退休老爸学烹饪

宁向华

老爸退休前是一家工厂的工会主席，虽说官不大，应酬却也不少，整天忙忙碌碌的。最近退下来，手机不响了，也没有人找了，他有一点闷闷不乐。

建议他去钓鱼，他没有耐心；叫他和老妈去公园里跳舞，他说全是老太太没意思。刚好我朋友开了个烹饪班，我就声称我报名了，没有时间去，问老爸去不，没想到他一口答应了。因为他一向喜欢开会学习，不管学什么，总是学习嘛。

老爸第一天学习回来，心情大好，说老师表扬他了，这么大年纪还来，真值得大家学习，还让他发了言，老爸还主动当了班长。无非是拿钥匙开门，帮老师的菜单记账。老爸得意地说：“从今往后我就是厨师了，我们家的生活水平准提高！”

第二天，老爸背着个环保袋，带着课本、笔记本，还带个小菜板、一把菜刀，另加小碗、小勺、一双筷子，说是用来尝菜用。老妈看到呵呵一笑，说：“老头子，每天有得吃、有得学，带把菜刀出门还安全！”

每天老爸回来，第一件事情就是讲今天学做了什么菜，然后讲有的同学为了尝菜奋不顾身抢吃的趣闻。第二天就拉着老妈去菜市场买菜来实践。老两口一起买菜，一起下厨，关系升温了，老妈的抱怨和唠叨也没有了。

老爸每天学做三个菜，今天做红烧鱼、豆腐圆子，明天做炸鸡排、奶油西兰花，后天做土豆闷鸡、芙蓉玉米羹……老爸对食物异常热爱起来。餐桌上老爸会急切地听我们的意见，如果大家都说好吃，老爸就笑出一脸菊花来。

老妈养成了习惯，一看到老爸下课回来，就高兴地说：“我们的大厨师回来了！”老爸就乐呵呵地给老妈讲解新菜去了。

老爸为了应付考试，开始在家里练习。刀工是切土豆丝，我们一家人连续七天餐桌上都有土豆丝吃了。老爸为了考试做拼盘，切黄瓜，本来用两条的黄瓜他用了五六条；切午餐肉块本来用一块的，老爸用了三块，切废的午餐肉高兴坏了家里的小狗。可别说，老爸和老妈花了两个小时拼成双色拼盘，顶上用朵番茄、香菜做花，据说成绩相当优秀。他向我宣布从今以后我就有一个厨师级老爸了，全家人热烈鼓掌。原来崇尚“君子远庖厨”，现在热推“民以食为天”。

这就是我可爱的老爸！

（编辑康淼）