我国城镇居民消费效益协调发展研究

陈年红 王 丽 张焕明

（1.3.安徽财经大学 统计与应用数学学院，安徽蚌埠 233030；2.安徽冶金科技职业学院 经济管理系，安徽马鞍山 243011）

我国城镇居民消费效益协调发展研究

陈年红1王 丽2张焕明3

（1.3.安徽财经大学 统计与应用数学学院，安徽蚌埠 233030；2.安徽冶金科技职业学院 经济管理系，安徽马鞍山 243011）

文章运用协调度分析方法，从宏观上研究我国城镇居民消费对身心健康、经济增长、生态环境影响的数量关系。主要包括人均营养素摄取量实际值与目标值的协调分析，消费结构与产业结构的协调度分析，消费结构与生态环境协调发展度分析。

消费效益；身心健康；经济增长；生态环境；协调分析

消费效益是指一定时期的全部消费投入对人的体力、智力恢复和发展、需求满足程度以及经济和生态影响的对比关系。依据消费效益的性质，笔者把消费效益分为消费身心效益、消费经济效益和消费生态效益。消费身心效益，指在一定消费投入的条件下，消费对居民的身体、智力所带来的影响。消费经济效益，指在一定消费投入的条件下，消费对经济发展所带来的影响。消费生态效益，指在一定消费投入的条件下，消费对生态环境发展所带来的影响。本文从协调度分析我国城镇居民消费效益。

1 协调发展度计算方法

协调指两种或两种以上的系统或系统内容要素之间的一种良性的相互关联，协调度就是度量系统之间或要素之间协调状况好坏的定量指标。以两系统或要素作为评价函数，分别记为cx(t,x),sc(t,y),则计算公式为：

其中，C为协调度，k为调节系数，通常取2≤k≤5。协调度只能衡量两个系统或要素在时点t的相似程度，却很难反映两者整体的发展水平，当两者均处于较低发展水平时，有可能因为两者较为相似而计算出较高的协调度，比如当cx(t,x)=sc(t,y)=0.1时，C=1，但此时就很难反映出两系统所处的发展水平。为此引入了协调发展度指标，公式为：

其中，D为协调发展度，C为协调度，T为综合效益指数，反映两系统或要素的效益或水平，a、b为待定权数，通常认为待评价的两个系统的发展同等重要，即a、b均设定为0.5。协调发展度的等级划分及其划分标准如表1所示。

表1 协调发展度的等级及其划分标准

2 人均营养素摄取量实际值与目标值的协调分析

本文基于主要食物营养素成分表（表2）,根据各类食物的消费量估算我国2002～2008年城镇居民家庭人均每天摄入的营养素量。需要说明的是统计资料中城镇居民人均粮食直接消费量是指成品粮的购买量，并没有包含居民在外用餐的消费，事实上随着居民收入水平的提高，其在外用餐的比例在较快增加，因而可能造成城镇居民的膳食营养水平被低估，所以要对城镇居民的营养素摄取水平估算结果，做一定的修正。

表2 主要食物营养素成分计算（每千克食物营养素提供量）

计算步骤为：（1）计算城镇居民有效食物消费支出额（包含在外用餐的费用）：城镇居民有效食物消费支出额（包含在外用餐的费用）=食物消费支出额-香烟消费-食品加工支出。（2）计算营养素摄入量修正系数：营养素摄入量修正系数=城镇居民有效食物消费支出额（包含在外用餐的费用）有效食物消费支出额/列入计算的九类食物消费支出。（3）计算修订后的居民膳食营养水平估算值：通过各类食物消费量估算出城镇居民的膳食营养素，再乘上根据各年食物消费支出数据计算出的修正系数，就得到经过修正后的居民膳食营养水平估算值。估算值和2010年目标值见表3。

表3 2002～2008年我国城镇居民的主要营养成份摄入水平及健康目标值

参照《近20年来中国食物消费变化与膳食营养状况评价》（2006）的计算方法，估算我国城镇2002～2008年食物营养素水平

对比2010年我国城镇居民膳食营养水平目标值可以发现，近几年，城镇居民的热量和脂肪摄入量都已达标，且摄入量超过标准目标值，而蛋白质摄入量不足，说明城镇居民要调整食物消费结构，控制热量和脂肪的摄入，适当增加蛋白质的摄入。

根据模糊综合评价计算我国居民营养水平的理论与实际的综合得分作为评价函数，分别记为E(t,Pi,L)和SC(t,x)，因为理论值即为目标值，故理论值的综合得分为1；然后计算城镇居民实际营养水平与目标值的协调发展度如表4所示。

根据协调度分析可知我国城镇居民营养素摄取量实际值与目标值两者协调性较高，但整体协调性下降，2004年以后变为良好协调。因为从表3中可以看出虽然蛋白质摄入量在不断增加，但小于目标值，而热量和脂肪的摄入量在逐年增加，且大于目标值，故协调性在不断降低。我国应大力加强城镇居民在蛋白质营养素方面的摄取量，控制脂肪和热量的摄取量，倡导正确的饮食观点，引导居民合理膳食。

