基于体验经济的北京市城郊森林休闲发展研究

叶 晔，陈 静

(1.环境保护部水专项实施管理办公室，北京 100029;2.国家林业局林业调查规划设计院，北京100714)

随着社会经济的发展、闲暇时间的增加和人们环保意识的增强，人们越来越崇尚绿色、生态休闲。城郊森林具有良好的生态环境、诱人的野趣及独特的保健功能，满足了市民“回归大自然”的愿望和需求，逐渐成为城市居民在城市郊区主要的自然生态休闲场所。

1 体验经济的内涵与特征

体验经济是指企业以服务为舞台，以商品为道具，以消费者为中心，创造能够使消费者参与、值得消费者回忆的活动(夏业良译，2002)。所谓体验，是指人们以本质上个人化的方式度过一段时间，并从过程中呈现出的一系列可记忆事件中获得感受，它可以划分为娱乐、教育、遁世和审美四种类型，最好的体验是处于四个方面交汇的“甜美地带”。在体验经济中，企业提供的不仅是产品或服务，而主要是给顾客提供了满足其情感需求的体验，并给顾客留下愉快的记忆。体验经济是随着社会经济的发展，在农业经济、工业经济、服务经济之后出现的，而体验经济强调顾客的参与性，这是与前三种经济形式最大的不同之处。

2 体验经济视角下休闲旅游的特点

体验经济视角下，休闲旅游发展呈现出与一般旅游休闲活动不同的发展特点，主要表现在以下方面。

2.1 休闲旅游者更为成熟

体验经济时代游客由不成熟走向成熟(吴正平，1994)。为了获得更美好的休闲旅游体验，休闲旅游者在休闲旅游活动中参与、体验的需求增大，在出行方式上，更愿意选择自助游而不是旅行社参团旅游;在旅游时间上，喜欢花更多时间了解和体验当地文化而不是走马观花式的到此一游。

2.2 休闲服务更注重参与性

在体验经济时代，文化旅游和绿色旅游的消费需求上升(皮平凡，张伟强，2005)。在景区开发上，要更注重以独特的文化体验为基础，开发新服务、新活动，目标在于为旅游者创造体验，并通过体验触动其内在的情感和情绪，从而增加产品的附加值。通过建立品牌、商标、标语及整体意象塑造等方式，选择感官式、情感式、思考式等体验营销策略，促进景区发展。在体验经济时代，提供单一的观光旅游产品为主的景区，必须要在产品和服务上进行改革创新，要从关注顾客的体验入手，明确主题，创造差异性、参与性及挑战性，促进景区开发的产品丰富化和升级化，满足旅游者多样化的体验需求。

2.3 休闲消费行为体现个性化

体验经济时代休闲消费行为体现出更多的个性化特征:在旅游产品类型的选择上，更喜欢选择个性化定制的产品和服务而不是标准化、大众化的旅游产品;更喜欢主动参与设计和制造旅游产品而不是被动地选择已有产品;更注重情感消费而不是实物，注重接受产品时的感受而不是产品本身;更喜欢寻求新鲜感和创造性，喜欢发现尚未充分开发的新旅游地。

3 北京市城郊体验式森林休闲发展模式

北京市辖18个区县，其中，城区4个(西城、东城、崇文、宣武)，近郊区 4个(朝阳、海滨、丰台、石景山)，远郊区县10个(平谷、密云、怀柔、延庆、昌平、门头沟、房山、大兴、通州、顺义)，本文所指的“北京城郊”包括近郊区与远郊区县。近几年，随着社会需求的发展，北京城郊森林休闲区包括森林公园、郊野公园、观光采摘园等，都得到迅速发展。2007年，北京市启动绿化隔离地区“郊野公园环”建设，2008年，经市政府批准共建设郊野公园20处。到2008年底，已批建森林公园(森林旅游区)22个，其中，国家级森林公园、森林旅游区(自然保护区)9个，市县级森林公园、森林旅游区(自然保护区)13个，总面积4.1万hm2。有14个国有林场被批准建立森林公园(旅游区)。据不完全统计，接待游客200多万人次，总收入8 500多万元，利润900多万元，并继续保持良好发展态势。2008年京郊开放果园837个，总面积2.4万 hm2，京郊果园共接待游客779.8万人次，直接收入达3.9亿元。

