福建·闽侯多措并举推动橄榄发展

2013-01-22 12:16陈世平
中国果业信息 2013年12期
关键词:橄榄深加工果农

本刊讯 (特约通讯员陈世平) 闽侯县是“中国橄榄之乡”,闽侯橄榄是八闽佳果之一。今年,闽侯县橄榄不仅再获丰收,已陆续上市,预计产量达3万t多,而且销售顺畅,备受欢迎。闽侯橄榄产业规模化和组织化程度较高,目前全县拥有种植橄榄面积6.67 hm2以上的企业42家,种植33.33 hm2以上的企业12家,种植66.67 hm2以上的企业3家,橄榄产业已成为当地农业支柱产业之一。据悉,近几年来,闽侯县多措并举,全力推动现代橄榄产业发展,使橄榄产业越做越强,产业增效,果农增收。主要做法:一是推动品种改良,通过连续举办橄榄鉴评会和引种,筛选一批良种,建立良种资源圃近4 hm2,开展高接换种,着力发展优质甜橄榄品种,目前已建成了品种优、规模大、新老更替、效益突出的优质橄榄生产基地。二是建立橄榄标准化生产体系,建成标准化生产示范园区8个,辐射带动了全县1 500 hm2多橄榄实行标准化生产,闽侯橄榄先后取得了无公害农产品认证和绿色食品认证。三是成立一批规范化的橄榄专业合作社,果农们以合作社为纽带,抱团闯市场,走上“合作社+基地+社员”的产业化经营道路,实现产供销“一条龙”运作。四是打造闽侯橄榄品牌,一方面通过媒体大力宣传橄榄在养身保健领域的独特效用,提升闽侯橄榄的知名度和美誉度,另一方面通过实施品牌战略,强化监管,积极申报,闽侯橄榄先后获得“福建名牌产品”称号和国家地理标志产品保护,成功注册了地理标志证明商标。五是强化果品深加工产业,一方面通过与科研院校合作,开展橄榄深加工技术攻关,促进加工产品的多样化;另一方面加强培育加工企业,政府与企业形成合力,共同推动加工业上档次。目前,闽侯橄榄除加工成传统的蜜饯外,还开发生产了橄榄汁、橄榄酒、橄榄醋、橄榄茶等产品,橄榄加工业呈现良好发展势头,为全县果农增收夯实了后劲。

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