中职院校导游专业教学模式初探

胡淑梅

摘要近年来，旅游业的蓬勃发展大大促进了旅游教育事业的快速发展，本文从培养学生良好职业道德、提高导游技能和加强社会实践三个方面对中职院校导游专业教学模式进行初步探讨。

关键词导游技能职业道德社会实践导游专业教学中职院校

中图分类号：G712文献标识码：A

1 良好的职业道德是人才培养的基石

导游职业的突出特点，在于这一职业行为总是与多方面的利益联系在一起，导游人员在其工作过程中，需要许多部门、环节和人员的密切配合，经常会发生客人利益、旅行社利益和个人利益的冲突和碰撞，如何处理好这些关系，需要有良好的思想品质、正确的道德原则，否则就有可能会迷失方向，偏离轨道。

一名合格的导游，不仅要具备全面的专业知识及能力，更要有良好的职业道德。首先，导游被称为“民间外交官”，其工作具有涉外性，一言一行代表着祖国的尊严和人民的形象；其次，在旅游活动中，导游的言行会对游客起到感召引导的作用；再次，导游要同形形色色的人打交道，其中有情趣高雅的，也有格调低下的，有时，导游人员还会面临金钱、名利、地位、色情等各种诱惑，有意无意地受到各种思想的熏陶。所以，加强导游专业学生的职业道德培养及心理教育，显得尤为重要。

目前，中职院校都专门开设了职业道德、思想品德、心理学等培养学生人文素质的基础课程。在实际教学中，笔者也十分注重将优秀品质和健康心理作为学生的培养目标之一，并有意识地将其融于专业教学之中。如，通过旅游案例分析对学生进行诚信教育；通过讲授“红色革命”景点感染、震撼学生，培养其爱国主义精神；通过介绍自然景观提升学生的环保意识；通过练习强化学生的创新精神、思维能力及坚强毅力。

2 导游技能培养是专业教学的关键

2.1 导游讲解能力

口头讲解能力是导游最重要的基本功之一，“祖国江山美不美，全靠导游一张嘴”道出了语言在导游工作中的重要性。一篇精彩的解说词可以使游客浮想联翩、流连忘返；一句诚心诚意的问候会使游客愉悦、感动。因此，导游讲解时，要掌握好说话的艺术和技巧，尽量给游客以亲切感，并用语言感染游客，使旅游活动充满和睦与乐趣。

然而，通过教学实践我们发现，有些同学在课堂上以及人多的场合，由于缺乏勇气和信心，往往表现得很紧张、拘谨，语言表达不流畅、词不达意，更别说生动讲解。要改善这一现状就必须要给其提供多说、多读、多练等动口的机会，于是在教学中我注重突出学生的主体性和参与性，以加强其口头表达能力的训练。

“模拟导游”是笔者常用的方法之一。实际教学中，尽可能将每一次课堂教学都设计成一次导游过程，通过创设不同的情境，使教学内容更具体，让学生在将理论与实践相结合的过程中逐步掌握导游讲解技巧。课堂上，会假设一个场景，或通过多媒体大屏幕将一个景区分割成几个重要景点，让学生轮流模拟导游。另外，在每堂课的前三分钟，会结合相关景点内容组织学生进行导游讲解，并及时点评，使学生在演练中发现自己的不足并不断改善提高。这样的教学，既锻炼了学生的口头表达和语言组织能力，又提高了他们的应变及协调能力，一举多得。

另外，在导游词的学习中，鼓励学生要多总结、多创作，切不可“书中怎么写我就怎么讲，人家怎么说我也怎么说”，要求学生要根据自己的实际情况，结合景点景区的发展和相关材料，多挖掘、多深入，设计出不拘泥于书本、适合自己的导游词，鼓励学生做一名名符其实的“文化大使”。

2.2 人际交往和组织协调能力

导游的一切活动都离不开与他人的交往合作，善于进行人际交往是做好导游工作的前提和基础。在旅游活动中，导游不仅要把一群自由放松的旅游者组织起来，还要负责协调旅游团内部及外部的各种关系和工作，导游工作脑体高度结合，没有一定的组织协调能力，是很难完成任务的。

在教学中，要求学生掌握各种社交礼仪和交谈艺术，并学会运用自身具备的知识和修养，主动与旅游者及业务相关者接触，与他们进行良好的思想和情感交流，建立融洽的人际关系。

在课堂上，经常采用小组合作学习法，并开展一些以小组为单位的社会实践，让每个学生都能积极地投入到学习中来，各小组在自主提出问题、分析问题、解决问题之后能将所学知识适当加以归纳总结，并准确地表述出来。这样的教学方式在完成了教学任务的同时，又突出了专业特色、更培养了学生自主探究和人际交往的能力，学习因此变得轻松而有意义、愉快而有价值。

2.3 特殊问题处理及应变能力

由于主客观方面的原因，在旅游服务过程中，往往会出现许多意料之外的问题和事故，如旅游者走失、财物遗失、交通意外、天气剧变等。这就要求导游人员遇事不乱，考虑问题周全，采取慎重而又灵活的方法和技巧去妥善地解决问题。

“案例分析”是教学中常用的方法，通过一个个有针对性、生动直观的案例，学生能够清楚地知道该如何去解决实际工作中会发生的一些问题，为了强化认识，还可以指导学生进行“角色扮演”，如通过扮演导游、客人进行模拟演练，并鼓励学生提出多样的处理方法，激发其思维，提高教学效果。

3 社会实践是课堂教学的升华

“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，导游实践教学是理论与实践的高度结合，是最能反映导游专业特色的教学。其实，从学习的角度来说，导游实践活动的就是一个体验教育的过程，活动中，每位学生都会不同程度地产生现实感受，这种真实的内心体验正是形成认识、转化为行为的源动力。

在实际教学中，要求学生先在课下将整理好的导游词进行反复训练，然后在教室里进行模拟介绍，在经过了“结结巴巴地讲述—熟练地介绍—有感情地讲解”三个阶段后，就带领学生到附近景点（如屯溪老街、潜口民宅等）身临其境地进行实地导游，力争使每个学生都能得到充分锻炼。实地导游是对前期教学效果的一种检验，更有利于学生进一步加深对旅游行业的认识。

黄山市是一座飞速发展的旅游城市，在黄金周、旅游节、双休日等旅游旺季，对导游人员的需求量非常大。这时，我会鼓励学生大胆参与景点景区的讲解实践工作，引导学生在公众面前大胆展露风采，花山谜窟、宏村西递、古城岩、呈坎宝纶阁等黄山市知名景点都留下了我们学生美好的足迹。这些机会让学生在实践中积累了宝贵的经验，在“出面、出手、出口”诸方面都有了不同程度的提高。

4 结束语

旅游业的竞争主要是人才的竞争，而被称为“旅游业灵魂”的导游人员素质的高低、工作质量的好坏直接影响到旅游业的发展壮大。因此，作为导游专业教师，我们更要不断学习与探索，紧跟时代步伐，关注职业需求，培养高素质、高层次、适应旅游市场的导游人才。

参考文献

[1]蒋炳辉.导游带团艺术.中国旅游出版社,2001.10.

[2]张金霞.复合型导游人才的培养模式研究.中国校外教育下旬刊,2009(10).

[3]李平.新时期导游人才培养策略研究.青岛职业技术学院学报,2004(1).

[4]魏巍.导游员职业能力培养探析.商业经济,2009(8).