厚朴的规格与鉴别

文◎刘振启 刘杰

▲厚朴植物

▲厚朴饮片

厚朴为常用中药，始载于《神农本草经》，列为中品。李时珍谓：“其木质朴而皮厚，味辛烈而色紫赤，故有厚朴、烈、赤诸名。”厚朴别名又称“川朴、赤朴、烈朴、紫油厚朴”。

作为一种名贵的药材，厚朴在医药方面有其独特的功效。它的皮、叶、花、果实，种子均可入药。厚朴具有温中、去湿、消痰、顺气的功能。常用来治气喘、治疗咳嗽，食宿不消、胸腹胀痛、气滞等疾病。若是将厚朴和其他药物配方使用，药效更佳。厚朴的药用价值是很高的。

厚朴的产地

厚朴为木兰科植物厚朴及凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮。主产于四川广元，湖北恩施、宜昌，福建的浦城、松溪，湖南衡阳、道县等地。以四川、湖北所产的质优。习称“川朴”或紫油厚朴。

每年4～6月剥取生长15年以上的树的干皮，置沸水中微煮后，堆置土坑里，上盖青草使之“发汗”，水分自内部渗出后，内表面变紫褐色或棕褐色时，再蒸软，取出，卷成筒状，晒干或炕干。根皮及枝皮剥下后可直接阴干。

现行规格标准

温朴即筒朴一等，卷成半筒或双筒，两端平齐。表面灰棕色或灰褐色，内表面深紫色或紫棕色，平滑。气香，味苦辛。筒长40cm，重800g以上。二等，筒长40cm，重500g以上。三等，筒长40cm，重200g以上。四等，不符合以上规格的，碎朴，枝长短不齐的均为此等货。

川朴：一等筒朴，卷成单筒或双筒状，两端平齐，表面黄棕色，有细密纵纹。内面紫棕色，平滑，划之显油痕。断面外侧黄棕色，内面紫棕色，显油润纤维少，气香，味苦辛。筒长40cm,不超过43cm，重500g以上。

二等，筒长40cm,不超过43cm，重200g以上。三等，筒长40cm，重100g以上。四等，凡不符合以上规格的，以及碎片、枝朴、不分长短大小均为此等。

靴朴：为靠近根部的干皮和根皮，似靴形上端呈筒形。表面粗糙，灰棕色或灰褐色，内面深紫色，下端喇叭口状，纤维性不明显。气香，味苦辛。一等，块长70cm以上，重12kg以上。二等，块长70cm以上，重2kg以上。三等，块长70cm以上，重500g以上。

根朴：一等，呈卷筒状长条，长70cm，重400g以上。二等，长短不分，每枝400g以下。

非正品品种

在市场厚朴短缺时,出现过一些充当厚朴出售的品种，这些品种有些属地方习惯用药，但按药典收载规定属非正品品种：

玉兰：为木兰科植物白玉兰的树皮；其性状为外表面灰褐色或棕黄色，皮孔不明显；内表面黄棕色，断面纤维性强。气微，味淡略苦而不辛。

大叶玉兰：为木兰科植物大叶玉兰的树皮；其性状为表面灰白色。除去栓皮显深棕色；内表面棕紫色或褐色。断面纤维性而有油性，气辛香而弱，有辛辣味而苦，稍有灼舌感。

湖北木兰：为木兰科植物湖北木兰的树皮；习称川姜朴，皮厚，1.5～5mm。外表面灰褐色或暗棕色，粗糙，栓皮厚，呈片块状脱落，并常留有浅棕色至黄棕色斑痕。质硬，折断面外侧呈颗粒状，内侧呈纤维状，气芳香，味辛辣，微苦。

凹叶木兰：为木兰科植物凹叶木兰的树皮；相似于湖北木兰，不同点是栓皮片状脱落处色较深，多显紫褐色。气弱，味淡。

长叶木莲：为木兰科植物长叶木莲的树皮；外表皮棕黑色；内表面褐色。断面显强纤维性，皮厚0.2～0.4cm。气微，味淡。

土厚朴：为木兰科植物桂楠木莲的树皮；呈单卷、双卷、半卷或板片状，厚2～5mm。外表面灰至灰褐色，有众多圆形或椭圆形皮孔，表皮粗糙，具不整齐的纵裂纹和横纹。栓皮剥落处呈棕红色。内表面黄棕色，平坦，具纵纹理。质硬，断面纤维性，气微香，味苦辛。

紫厚朴：为木兰科植物四川木莲的干燥树皮；呈卷筒状或板状。外表面灰褐色或灰黄色，具细短纵裂纹，散有横向突起的圆形皮孔。内表面黄色至紫褐色，平坦，有细纵纹，质硬脆，断面有粉尘飞扬，外侧颗粒状，内侧纤维性，气弱，味微苦。