未来生猪养殖业复合增速有望达30%

长期以来，我国生猪养殖和宏观经济都深陷“猪周期”的限制发展。猪肉价格的涨幅趋势，都影响着未来生猪养殖业和整体宏观经济的发展。受成本增加、环保约束、疫病频发等因素的制约，未来生猪供给将受影响，而猪肉消费需求势头不会减弱，未来猪价中长期将呈上升趋势，生猪养殖毛利率正走出生猪养殖产业长期曲线的低谷，掉头转向上运行，未来3年多，我国生猪龙头企业产能的复合增速有望达30%。

有关行业分析人士认为，我国生猪养殖历来受“三重门”影响，但未来生猪养殖业发展前景看好。

首先，近年我国生猪养殖成本增加，导致养殖热情减退。在我国城镇化和工业化加速发展的情况下，很多农村劳动力选择进城务工，这导致大量生猪散养户退出，由此导致的劳动力短缺对生猪养猪业造成很大的影响。2000年以后，我国生猪散养户以每年下降一个百分点的速度退出，在最近几年更有加速之势，尽管每户养殖的生猪数量不多，但总加起来的数量相当大。

其次，我国生猪养殖还面临环保制约的影响，目前国际上开始对大规模养猪进行限制。我国台湾地区对环境污染、集约化养猪采取了新的税制，欧盟也采取了养殖规模与农田种植规模相结合的管理办法。德国和法国原来是生猪养殖大国，因为采取了环保因素的限制而退出养猪大国的行列，让位给荷兰。荷兰对环保措施的要求也日益严格，欧洲的生猪养殖业开始向东欧国家转移。

再次，我国生猪养殖也受到近年来疫病频繁发生的影响，近来年生猪养殖重大疫病在我国时常发生，每年损失的金额约1000亿元。2006年蔓延全国的高致病性猪蓝耳病，引起了生猪生产下降和价格的剧烈波动，严重制约了生猪养殖业的健康发展；2011年的疫病则对今年的生猪供给造成影响。散养户生猪养殖越养病越多，很多人被迫选择退出。

据尚普咨询机构发布的《2010～2013年中国生猪养殖屠宰市场分析深度研究报告》显示，我国生猪养殖正处于毛利率由低向高的拐点，未来行业竞争格局中生猪毛利率水平占行业竞争的主导因素。我国消费需求呈现刚性，未来猪肉价格中长期呈趋势性上移，生猪养殖行业发展前景看好。 （云南金农网）