项目教学法在高职课程教学中的实践：基于“森林资源经营管理”课程教学和森林资源规划设计调查

韩久同

（安徽林业职业技术学院资环系，合肥 230031）

“森林资源经营管理”课程是高等职业院校林业技术专业的专业课，主要讲授森林资源经营管理的基本理论、基本知识、基本技能和方法，培养和提高正确分析和解决森林资源经营管理问题的实践能力，使学生能够很好地适应工作实践的需要。“森林资源经营管理”课程的教学目标是以实践教学为主线，以学生为主体，把学生的专业岗位技能和社会能力培养从理论教学中细分出来，注重对学生专业知识综合应用能力的培养，建立“教、学、做、考”合一的课程教学实施和评价模式，让学生在形象、仿真的环境中主动思维和探索，并通过积极的评价和考核方法切实提高学生实际的专业动手能力和综合应用能力。要突出学生实践能力的培养，“森林资源经营管理”课程的教学就必须加强实践教学环节的设计和实施，而项目教学法无疑是一种适合的方法。项目教学法可以突破传统的教学模式，通过解决学生身边的一些现实问题来实现学生对知识的掌握，从而大大提高学生学习的积极性和主动性，以及他们的动手能力、解决实际问题的能力［1］。

安徽林业职业技术学院以“做”为中心，不断推进教学方法改革，在课程教学中普遍推广项目教学法和现场教学法。在实施项目教学法的过程中，教师把整个学习过程分解为一个个具体的工程或事件，并相应设计出一个个项目教学方案。例如，在“森林资源经营管理”等课程教学中，教师通过设计项目洽谈、报价、合同拟定、合同签署、生产组织等项目，在完成理论知识和操作技能教学的同时，加强了对学生岗位技能和职业技能的培养。几年来，在实施项目教学法的过程中，任课教师带领学生完成了安徽石台启田生态旅游度假村总体规划设计、安徽潜山板仓自然保护区规划设计、安徽省2010年长江防护林工程作业设计、合肥市蜀山区森林资源二类清查（2010年完成，并受到合肥市蜀山区林业局好评）、安徽省2009年国家生态公益林中幼龄林抚育示范等项目。

2010年是安徽省合肥市全面开展森林资源规划设计调查年，全市3个县4个区要完成森林资源规划设计调查任务，任务重、时间紧、技术要求高。为了确保调查任务能按时保质完成，全市各林业局纷纷要求安徽林业职业技术学院派出师生承担调查任务。为了满足林业行业需求，更好地贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，积极推行与生产劳动和社会实践相结合的教学模式，把课堂教学内容与直接获取经验的项目教学方法有机地结合起来，让学生在真正的工作环境中提高实践技能、培养林业生产综合职业能力，学院抓住这一大好时机，与合肥市3县4区签订了承担森林资源规划设计调查的协议，共派出林业技术专业120名学生参加了调查，从而基于森林资源规划设计调查把项目教学改革进一步推向深入，并取得了很好的教学效果。

一、基于项目教学构建教学内容

高职专业的课程教学应以工作过程的需求为引导，教学内容应基于工作过程来构建。所以根据森林资源规划设计调查的主要内容和安徽省林业厅2009年编制的《安徽森林资源规划设计调查技术实施细则》，安徽林业职业技术学院为林业技术专业学生构建了项目教学的内容，主要包括项目任务的目标、项目实施的步骤、项目成果的要求等。同时，由于森林资源规划设计调查包括外业调查和内业工作，所以调查项目包括了小班区划、小班调查、调查卡片录入、数据检查、报表统计、成果图绘制、报告编写等具体内容。因此，任课教师必须创新授课模式，根据学生的认知规律安排调查项目的内容和顺序，把课程教学内容与调查项目内容有机地结合起来，使教学更加贴近林业生产。具体做法是：首先安排森林资源调查外业工作，然后安排森林资源调查内业工作。这样，既考虑到了学生的接受能力，也考虑到了森林资源规划设计调查的实际情况。同时，根据森林资源规划设计调查的技术要求，将调查内容按不同要求进行任务分解，教师在课堂教学中分段讲授，通过边讲解边实践、边学习边消化，使学生经历了由感性认知到理论掌握的“实践-理论-再实践-再理论”的学习过程，从而达到了使学生充分掌握森林资源规划设计调查技能的目的［2］。

