高职顶岗实习教学过程管理的探索

肖彦春 蔡智军 李文一 胡克伟

辽宁农业职业技术学院 辽宁营口 115009

高职顶岗实习教学过程管理的探索

肖彦春 蔡智军 李文一 胡克伟

辽宁农业职业技术学院 辽宁营口 115009

顶岗实习在高职教育教学中具有重要的地位和作用。针对目前顶岗实习教学中存在的问题，从顶岗实习教学设计及顶岗实习教学过程的监控等方面进行了分析与探讨。

顶岗实习；教学设计；教学管理

顶岗实习是高职实践教学体系不可缺少的重要环节，在人才培养过程中起着不可替代的重要作用。要保证顶岗实习教学过程能够有序、有效实施，就必须建立完善的顶岗实习教学管理体系，认真组织、实施和管理，使顶岗实习教学任务保质保量地完成。笔者对目前顶岗实习教学中存在的问题、顶岗实习教学设计及过程的监控几个方面进行了分析探索。

1 顶岗实习教学过程中存在的问题

1.1 学生对顶岗实习教学任务及目标不明确

很多学生错误地认为“顶岗实习”只是走过场、对学业毫无帮助，他们普遍觉得下基层锻炼，与大学生身份不符，没有面子；心理转型不足，接受不了从“学生”到“员工”的角色转变。实习企业生活环境相对艰苦，工作时间紧张，学生难以接受。在工作中，由于缺乏经验，技术上不够熟练、体力较差、人际关系处理不好等问题，有些学生会失去自信心，稍有挫折，就会找各种理由离开实习单位，不能完成顶岗实习教学任务。

1.2 顶岗实习教学过程管理不到位

由于实习单位众多，实习点分散，指导教师对学生的管理只能是远程指导，对顶岗实习教学过程管理不到位。有些教师缺乏企业实际工作经验，对学生的技术指导存在很大的障碍，从而使顶岗实习教学不能保质保量地完成。

1.3 企业不重视

顶岗实习教学不单单是学校的事情，企业也要担负起应有的责任，但是有些企业主要从功利性出发，学生得不到应有的锻炼，有些企业没有配套的顶岗实习管理办法，只是用工，导致实习不规范，任务不具体，随意性大，缺乏对学生工作技能和职业道德的培养，使顶岗实习的质量达不到教学培养目标的要求。

1.4 缺乏有效考核机制

学校对学生顶岗实习成绩的评定，随意性很大。大多院校停留在终结性考核阶段，缺乏全过程的管理和实时监控，使顶岗实习教学质量和实效大打折扣。

2 顶岗实习教学设计

顶岗实习是根据教学计划的安排，学校将学生以“员工”的身份派往实习单位，在相应的岗位上锻炼和学习，使书本知识与社会实践相结合；通过岗位体验，进一步提高学生的职业技能和综合素质，为学生今后步入社会奠定良好的基础。因此可以把它作为一门综合的专业课程来完成，这就需要对其进行详细的课程设计，从而保证顶岗实习任务的顺利完成。顶岗实习的过程可分为4个教学环节：分析讨论、计划准备、实施检查、总结评价(如图1所示)。

图1 顶岗实习教学实施过程设计

2.1 分析讨论环节

在这个环节，要找企业管理人员、企业专家、学生、学校教师座谈，共同对顶岗实习教学任务进行分析讨论。通过聘请相关企业成功人士开展讲座、顶岗实习优秀学生案例的宣传、顶岗成果展示等活动向学生介绍顶岗实习的目的、意义、要求，让学生充分认识到顶岗实习是以专业知识、职业能力、综合素质和就业竞争力的培养为核心，通过课堂与实际工作的有机结合，培养高技能型人才的教育模式，让学生明确顶岗实习是顺应高职教育和自身发展的实际需要，从而让学生乐于实习，真正理解顶岗实习教学总目标。

要与企业专家共同分析顶岗实习的现状，提出目前顶岗实习存在的问题。针对所提出的问题，共同探讨其成因，讨论并提出相关的解决办法。学校、企业、学生三方都应该从自身的角度自我剖析，真正地找到关键所在。

