关于征集“第三届中国奶业大会”论文的通知

〔2011〕中奶字第16号

第三届中国奶业大会定于2012年6月在河南省郑州市召开。为交流奶牛养殖、乳品加工、乳品市场与消费等方面的新技术和新成果，探讨行业发展面临的新形势、新问题，加强国内外奶业技术交流与经验推广，推动我国奶业持续健康发展, 经中国奶业协会研究决定，向全国征集大会论文，出版大会论文集并开展优秀论文评选活动。现将有关事项通知如下：

一、论文范畴

（一）综合发展

1.奶业发展新形势新问题；

2. 奶业规模化、集约化、标准化和产业一体化发展；

3.学生饮用奶计划实施经验和建议；

4.认证、标准与法规；

5.国际奶业发展。

（二）奶牛育种与遗传改良

1.国内外奶牛育种与遗传改良现状、发展趋势；

2.奶牛品种与良种登记；

3.奶牛个体生产性能测定与外貌鉴定、种公牛后裔测定；

4.奶牛场选种、选配与遗传改良实践等。

（三）奶牛繁殖与卫生保健

1.国内外奶牛繁殖与卫生保健动态；

2.奶牛繁殖与卫生保健新技术；

3.奶牛多发病与常见病综合防治等。

（四）奶业机械与工程

1. 奶业机械发展态势与情况；

2.新技术与新设备生产与应用；

3.国内外奶业机械生产发展趋势、问题与建议。

（五）饲料、饲养与环境保护

1.生鲜乳收购站建设与管理；

2.奶源基地建设进展与经验交流；

3.饲料营养新技术（饲料资源开发利用、新型饲料添加剂的开发）；

4.奶牛规范化饲养管理新技术；

5.奶牛场环保新技术（奶牛场废弃物处理、新工艺、新设备开发与应用）。

（六）奶牛场运营管理

1.现代奶牛场的设计理念与实践；

2.奶牛场的生物安全；

3.奶牛场的牛群管理；

4.奶牛场现代运营管理模式；

5.奶牛场的经济学。

（七）企业管理与市场营销

1.企业公关及危机处理；

2.乳品企业文化和社会责任；

3.企业品牌管理与创新；

4.渠道与网络建设；

5.企业市场营销手段与策略；

6.经销商管理。

（八）乳品加工与质量安全

1.乳品加工新技术、新工艺；

2.乳品加工面临的问题及影响；

3.乳品包装新产品及发展趋势；

4.乳品质量控制与安全；

5.国外乳品质量控制与法规。

（九）乳品市场与消费

1.乳品消费市场开拓与宣传；

2.乳品消费特点与趋势；

3.国际乳品消费现状与趋势。

二、字数要求

不超过5 000 字。

三、署名要求

请务必在邮件正文中将第一作者、论文范畴、论文题目、邮编、地址、单位、电话或手机（通讯作者、 收件人、电子邮件、是否已发表过）等相关信息清楚注明。

四、论文审核、评选、奖励

论文征集和审核及优秀论文评选由中国奶业协会各专业委员会负责。大会组委会将从所有征集的论文中评选出优秀论文并给作者颁发荣誉证书。所有被录用的论文将编入本次大会论文集，凡入选论文的第一作者均获赠大会论文集一本。

五、截止日期

2012年4月15日。

六、寄送方式

请把论文定稿通过E-mail方式发送至中国奶业协会办公室。邮件主题请注明“第三届中国奶业大会”并标明联系方式。

七、联系方式

联系人：赵 伟、张朔望、关智萍

电 话：010-62948025、62948006

传 真：010-62948025、62948006

E-mail：dac2011@sohu.com ； gzp@dac.org.cn

地 址：北京市德胜门外清河南镇 中国奶业协会秘书处

邮 编：100192

二○一一年九月二十八日