二、项目教学法在教学中的实施

（一）以森林资源规划设计调查为载体实施项目教学

项目的选取是实施项目教学的前提，正确立项是项目教学法成功的前提。从林业生产面临的实际问题和学生在日常生活中遇到的实际问题中选择项目并设定项目任务，有利于激发学生的学习热情。2010年，安徽林业职业技术学院以合肥市森林资源规划设计调查任务为载体，在2008级林业班把项目教学改革进一步推向了深入。

首先，组织学生参与了森林资源规划设计调查项目的技术准备、人员组织、外业调查、内业工作、质量监督、成果验收等全过程，真正实现了“教、学、做”一体化。通过项目教学，学生对森林资源规划设计调查有了切身的体会。在完成调查项目的过程中，为了选择合适的调查路线，学生主动上网查资料；为了对森林资源的作用、调查方法、项目区的自然概况等能够了如指掌，主动到图书馆找参考资料，并做了详细的笔记。在整个项目教学过程中，学生带着问题主动学习、主动探索研究，教师只是起指导作用。学生通过在森林资源规划设计调查中的实践锻炼，实现了心理素质和职业能力与职业岗位要求的零距离。

其次，为了使调查项目的实施更合理、更完善，除了要求学生进行合理的分工之外，还邀请安徽省林业规划设计院的专家来校为师生进行培训；同时，在合肥市大蜀山森林公园进行了小班区划、小班调查的练习。许多学生表示项目教学使他们有一种在企业里工作的感觉。组织项目实施是项目教学中最重要的一环，这个环节最能够体现“做中学”［3］。项目教学引导学生在项目实施中自己思考，并得出正确的结论，让学生学会学习。

（二）采用“学校＋企业”的考核方式考核项目教学中学生的学习效果

为了确保教学任务和调查任务保质保量完成，安徽林业职业技术学院采用“学校＋企业”的考核方式对项目教学的效果进行考核评价。森林资源规划设计调查是综合性很强的生产实训任务，有着严格的技术标准，所以学生所进行的外业调查和内业计算都要由考核组根据《安徽省森林资源规划设计调查技术方案》中的标准进行检查验收，所有外业调查结果和内业成果报告都必须达到森林资源规划设计调查标准要求方为合格，而且一定要得到企业的认同。因此，必须以职业标准来建立课程标准，对学生必须掌握的实践技能做出明确的要求；同时，在考核项目教学中学生的学习效果时，必须以森林资源规划设计调查工作要求和职业标准为根据进行评价，采取“学校＋企业”的考核方式对学生的学习成果进行综合评价。其中，学校的评价占65%，包括理论考核、实际操作考核、考勤、工作态度和合作情况等；企业的评价占35%，包括质量检查合格率以及完成工作情况、平时工作表现和团队合作情况等综合情况。“学校＋企业”的考核方式有利于对学生的学习进行科学、全面的综合考评，有利于促进学生职业能力和综合素质的培养，进而使项目教学成果得到社会的承认。

（三）校企合作开发基于工作过程的项目教学课程教材

目前，高职高专“森林资源经营管理”等课程的现行教材均以传统方式编写，与项目教学法等特色教学的要求存在很大差距，不利于学生自学，也不利于教师运用于项目教学，所以在一定程度上制约了“森林资源经营管理”等课程的教与学，导致课程教学内容跟不上现代林业发展的需要。因此，安徽林业职业技术学院根据项目教学的特点以及具体项目的内容，组织编写了符合高职需求的、完全基于森林资源规划设计调查工作过程的项目教学的讲义及试用教材。