2.2 计划准备环节

整个顶岗实习教学是否能够保质保量完成，最重要的是在前期做好计划和准备，以确保顶岗实习的顺利实施。

首先要确定校企合作的企业，并要对企业做好认知工作，从企业及学校分别找好指导教师，对学生进行分配，合理安排顶岗时间。

对学生做好岗前实习的教育培训工作，从思想上教育他们要认识“上学”与“顶岗”，“上课”与“上班”，“在校学生”与“企业员工”之间的联系与转换；让学生合理确定期望值，正确定位，调整心态，从基层做起。教育学生学会如何进行团队合作，如何适应企业管理与企业文化等；把实习看作检验自己职业生涯规划的有效途径，为将来就业作铺垫，从而让学生乐于实习。顶岗实习准备阶段一定要做好学生安全教育工作。在企业顶岗实习期间，还要完成一些企业主修课程，因此要对其实施方案进行详细的规划。

2.3 实施检查环节

学生进入企业后，首先应由企业相关部门对学生进行企业管理安全教育的培训，让学生了解企业的规章制度、生产流程、劳动安全、劳动保护等，以便在实习中指导自己的言行，更好地适应企业的岗位、管理及生活。

学生在顶岗实习过程中要由企业指导教师及校内指导教师进行双重指导。指导教师要运用启发、引导等各种方法在“工中教”，调动学生理论联系实际的主动性和积极性，鼓励他们在“工中学”，培养学生的应用能力和创新能力。引导学生与同事建立良好的合作关系，增强团队意识以及组织协调等综合能力，增强适应新环境的能力，力求提高学生综合素质。在“工与教、工与学”的过程中，企业与校内指导教师要按照考核评价标准对学生进行严格的考核。

在顶岗实习过程中校内指导教师要深入企业，采用现场教学、实操等各种教学方法和手段，按照计划与企业指导教师共同完成企业主修课，从而使学生的实践能力、综合能力得到很好的锻炼。

2.4 总结评价环节

在企业顶岗实习结束后，企业人员、学校教师及学生要进行总结座谈，学生需要上交总结报告，并进行实习答辩，企业及校内指导教师要对学生整个实习期间的情况进行评价，学生也要对自己的顶岗实习情况进行自评。

3 顶岗实习教学过程管理制度的探讨

要顺利完成教学任务，除做好教学计划设计外，还应该有良好的教学过程管理制度对其监控。在整个顶岗实习过程中坚持以学生为主体，以企业和学校为主导，以职业能力培养为主线，将专业技能、职业素质、企业文化等融入实践中，合理配置人文素质教育课程和专业技能课程，层层递进、贴近生产、贴近实际，建立“校企联动，双师双藉，工学评一体化”的顶岗实习教学管理机制。

3.1 建立“双籍”学生顶岗实习管理制度

顶岗实习教学过程的管理应该从学生、教师及企业三个方面综合考虑。作为学生，在顶岗实习过程中既有学生身份，又具企业员工的身份，因此学生应该受到学校和企业的双重管理，即顶岗实习的学生一方面受到学校学籍管理制度的约束，另一方面作为“准员工”也要服从企业的管理。因此学校要和企业共同编写《“双籍”学生顶岗实习管理制度》，从而实现对顶岗实习“双籍”学生的有效管理。

3.2 建立“双师”联动教学管理制度

教师指导在顶岗实习中起着至关重要的作用，因此要对企业指导教师及校内指导教师进行全面的管理和考核。企业教师从岗位技能、企业文化、企业管理等方面对学生进行全方位的指导，要从企业层面建立《企业指导教师管理及评价制度》；校内教师也要对学生进行专业技能、职业道德、素质教育等方面的指导，从学校层面建立《校内指导教师管理及评价制度》，从而实现校企联动的“双师”教学运行机制。

3.3 建立教学过程监督评价机制

顶岗实习过程监控与评价是保证和提高顶岗实习教学质量的重要措施。学生在顶岗实习期间要接受学校和企业的双重监督和考核评价。为了更好地评价学生顶岗实习的效果，应建立校企联动的过程性和终结性考核相结合的评价机制。

