打平吃羊

侯平章

每当我和朋友—起AA制吃饭时，我都会想起那段艰苦岁月中打平吃羊的情景来。

打平吃羊是我童年的一段记忆。那时还是大集体生产，凭工分分粮吃饭。我家人口多，劳力少，但娘却将那有限的粮食安排得十分周全，于是我们一年四季也没缺过吃的，新谷子出来时，娘会给我们煮精米米儿吃，随后就是各种疏菜，娘说，疏菜半年粮。娘会隔三差五地为我们安排各种好吃的。红薯出来时，娘会将红薯淘洗干净，再切成果，晒干装起来，冬天就将干红薯果磨成面，用来蒸馍馍，我们一家人会吃得有滋有味。玉米成熟时，娘会折回苞谷，用石磨推出玉米浆，再切上嫩南瓜丝，拌在—起，用桐皮叶包起来蒸苞谷馍馍，煮上一锅洋芋汤。

但无论如何周全的安排，随着我们年龄的增长，我家欠的补粮款还是渐渐多了起来。即便是一向精打细算的娘，也越来越捉襟见肘。我也渐渐懂得补口粮款是怎么回事。一个下雨的星期天，我赤脚跟着父亲去赶集。在青石铺就的街上有卖羊的，我循声挤过去，看看可爱的小羊，我再也不忍离去。我在心里盘算着，这小羊长大了，再生小羊，羊就越来越多。父亲听我说了，也觉得有理，就向卖羊的赊下了一只小羊，母的。随后这只母羊果然生了两窝小羊，我家羊圈里羊的数量增多起来。

记得那年秋收，是个下雨天，大人们全都去村上学校里开大会。娘叫我把一只半大的公羊杀来吃，让我们姐弟几个解解馋。当我骑在那只羊身上，用左手把它的头抬起，刀举向羊的颈部时，羊就惨叫，我就放了它。第二次让姐姐来帮我把羊按在地上，刀递向羊颈时，我看见羊的泪从眼里滚出来，我的泪就落在了羊的身上，我又放了它。最后是找一个比我大七八岁的表哥帮忙，才把羊杀死的。娘开会回来，姐姐把杀羊的经过告诉娘，娘也哭了，说我心慈。

那次我家杀羊吃，让队里许多人都心生妒忌。于是有人要求我家把欠下的口粮款补齐，才给我们分粮食。可连肚子都填不饱的我们，用什么去变钱啊?于是又有人出主意，晚上在仓库辗夜谷子，每户来一个人。干完了再组织一次夜宵，我家杀一只羊让大家吃吃，就抵销部分口粮款。是夜，队长选中了我家那只肥大的白色母羊，杀了，拌上萝卜，炖汤。让我奇怪的是，全队的精壮男人辗了一夜谷子，那一大锅羊肉汤居然都没有吃完。剩下的羊肉和汤都平均分了，让男人们端回家去，给家里的孩子尝尝，解解馋。

那以后的几年里，几乎年年我家的羊都会抵一部分口粮款，成为队里“打平”的牺牲品。后来，我外出读书，我养的那群羊让娘送给了我的一个远房堂叔。我家再不养羊了，队里也再没有打平吃羊的美事，我家所欠口粮款也越来越多。再后来，土地承包，家里不但还清了口粮款，还能拿出一笔钱供我到更远的地方继续读书。

如今二十多年过去了，我还是会时常想起那段“打平”的日子。尽管队里的人分了我家的羊，但我并不记恨他们。他们饿着肚子，干了一夜的重活，面对这美味的羊肉汤，首先想到的却是尚在家中的亲人们。那些男人们小心翼翼地捧着羊肉汤，有些焦急地走夜路往家赶的情景，令我一生难忘。

责任编辑/刘洋