几年来，安徽林业职业技术学院在教材开发方面做了大量工作，积累了丰富的经验。一是针对岗位职业能力需求，以工作技能为主线，加强校企合作，共同开发项目教学教材。二是根据现代林业的发展动态，适时更新讲义或教材的内容，强调内容要体现先进性和应用性。三是从项目教学和学生的实际情况出发，按照“项目导向、任务驱动”的原则，选择教材内容。四是教材内容以技术知识和工作过程性知识为重点，融理论知识、实践知识、职业标准于一体；并按工作项目设置学习性工作任务单元，每个任务单元由任务分析、任务目标、相关知识、任务实施、思考与练习等环节构成。五是理论知识以“必须、够用，且有利于学生后续发展”为度，尽量反映林业生态建设的新理论、新成果、新技术、新方法；并与林业技术规程和管理法规等内容融合，与职业资格标准接轨。

在几年来的项目教学实践基础上，安徽林业职业技术学院对原有教材内容的顺序进行了调整，按照职业活动的工作过程，通过增减和整合将“森林资源经营管理”课程的教学内容优化成若干操作性强的教学项目，然后围绕各个具体项目开展教学［4］。

三、项目教学的效果与收获

安徽林业职业技术学院林业技术专业把项目教学法的研究与实践作为教学改革的重点，进一步提升了专业教师的教学水平，不仅建立了新的教学观，而且提高了教师的综合素质，锻炼和培养了专业教师团队；同时，把项目教学法在“森林资源经营管理”课程教学中取得的成功经验辐射到其他专业课教学，由点到面，由浅入深，由小到大，把教学改革落到实处，从而把林业技术专业建设成为省级示范专业。

（一）激发学生学会学习、学会工作的积极性

安徽林业职业技术学院在课程教学中采用项目教学法，突出了学生在教学中的主体地位，加强了教学互动，从而有利于激发学生的学习积极性，培养学生的自学能力、协作和互助能力、交际和交流能力以及生活和生存能力。学生通过参加综合性的森林资源规划设计调查工作，锻炼了基层工作的能力，增强了解决林业生产实际问题的能力、沟通能力和独立处理问题的能力，培养了团队合作精神和职业素质，实现了由学生向职业人的转变。统计数据显示，林业技术专业2011届毕业生的就业率达到95%以上，就业率明显提高，就业能力明显增强。

（二）加强校内外实训基地的建设

按照“重组资源、更新设备、优化配置、扩展空间、实现集约化管理”的原则，安徽林业职业技术学院加强了校内实训基地的建设，以保证项目教学的顺利实施，满足高技能人才培养的需求，为促进课堂教学的辐射和示范发挥了重要的作用。目前，学院已建立了2个省级示范实训基地，林业规划设计室由原来的丙级上升到乙级，实训条件和技术手段达到了省内先进水平。

按照“校企共建、共同管理、合作共赢”的原则，学院与瓦山林场、小涧冲林场等单位合作，共建了6个校外实训基地，从而使林业技术专业学生的生产性实训占到90%，学生能够顶岗实习半年以上，实现了“互惠三赢、互动发展、共育人才”的目标。此外，经过2年的时间，安徽林业职业技术学院还把学院的实训林场建成面向全社会开放的集实验实训、技术培训、社会服务、科技转化、产学结合、推广示范等多功能于一体的资源共享型综合实训基地，使之真正成为安徽林业高职教育的教学基地、科研成果转化基地、技术咨询与服务基地、产学研结合基地以及示范推广基地，从而为江淮地区的生态建设和社会经济发展提供服务［5］。

（三）服务地方经济，扩大学校的社会影响力

安徽林业职业技术学院坚持人才培养与技术服务相结合，把项目教学法的研究、实践和推广作为深入探索校企合作的切入点和结合点，将高等职业教育融入地方经济的发展，并与生产劳动和社会实践相结合。这不仅有利于推动以职业的实际需求为导向的教学内容改革、课程教学过程改革以及学生教育工作的改革，而且通过服务地方经济扩大了学院的社会影响力。

［1］徐肇杰.任务驱动教学法与项目教学法之比较［J］.教育与职业，2008（1）：36-37.

［2］张庆尧.项目教学法：职业院校实训教学的好方法［J］.发现，2007（2）：28-29.

［3］杨长虎.职业教育项目课程实施研究［J］.职教通讯，2003（3）：13-14.

［4］孙朝辉.项目教学法在“商务英语函电”教学中的应用［J］.职业教育研究，2008（3）：23-25.

［5］吴言.项目教学法［J］.职业技术教育，2003（7）：11-12.