北京市14个区县森林休闲机会谱可分成4个等级(叶晔，2009):Ⅰ级主要是朝阳区和海淀区2个区县，具有优越的区位条件、发达的经济发展水平及良好的森林休闲资源;Ⅱ级主要是平谷区和石景山区2个区县，平谷区具有丰富的采摘果树资源，石景山区主要是由于具有区位优势及森林休闲资源;Ⅲ级主要是丰台区、延庆县、怀柔区和密云县等4个区县，丰台区具有区位优势，延庆县、怀柔区和密云县具有优越的森林休闲资源环境;Ⅳ级主要是通州区、顺义区、大兴区、昌平区、门头沟区和房山区等6个区县，区位和资源条件较差且存在区位的屏蔽效应，因此森林休闲机会谱等级较差。

在森林休闲机会谱分级的基础上，应用体验经济理论，北京市城郊体验式森林休闲发展模式主要有以下类型。

3.1 健康疗养体验型

据国内外有关统计证明，健康人群仅占总数的15%，而亚健康状态人群占总数的70%(焦建余，冯云辉，2005)。森林空气清新，噪音甚少，给人以安静和舒适之感，特别是森林环境中含有的空气负离子、植物精气，对人体健康具有明显的保健功能，因此森林是远离都市喧嚣、享受健康环境、体验野外生活、寻求心灵宁静和疗养恢复的最佳自然场所。北京市森林休闲机会谱等级为Ⅲ级的延庆县、怀柔区和密云县适合发展野外疗养体验型森林休闲。开发模式包括森林浴、森林疗养中心、森林医院、负离子呼吸区等，还可以与针灸、推拿、药膳、物理康复、音乐治疗等疗养方式相结合，发展有助于消除亚健康状态的养生型森林休闲。

3.2 自我挑战体验型

在按部就班的日常生活中，偶尔会有暂时离开、追求新鲜感和刺激的心理需求，这是自我挑战型森林休闲发展的主要动机。通过创造惊险、刺激的体验，激发挑战自我、团结合作的精神。北京市森林休闲机会谱等级为Ⅱ级的石景山区，Ⅲ级的延庆县、怀柔区和密云县适合发展自我挑战体验型森林休闲。可根据资源和环境条件，开展丛林穿越、丛林宿营、丛林觅食、野外生存、溯溪、攀岩、洞穴探险、登山、定向越野、山地自行车等户外活动，在有大型水域的休闲区还可以开展游泳、游艇、漂流、冲浪等水上活动。

3.3 审美及文化体验型

森林具有综合性的山地自然景观，包括地形地貌的形象美、林相和季相四季变化的色彩美，以及林间的奇树异葩、稀有动物等为游客提供审美体验，同时，一些风景名山有着丰富的文化内涵，为游客提供了考察、学习、宗教等文化体验。北京市森林休闲机会谱等级为Ⅰ级的朝阳区、海淀区，Ⅱ级的平谷区、石景山区，Ⅳ级的门头沟区适合发展审美及文化体验型森林休闲。如在海淀区可欣赏香山红叶，在平谷区可欣赏桃花，在门头沟区谭柘寺可体验宗教文化等。审美及文化体验型森林休闲要突出特色、体现差异性，在审美及文化体验活动开发中增加参与性。

3.4 劳动和收获体验型

建设观光采摘园，为休闲者提供观光、采摘、山林野炊、园艺劳作等具有林业生产特色的参与性、体验性休闲活动项目，使休闲者充分体验林业生产劳动和收获的乐趣，是城郊森林休闲发展的重要方向。森林休闲机会谱等级为Ⅱ级的平谷县，Ⅳ级的通州区、顺义区、大兴区、昌平区、门头沟区和房山区等区县适合发展劳动和收获体验型森林休闲。各区县要充分利用各自的优势林果产业和现代农业园，将果树和果品的生产基地进行合理规划、设计与施工，把森林景观、林业生产展示、林产品加工与休闲者的广泛参与融为一体，创造多样化、差异化、个性化的劳动和收获休闲体验。

［1］皮平凡，张伟强.基于体验经济的旅游消费与营销战略初探［J］，经济师，2005，(8):126－127.

［2］叶晔.森林休闲理论与城郊森林休闲机会谱分级研究［D］.北京:中国林业科学研究院，2009.

［3］焦建余，冯云辉.生活方式、环境因子与亚健康［J］.医学研究通讯，2005，(34)7:53 －54，76.