农作物缺素症状的识别与补救方法

谢斌

一、水稻缺素症

水稻在生长中的每一个阶段都需要有一定数量的氮、磷、钾和微量元素。一旦缺素，便影响生长发育而导致减产。

1、缺磷：早稻秧苗返青后，生长显著缓慢，分蘖延迟或不分蘖，或返青后出现僵苗症状，叶片细瘦且直立不披，严重时叶片沿中脉呈卷曲折合状，叶片暗绿无光泽，叶尖带蓝紫色，远看稻株暗绿带灰紫色；稻株呈簇状，矮小细弱；根系紧缩不散，新根很少，有时还会发生硫化氢中毒的并发症。缺磷水稻往往出现未老先衰。

补救方法：浅水追肥，亩用过磷酸钙30公斤混合碳铵25-30公斤，随拌随施，施后立即中耕。或用0.2％磷酸二氢钾溶液，每亩用配制好的肥液50-60公斤喷雾。在管水上实行浅灌勤灌，反复露田，以提高土温，加强稻株根系对磷素的吸收代谢能力，当新根生出后，每亩追施尿素3-4公斤促长。

2、缺氮：稻苗缺氮一般从老叶开始向下均匀黄化，逐渐由基叶延至心叶，最后全株落黄。缺氮会引起稻苗矮小，叶蘖不同伸，分蘖迟且瘦小，叶片短、窄、直立，呈现黄绿色，造成植株矮小、分蘖少、早衰、穗小、籽粒不饱满。

补救方法：这时应补充氮肥，亩施尿素5-7公斤，若缺氮严重，应略增加施用量，配合施用磷钾肥，施后中耕，促使黄苗转化。

3、缺钾：早稻缺钾，虽移栽后能发根返青，但叶片发黄呈褐色斑点，老叶尖端、叶缘发生红褐色小斑点，最后叶片自尖端向下逐渐变赤褐色枯死。以后每长出一片新叶，就增加一片老叶的病变，严重时全株只留下少数新叶保持绿色，远看似火烧状，农民形象地说远看一片红，近看又无虫。病株的整个根系呈黄褐色至暗褐色，新根很少。缺钾赤枯主要发生在早稻的冷浸田、锈水田和烂泥田。

补救方法：立即排水，亩施草木灰100-150公斤；或每亩施氯化钾4-6公斤，施肥前放干田水，采取条施或穴施，施入土层5-10厘米深；或叶面喷施1％氯化钾或硫酸钾溶液，配施氮肥间隙灌溉，提高吸肥能力。

4、缺锌：缺锌的早稻苗，先在下叶中脉区出现褪绿黄白化状，上生红褐色斑点和不规则斑块，后逐渐扩大呈红褐色条斑，自叶尖向下变红褐色干枯，并自下向上叶依次出现。病株出叶速度减慢，新叶短而窄，新叶褪淡，特别是基部中脉附近褪成黄白色。重病植株叶枕距缩短或错位，明显矮化丛生，叶鞘比叶片长，拔节困难，分蘖松散呈草丛状，成熟延迟，虽然抽出纤细稻穗，大多不能结实。

补救方法：立即排水落田，增氧通气，促进根系发育。当稻苗出现缺锌症状时，将硫酸锌配成0.1％-0.2％的水溶液，进行叶面喷施，亩用配制好的硫酸锌肥液50-60公斤，每隔7天喷1次，连喷2次即可。

二、玉米缺素症

1、缺磷：嫩株敏感，植株矮化；叶尖、叶缘失绿呈紫红色，后叶端枯死或变成暗紫褐色；根系不发达，雌穗授粉受阻，籽粒不充实，果穗少或歪曲。

2、缺镁：苗上部叶片发黄。叶脉间出现黄白相间的褪绿条纹，下部老叶片尖端和边缘呈紫红色；缺镁严重的叶边缘、叶尖枯死，全株叶脉间出现黄绿条纹或矮化。

3、缺锌：的幼苗出土后在2周内显症，叶片具浅白条纹，后中脉两侧出现1个白化宽带组织区，且中脉和边缘仍为绿色，有时叶缘、叶鞘呈褐色或红色。

4、缺硼：叶叶脉间出现不规则白色斑点，各斑点可融合成白色条纹；严重的节间伸长受抑或不能抽雄及吐丝。

5、缺钙：土壤缺钙时，幼苗叶片不能抽出或不展开，有的叶尖粘合在一起呈梯状，植株呈轻微黄绿色或引致矮化。

防治方法：(1)析和土壤化验结果及缺素症表现进行正确诊断。(2)提倡施用日本酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥。采用配方施肥技术，对玉米按量补施所缺肥素。

三、大豆缺素症

1、缺氮：叶片变成淡绿色，生长缓慢，叶子逐渐变黄。应及时追施氮肥，每亩可施尿素5公斤～7.5公斤，或用1％-2％的尿素水溶液进行叶面喷肥，每隔7天左右喷1次，共喷2次～3次。

2、缺锰：生长停滞，叶脉中间有淡绿至白色斑，最后出现缺绿症，但这时叶脉仍为绿色。可用0.01％-0.02％的硫酸锰水溶行叶面喷肥。

3、缺硼：幼叶变为淡绿色，叶畸形，节间缩短。茎尖分生组织死亡，不能开花。可用0.1％-0.2％的硼砂水溶液进行叶面喷肥。

4、缺铁：上部叶子发黄并有点卷曲，叶脉仍保持绿色，严重缺铁时，新长出的叶子包括叶脉在内几乎变成白色，而且很快在靠近叶缘的地方出现棕色斑点。老叶变黄枯而脱落。可用0.4％～0.6％的硫酸亚铁水溶液进行叶面喷肥。

5、缺锌：叶逐渐发生褪绿病。褪绿病开始发生在叶脉间，逐步蔓延到整个叶片，而看不见明显的绿色叶脉，可用0.1％-0.2％的硫酸锌水溶液进行叶面喷肥。

(作者单位：155630黑龙江省八五三农场二分厂农业办)