表4 2002～2008年我国城镇居民主要营养成份摄入水平与目标值的协调发展度

3 消费结构与产业结构的协调度分析

3.1 居民消费变动的测定

参照申农信息熵公式，定义消费结构的信息熵计算公式为：

其中，Pi,L为L期第i个消费项目所占的比重，i为消费结构中的消费项目。

3.2 产业结构变动的测定

产业结构一般很难度量，根据产业结构优化或升级的基本规律，本研究拟采用产业结构系数（SC）来对产业结构进行测度。具体公式如下：

3.3 我国农村、城镇消费结构与产业结构协调度

根据上述公式计算得出消费结构与产业结构的测度值，按照协调度及协调发展度公式，计算出消费结构与产业的协调度和协调发展度（见表5和表6）。

表5 中国三大产业占GDP比重及产业结构测度

表6 我国农村、城镇消费结构与产业结构协调度

由表5可以看出，产业结构测度值在不断增加，表明二、三产业占的比重越来越大。由表6可以看出，从1995～2008年，农村与城镇两者的消费结构与产业结构之间的协调度处于上升趋势，并基本保持在0.99左右，这表明农村与城镇居民消费结构优化过程与产业结构优化过程比较同步，且协调发展度的数值都在0.85以上，说明消费结构和产业结构协调性较高。另外分别比较农村与城镇消费结构与产业结构之间的协调度及协调发展度，可知城镇的协调发展度要高于农村，城镇消费结构与产业结构的优化过程要高于农村。

4 消费结构与生态环境协调发展度分析

本文选取环境污染指标有：人均工业废水排放总量、人均工业废气排放量、人均工业固体废物产生量、人均工业烟尘排放量。从各项指标值中可以看出，人均工业废水排放总量和人均工业烟尘排放量在不断减少，而人均工业废气排放量和人均工业固体废物排放量在不断增加。根据各项指标值计算得到1995～2008年我国居民消费结构与环境污染的协调发展度如表7所示。

根据协调度分析可知，从1995～2008年我国城镇居民消费结构与环境污染的协调发展度在逐渐下降,1995～2003年为良好协调，从2004～2008年为中级协调，这说明二者的协调性在变差，我国城镇居民的消费带来一定的环境污染；农村居民消费结构从2002年以后与环境协调度有良好变为中级协调，其协调性也在变差。所以我国应加大措施控制工业废水、工业废气、工业固体废弃物和工业烟尘的排放，给居民营造一个良好的生活空间，保护生态环境。

表7 城乡消费结构与环境污染协调度分析

5 结论

通过对我国城乡人均营养素摄取量的协调分析：第一，根据实际值与健康目标值相比，城镇居民的热量和脂肪摄入量基本达标，但蛋白质尚欠；农村居民只有热量满足，脂肪和蛋白质摄入量都不足。第二，根据协调度分析可知我国城镇居民营养素摄取量实际值与理论值两者协调性较高，但整体是呈下降趋势，即随着城镇居民消费支出的增多，居民消费效益在不断降低。城镇居民在热量和脂肪的摄取量方面已达到2010年的目标值，且超过目标值，而蛋白质的摄取量还小于目标值。

通过对我国城镇居民1995～2008年消费结构与产业结构变动的分析：第一，随着改革开放的深入和居民收入水平的提高，生活水平有了很大的提高，居民消费无论是从整体水平上还是从结构上都有了很大程度的提高和改善，消费日益趋于多元化，居民消费结构信息熵值总体呈上升趋势。食品、衣着及家庭设备用品方面的消费支出不断下降，而花费在居住、医疗保健、交通通讯和文教娱乐用品及服务方面的支出比重则出现上升的趋势。第二，产业结构的调整和升级已经受到了越来越多的重视，第一产业产值在GDP中所占比重在逐渐减少，增长率呈现下降的趋势，而第二、三产业产值所占比重在这些年呈快速上升趋势，并保持着较好的增长率，我国产业结构的变动整体处于优化过程中。第三，1995～2008年间，我国居民消费结构与产业结构变化总体在不断优化升级，二者优化过程比较同步，并且两者的协调性较高。因此我国应继续以合理的消费结构为导向，加速产业结构的调整与升级，促进我国经济和谐稳定发展。

通过对我国城镇居民消费结构与环境污染结构的协调度分析：第一，从数据上看，从1995～2008年人均工业废气排放量、人均工业固体废弃物产生量总体上在不断的增加，而人均工业废水排放量、人均工业烟尘排放量有减小的趋势。第二，根据协调度分析可知，从1995～2008年我国城镇居民消费结构与环境污染的协调发展度在逐渐下降,1995～2003年为优质协调，2004～2008年为良好协调，说明二者的协调性在变差，我国城镇居民的消费带来一定的环境污染；农村消费结构从2002年以后与环境污染的协调度有良好变为中级协调，其协调性也在变差。所以我国应控制工业废水、工业废气、工业固体废弃物、工业烟尘等的排放。

[1]陈年红.试论经济效益与消费效益的关系[J].消费经济,1987,(6).

[2]陈年红.略论评价消费效益的指标[J].人大复印资料统计学、经济数学方法,1987,(3).

[3]云瑞群.宏观消费效益分析刍议[J].财贸研究,1989,(1).

[4]朝承有.社会主义制度下的消费效益与消费结构[J].当代经济科学,1990,(4).

[5]陈年红.论消费效益的内涵与外延[J].消费经济,1996,(3).

[6]王芳.消费结构合理化监测指标的构建与选择[J].统计与决策,2009,(23).

F222

A

1002-6487（2012）24-0129-03

教育部人文社科青年项目（10YJC910012）；安徽省自然科学基金面上项目（1208085MG123）；安徽省教育厅人文社科重点研究基地重点项目（SK2012A159）的资助

陈年红（1962-），男，湖北汉川人，教授，研究方向：就业与收入分配。

（责任编辑/易永生）