1）据调查，中职学生学习成绩不容乐观，成绩优秀的学生仅占学生总数的10.6%，中等以下成绩的学生占学生总数的66.2%[1]。

（2）大多数学生理论知识学习能力差，动手能力强。

2 学科特点

（1）药用植物学课程包括微观知识：植物细胞与植物组织，植物器官内部构造；宏观知识：植物器官与植物的分类。学科内容涵盖面广，知识点多，需要记忆的内容多。传统教材编排是从微观知识到宏观知识。

（2）药用植物学的理论知识与生活息息相关，中职学生在日常生活中已经积累了一定的基础，能辨认各种各样的植物。

3 传统教学方法的不足与成因

（1）药用植物教学任务侧重课程理论知识的系统掌握，教学内容强调以教材为中心，教学方法基本使用讲述法，课堂组织关系是以教师为中心。这种教学模式以教师、课堂、教材为中心，忽视了学生，不能调动学生的主体意识，师生在课堂中的主要任务是专业知识的输出和输入。

（2）讲述法在药用植物课程教学中处于根深蒂固的地位，主要原因是课程的专业知识量大，不“灌”讲不完。讲述法的不足是明显的，它忽视了一个事实，即在知识爆炸的时代，专业知识与日俱增，知识更新周期迅速缩短，人们永远也无法穷尽所有的专业知识。实践表明，在药用植物学教学中完全使用讲述法（特别是植物分类部分的内容），课堂气氛会显得沉闷，学生的学习积极性不高，在一定程度上影响了教学效果。

（3）传统的讲述顺序是从微观到宏观，一开始就接触抽象知识，对于理论知识学习能力较差的中职生来说是有相当难度的，不能提起学生的兴趣，从而使学生厌学现象愈发严重。

4 学生为主导的探索式教学模式与特征

以学生为主导的探索式教学模式的核心是：在教学组织上把课堂建立在实验室（如植物器官部分）和室外（如植物分类学部分）；在教法上实施探索式，使学生在教师的指导下，通过自己的探索性学习活动，提高学生的学习兴趣，培养学生发现问题、独立思考问题和解决问题的能力。

4.1 教学模式

（1）学生。班级学生每4名为一小组，根据教学计划，以小组形式进行植物器官的准备、植物细胞与植物组织图片的准备以及整株植物的准备，促使学生主动学习。

（2）过程。植物器官部分：上课地点选在实验室。在上课之前，教师在黑板上出示本节课的学习任务，提出学生在自主探索过程中应思考和解决的重点问题。学生以小组为单位进行讨论、探索，以框架图形式总结出本次课的重点与难点，拿出实物互相提问该器官属于哪种类型；植物分类学部分：打破教材的编排顺序，根据季节的特点，让学生根据自身采集的植物，引导学生从根、茎、叶、花、果实和种子入手，按顺序解剖、观察植物特征，并通过小组讨论后，写出该科目的特征，最后再对照书本进行比较。实验部分：笔者通过提问检查学生预习情况并对实验点和实验注意事项简要提示，留出较多时间让学生自己动手观察，然后通过相互讨论来解决实验中出现的问题。对首次出现的操作技术，如临时水装片的制作、徒手切片技术，笔者会详细讲解，并通过后续的反复训练形成学生的基本专业技能[2]。

（3）教师。教师在耐心回答学生提问的同时，注重引导学生思考从而使其得出结论。如导管是主要输水组织，筛管是运输有机养料的组织，两者输送方式如何呢？引导学生，整株植物均需要水分与养料，植物的水大部分从哪来？养料从哪里产生？从而令学生推断出：水分的输送方式是自下而上，养料的输送方式是自上而下。归纳时要做到精讲，突出重点，突破难点，即把握本单元知识的重点、难点，综合利用适合教学内容的教学手段，使学生理解、掌握教学内容；比如花程式，虽然教材举出例子不多，但却是该章的重点和难点。首先让学生回忆花的构造与花程式的书写步骤，然后解剖朱槿花，形象地讲授花程式的书写与花的解剖顺序，最后让每组学生自主检索，解剖各自准备的花朵，写出花程式，以巩固重点难点。归纳时还要注意知识的比较，即将本单元知识进行比较、融会，努力使所学知识系统化；如荚果与角果，结合图片，归纳出两者的共同点是两侧开裂，不同点就是角果有假隔膜，十字花科所特有的，荚果没有假隔膜，豆科植物所特有。善用对比的方法归纳，使得学生在日后的自主学习中，能更准确地总结出每个知识点的特征。归纳时还应主动加强师生互动，即讲解时避免唱“独角戏”，鼓励学生参与，实现师生的良性互动。如气孔的讲解，气孔轴式有5种，学生在画图时经常出错，笔者在归纳时故意将图画错，让学生改正，然后再每小组随机抽一名学生上台画，请其他学生评分。这样既可以调动学生的学习积极性，也可以使教师准确把握学生对知识的理解程度，实现对课堂教学的科学调控。

4.2 教学特征

（1）药用植物学的学习首先是教学计划提出的任务。笔者认真研究本专业的培养目标，明确药用植物学的教学要求，打破传统的教学顺序，使教学顺序由植物器官开始到植物细胞、组织再到植物分类学。从学生熟悉的知识入手，有利于激起学生的学习积极性。

（2）以学生为导向，发挥学生的主观能动性。笔者通过创设问题情境引导学生独立地去发现问题，解决问题。在实验操作上，笔者教给学生规则和策略，让学生自己探索具体的过程[3]。

教学实践证明，探索式教学模式有利于提高课堂教学的效率和教学质量，有利于营造良好的课堂教学氛围，有利于学生对教材内容的掌握和专业技能的培养，有利于学生自主学习能力的提高。

[1]张谦，杨治国.中职学生学习能力现状调查分析及应对策略[J].检验医学与临床，2006，3（1）:35.

[2]张坚，马琳.《药用植物学》实验教学改革初探[J].天津中医药大学学报，2006，25（2）：5.

[3]郁达，卢祥云，吴金男，等.加强综合性和设计性实验，培养学生创新能力[J].实验室研究与探索，2002，21（1）:15.