膳品打造电子菜谱的多功能平台

2012-07-25 09:48:02撰文刘建伟编辑赵泽瀛
餐饮世界 2012年10期
关键词:订餐菜谱餐饮企业

撰文_刘建伟 编辑_赵泽瀛

步入金秋,膳品软件在餐饮软件这个行业已经走过了2个年头。今年7月,膳品参与了2012年国际餐饮博览会并正式推出了膳品电子菜谱整体解决方案,为广大餐饮企业低成本、快速实施、提供了多种的解决思路。

可以说,2012年是电子菜谱的发展之年,膳品软件在电子菜谱深耕细作的同时,也推出了其他几项核心产品。

膳品云平台完全免费网上订餐平台,与膳品电子菜谱直接打通,只要是膳品电子菜谱的客户,就可以完全免费使用便捷的网上订餐服务,这一点也是膳品跨平台策略的延伸。这里还要介绍一下,北京膳品与台湾智能合作成立的台湾膳品天成软件有限公司在将膳品云平台推广到台湾的过程中,同时实现了膳品云平台在智能社区系统的内嵌,在家中就可以享受到与餐厅沟通、订餐的便利。

膳品手机端兼顾安卓端、iPhone端,在订桌的基础上,实现注册会员点餐订桌的服务,并且打通了与膳品云平台的沟通。

膳品服务手持端餐厅服务人员使用的点餐系统,可以使用苹果itouch或者安卓手机等设备来进行点餐操作,优点是操作便捷、使用直观、服务人员可以快速进行点餐操作,是电子菜谱系统的补充。

电子菜谱不仅仅只是简单的替代一张传统菜谱,电子菜谱是指一款融合传统菜谱与无线点菜信息化于一体的电子点餐设备。从软件到硬件,从前台到后台,整个餐饮企业实现点餐信息化。利用“云平台”,通过消费者自己的ipad或iphone等移动客户端就可以实现点餐、预定等,这将是电子菜单的一个更为深远的发展之路。电子菜谱一般是软件、硬件组合,无线点餐硬件产品与应用软件紧密结合,同时软件包含了门店运行层、门店管理层和连锁管理层等全面解决方案,适应从单门店到连锁多门店运行与管理的需要。另外,产品功能渗透到运营管理的每个环节和流程,从门店前台接待、点菜、分单、出菜到结账管理,直至连锁的统一预订管理、统一物资配送、统一财务管理和统一客户管理及结算管理等,膳品软件希望为餐饮企业向全面信息化管理方向迈进提供最为强大的支持,简化餐饮企业的工作流程,形成规范、系统的管理模式,更加适应消费市场的需求,为企业节省下大量的人力成本,也为餐饮行业信息化的推进注入强劲动力。

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