“明胶”泛滥,经销家用酸奶机前景不错

张工

项目概述

该系列机器利用乳酸菌发酵原理，以纯酸奶与纯奶1∶10比例搅拌，经5—6小时发酵，酵制出新鲜发酵乳，含有对人体有益的A、B菌，是常规包装酸奶的理想替代品，家庭厨房必备品。同时，经国家权威部门检测，富含乳酸菌量均超过国家标准。

产品特点

1.产品种类繁多，适合各类人群、家庭的需要，满足家庭“DIY”酸奶的各种需求。

2.制作的酸奶更安全。由于自己手工制作，没有添加任何食用添加剂，更卫生、安全。

3.制作时间短，基本上5—7个小时可制作出酸奶。

市场分析

酸奶由于营养价值高，营养成分更容易消化吸收，已经越来越被市场所认可。但是由于最近一段时间不少新闻媒体曝光，一些企业生产的酸奶是用“明胶”制成，再次将酸奶食用安全推向了人们舆论中心。现在不少消费者已开始青睐自己在家“DIY”酸奶，毕竟安全有保证，这也引发了家用酸奶机的热销。

据市场统计，2012年第一季度国内市场中厨卫小家电中销量排名前三位，分别为豆浆机、酸奶机和榨汁机，而2011年同期酸奶机仅排在第8位。同时在淘宝网上，2012年第一季度，各类型的家用酸奶机销量都不错，几家知名品牌旗舰网店的日销售量都突破了400台，是2011年同期的2倍。因此经销家用酸奶机是一个不错的机会。

投资条件及效益估算

因为型号不同，进货价格也不同，所以没有最低进货量的要求，只有最低进货费的要求，最低进货费1.5万元，投资者可根据市场需求挑选适宜的酸奶机经销。

目前该系列家用酸奶机的销售毛利润空间大约18%—50%，其中30%—45%的型号最多，市场销售量也最大，投资者平均每销售一台大约可获毛利60—70元。

投资提示

1.建议有小家电经销经验的投资者介入，由于相关渠道较为通畅，可以降低前期铺货成本。

2.本文只介绍了进货费用，投资者在具体投资时还需要考虑物流费、库存费、流动资金、渠道建设费等等。

3.由于公司总部已经在淘宝网设有旗舰店，所以不建议投资者开网店销售。