关于新升本科院校开设双语有机化学教学的思考

郑土才 吾国强

摘要：有机化学是化学化工类专业最重要的基础化学课之一。本文结合衢州学院（以下简称“我院”）新升本科院校的特点，对本科生开设双语有机化学的必要性、目的、手段、教学内容、教材等有关方面进行了初步的思考。

关键词：双语有机化学；人才培养；双语教学

中图分类号：G642.0文献标识码：A文章编号：1671-0568（2012）11-0065-02

科学技术高度发展决定了知识的创新已成为人类最重要的活动，高等教育要紧跟时代步伐。鉴于此，双语有机化学教学正是新升本科院校适应时代发展的必开之课程，它重在学生专业知识和英语应用能力的双重提高，并在大学生综合能力的培养上具有举足轻重的作用。双浯有机化学教学与普通教学很大的区别在于：对教师和学生的英语水平都有较高的要求，尤其是由于本科生的英语水平参差不齐，且以前没有接触过双语有机化学，因此在教学准备中要力求以易懂为主，也可为学生准备一些国外教材的资源，熟悉一些专业词汇，等等。

衢州学院原为专科学校，对学生的培养目标是以工科为主的生产一线人才，强调实际操作能力。随着2010年升本，2011年已开设化工和高分子材料两个本科专业。其中化工专业已有两届学生，很快进入大三。由于本科院校已普遍开设双语课程，其中有机化学因其逻辑性、重要性强，成为化学化工类首选的双语课程之一。我院拟在大三开设双语有机化学，以下是笔者对开设此课程的一些初步思考。

一、开设双语有机化学的必要性

首先，新升本科院校开设双语有机化学顺应了中国高等教育发展的趋势。经济的全球化推动了教育的全球化，[1]新升本科院校双语有机化学教学也可以视为顺应时代的需要，适应我国高等教育适应国际化发展的需要。

其次，对于化学专业研究人员来说，用于国际交流的绝大部分科研论文、著作、学术会议都使用英语。而双语有机化学教学则有利于学生在掌握专业知识的同时学习英语，可以为学生获取更多本学科领域最前沿的知识，为从事科学研究与国际交流奠定良好的基础。当前，国际间的交流、合作，以英文写作科学内容日益普遍。按照课程的目标，开展锻炼，可以大大提高学生的实际语言和专业能力。[2]同时让学生检索国外专利中的目标产物合成路线和目标反应，锻炼实际的双语有机化学能力。

再则，新升本科院校采用双语有机化学教学是有机化学学科发展的需要。化学学科的发展日新月异，国际交流日益频繁。作为化学类专业基础课，双语有机化学教学在提高学生专业素养和实践能力中将发挥重要作用。

二、开设双语有机化学的条件

我院原专科学生英语成绩和有机化学成绩普遍较差，毕业时英语四级通过率不足20%。2010年首届化工专业本科生两个班共69人，已有53位学生一次通过英语四级，英语水平与以往专科生相比有很大提高。另外，本科生基础好，学习积极性高，对有机化学的掌握也远超原专科生，成绩一般在70分以上。原专科有机化学为一个学期课程56学时。而本科有机化学为两学期课程80学时。由于多年来拥有较强的师资队伍，有机化学已是我院的老牌精品课程。因此无论英语还是有机化学水平，都已适合开设双语有机化学的课程。另一方面，近年我院先后引进了一些高层次人才，如学科带头人，海外博士等，师资队伍已拥有一些英语水平面较高的教师，有能力开设双语有机化学课。

三、双语有机化学的主要教学语言、教学内容选定和教材选用

双语有机化学教学坚持以英语为主要教学语言，采用多媒体教学，板书和PPT电子教案全部使用英语，但在一些专业术语后面采用中文注释，以方便学生理解。同时，在PPT教案里引入大量的已知反应和机理，附以中英文对照注释；并且引入大量的图片和动画，生动形象地表达教学内容。在课程内容安排上，以一些简单英文表达，然后逐步在教学过程中加大英语的表达难度，直至最后全部教学内容采用一些相对难度的英语表达，这样不仅使学生在课堂上对专业知识点一目了然，很快获得大量的专业英语信息，能够有针对性地学习，而且为学生创设了一个适应的过程，可以很好地进入英语学习状态，增强学习的信心。考虑到学生的基础和特点，分别对不同的教学内容采用因材施教的方法，通过撰写课程报告，加强学生查阅文献，进行文字归纳的能力等。

我院本科有机化学采用高鸿宾《有机化学》教材，学生对有机分子的命名、成键、结构、物理性质、制备、化学性质、应用研究等已有较好的掌握。考虑到双语有机化学的一些特点，笔者认为，双语有机化学的教学内容既不应是大一有机化学的重复，也不应是全新的内容；应把重点放在反应和合成上，与大一有机化学的重复度以20～40%为宜，但即使是相同的反应，也应讲解得更深入、重透切，同时应有更多的应用实例，以激发学生的学习兴趣。

双语有机化学教学要有合适的教材和参考书。国外有很多优秀教材，但因为每个国家的教育体制不同，所以教材的设计也不同。双语有机化学课程使用的主教材是由Wade主编的Organic Chemistry（6th Edition）；并选定McMurry的Fundementals of Organic Chemistry为主要参考用书。我院所选用的教材是L.G.Wade，Jr编著的Organic Chemistry（第六版），由王梅、姜文凤改编的双语有机化学教材，该书是突出双语教材特色，既保持原作原汁原味，又适合国内实际的教材，具有国内使用的版权，价格很合理，学生能承受。同时每章结束都有中文总结以及书末的词汇表，解决了有机化学专业术语特别多的困难，部分有机化学专业词汇、术语及化合物名称给出中文注释，方便了学生查阅。该教材涉及内容广，在全国大多数本科院校双语教学中使用。

四、双语有机化学的教学目的

在双语有机化学教学的过程中，让学生积极参与到到课堂活动中，能主动地运用所学的知识，发挥自身的潜能，在愉悦的学习环境中，提高听说读写译等方面的能力。同时，使学生通过学习双语有机化学教材来掌握本课程的专业知识，不仅能够阅读本课程所涉及的专业知识与技能的英文文献资料，而且还能够用英语以口语和书面的形式、采用符合国际惯例的方式，处理和交流与本课程有关的专业事务和信息。学习和掌握双语有机化学基本原理、基本知识和实验基本操作技能，培养严谨的科学态度，提高分析问题和解决问题的能力，为学习后续课程和将来从事化工、环境行业打好基础。在学习中应调动学生的积极性，变被动学习为主动学习。应注重学生能力的培养，可以通过听课，收集阅读参考资料，归纳总结，发现和提出问题，逻辑思维和分析综合，文字表述，口头表达，实验动手，等等。

根据新升本科院校双语有机化学现有教学的现状，笔者认为，今后在师资上应加大专业知识培训，注重培养英语水平较好的中青年教师，同时应提高学生英语水平面，提倡学习与实践相结合，鼓励学生参加科研项目的实践，将课堂所学知识与应用相结合，培养出具有良好的专业英语水平、坚实的理论基础知识的人才，为今后的就业打下良好的个人综合素质基础。也可根据学生的现实情况，建议只为有机化学与英语成绩都比較好的学生选学（限选），采取小班化教学。

参考文献：

[1]王梅等.编写有机化学双语教学教材的思考与实践[J].中国大学教育,2009,(3).

[2]郭珍.西部地区有机化学双语教学探索[J].大学化学,2007,22(5).