3.3.1 过程性监督考核制度

过程性监督考核就是在学生顶岗实习过程中，学校和企业都要担负起相应的责任，时刻对学生的实习情况进行监督及评价，学生也要对自己的实习进行自我考核评价。

(1)顶岗实习学生需要每天填写《顶岗实习过程记录单》，每月要写一份顶岗实习工作小结，向系部顶岗实习领导小组汇报实习情况；若更换实习企业，每更换一次需要上交一份实习总结。学生每月都要对自己的实习情况按照《学生自我考核顶岗实习情况评价单》的项目进行全面的自我考核。

(2)顶岗实习期间，企业指导教师和校内指导教师根据学校和企业合作制定的实习计划，具体落实学生顶岗实习任务，指导学生在日常工作中完成职业技能、职业素质、行业规范的训练。企业职业导师要根据学生的顶岗实习表现情况，每月按照《企业职业导师考核顶岗实习情况评价单》的项目对学生进行考核评价。校内职业导师通过网络交流、与学生座谈、岗位现场考查及顶岗实习期间开展的企业主修课程等教学方式，按照《校内职业导师考核顶岗实习情况评价单》的项目对学生进行考核。

企业填写评价意见时需根据学生在每一岗位的表现情况进行考核，内容包括学生的工作态度、职业素养、协作能力、专业技能、创新意识等几个方面。

3.3.2 终结性考核制度

在顶岗实习结束后，还要对学生进行终结性考核，这个过程也要由企业和学校共同完成。

(1)学生完成顶岗实习后，需要撰写实习报告进行总结，校内职业导师要根据《顶岗实习报告评价标准》进行考核评价，未完成实习报告的，顶岗实习成绩按零分计。

(2)学生要根据自己顶岗实习的情况进行实习答辩，教研室组织答辩委员会，通过《顶岗实习答辩考核标准》的评价指标对学生进行评价。

3.3.3 评价

企业职业导师及校内职业导师要严格按照评价指标对学生的顶岗实习情况进行考核评价，其中过程性考核占总成绩的70%，终结性考核占总成绩的30%，两部分成绩最终决定学生的顶岗实习总成绩。

顶岗实习成绩评定采用五级记分制：优秀、良好、一般、合格、不合格。考核合格以上者获得学分。学生顶岗实习考核合格者，学校颁发由企业和学校共同认定的《工作经历证书》；优秀者获得企业和学校颁发的《优秀顶岗实习证书》。顶岗实习课程不及格或零分者，要延期毕业，该学生需重新参加顶岗实习，直至实习成绩合格，方可办理毕业手续。

通过校企双师共评、学生自评的多主体考评方式，并结合网络平台、座谈、竞技、答辩等多种评价手段完成对学生顶岗实习的最终考核，从而建立一套动态的、系统化的校企联动考核机制。

4 结束语

顶岗实习是高职院校进行校企合作、工学结合的教学组织形式，是检阅学生综合应用知识，提升专业技能、岗位能力、职业素质的重要平台。积极探索“校企联动，双师双籍，工学评一体化”顶岗实习过程化管理模式，提高顶岗实习教学质量，提高人才培养质量，有助于高等职业教育健康发展。

[1] 胡同德.高职院校顶岗实习管理模式创新[J].职业技术教育,2009(8):56-57.

[2] 王永芬,边传周.搭建合作发展联盟平台创新校企互动合作模式[J].高等农业教育,2009(4):48-50.

[3] 朱岱力,罗永新,徐华.构建高职学生顶岗实习考评体系的实践与探索[J].湖南工业职业技术学院学报,2009(1):140-142．

Exploration of teaching process management in higher vocational education post internship

Xiao Yanchun, Cai Zhijun, Li Wenyi, Hu Kewei
Liaoning agricultural vocation technical college, Yingkou, 115009, China

Post internship has an important position and role in higher vocational education. In this paper, the problem of post internship in teaching was analyzed and explored from teaching design and process monitoring.

post internship; teaching design; teaching management

2012-04-20

肖彦春，硕士，讲师。

辽宁省职业技术教育学会2011-2012年度科研规划项目课题“食品营养与检测专业‘课证一体，校企贯通’实训教学模式研究与实践”(编号：LZY11007)。