天地之间有梯田

秦昭

菲律宾科迪勒拉山区伊富高梯田

伊富高梯田是世界上规模最大的梯田群，也是当地最重要的景观。据说伊富高梯田是在2000多年前因造反被驱逐到菲律宾一带的苗族先人始建的，至今当地人仍在使用它种植水稻。1997年，联合国将伊富高梯田列入《世界人类文化遗产名录》。但因为各种自然和人为的原因，伊富高梯田正在遭到破坏。2001年它被列入《世界濒危遗产名录》。

与世界其他地方的梯田相比，伊富高梯田最具特色的是它巨大的海拔落差和陡峭的梯田坡度。这一地区的梯田从山脚的河谷开始，一层层上升直至海拔1500米的山顶。在陡坡上，每层梯田的高度比它的宽度还要大，梯田变成了一条条窄细的带子环绕在山腰上。走进这片山区，层峦叠嶂全部铺满道道梯田，所有山峰都变成了巨大的绿色塔形城垛，气势磅礴。如果说中国的元阳梯田如同婀娜秀美的姑娘的话，菲律宾的伊富高梯田就是伟岸的西北汉子。

秘鲁古印加梯田

在南美洲的安第斯山脉，梯田是古印加文明留下的最宝贵遗产。印加梯田和相应的水利设施设计完美、造型奇特，外形看起来像古希腊古罗马的露天剧场一样。因为这些梯田多位于安第斯深山人迹罕至的地方，更显得神秘悲壮和苍凉。

古印加梯田雄伟悲壮，与亚洲水稻梯田的湿润秀丽形成了鲜明的对比，极具历史的沧桑感。由于高海拔和缺水的自然地理条件，安第斯古印加梯田主要栽种的是玉米和土豆。著名的古印加遗址马丘比丘周围的梯田废墟是秘鲁最著名的旅游胜地。

印尼巴厘岛梯田

稻米种植是印度尼西亚最重要的经济命脉。面积不到200万平方公里的印尼是世界第四大的稻米生产国。因为多山，梯田种稻是最常见的形式。印尼梯田的特点是海拔较低，坡度较缓，且灌溉充足。这些梯田不仅为当地的居民提供了赖以生存的粮食，而且成为了著名的景观，吸引着一批批游客，为当地带来可观的经济效益。

尼泊尔高山梯田

位于世界屋脊上的尼泊尔，是世界上海拔8000米以上高峰最多的国家，安纳布尔纳峰是其中之一，它是尼泊尔最著名的高山旅行路线之一。

“安纳布尔纳”在印地语中是肥沃女神之意。尽管位于世界屋脊，在安纳布尔纳峰南坡的海拔800至2000米山地上分布着大片的高山梯田，主要种植青稞、小麦、玉米和少量的旱地稻。群山、雪峰、深谷和激流环抱的梯田是著名的安纳布尔纳高山徒步线路上最美丽的景观。

中国云南元阳梯田

元阳梯田位于云南省元阳县的哀牢山南部，是哈尼族人世世代代留下的杰作。元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化，因地制宜，坡缓地大则开垦大田，坡陡地小则开垦小田，甚至沟边坎下石隙也开田，因而梯田大者有数亩，小者仅有簸箕大，往往一坡就有成千上万亩。元阳梯田绵延整个红河南岸的红河、元阳、绿春及金平等县，仅元阳县境内就有17万亩梯田。元阳梯田坡度在15度至75度之间，一座山坡梯田最高级数达3000级，这在中外梯田景观中是罕见的。

自20世纪80年代以来，元阳梯田的知名度日渐提高，从封闭的哀牢山走向世界，吸引着国内外专家学者和游客纷至沓来。

越南老街撒巴梯田

越南老街省与中国广西接壤，是越南的高山区。越南北方最重要的河流红河穿过该地区，那里是黑瑶人的主要居住地区。农民用一道道的堤坝涵养水源，使在丘陵地带大面积种植水稻成为可能，解决了当地的粮食问题。由于地理和文化的相邻，撒巴梯田与中国广西的梯田有许多相似的地方，在文化习俗上也与广西龙胜一带接近。

日本轮岛市千亩稻田

轮岛市位于日本中部的石川县北面，面向日本海。千亩稻田是石川最美的景色之一，始建于江户时代的2000多块大小不一的梯田占地12000平方米，从山坡层层而下，直至海边。这片精心修建和管理的梯田体现了日本民族勤勉刻苦和严谨细致的精神，也是亚洲独具特色的海景梯田。

瑞士日内瓦湖畔的拉沃梯田

欧洲的著名梯田常常与人口稠密地区相邻，主要种植葡萄。虽然葡萄梯田不像水稻梯田那样需要水的长久滋润，但它们多临河、临湖或者滨海，葡萄梯田山光水色的田园风光有着独特的魅力。在欧洲最至少有3处葡萄梯田被联合国列入《世界人类文化遗产名录》。

瑞士拉沃葡萄梯田是欧洲葡萄梯田中最美的一处。它位于日内瓦湖北岸，方圆800多公顷。从古罗马时期起开始修建的梯田从湖边沿陡峭的山坡层层叠叠，古堡和小村庄点缀其间，在远方的阿尔卑斯雪峰和脚下的浩渺湖水的衬托下美如仙境。这里还是世界著名的沃纬葡萄节的举办地。2007年拉沃地区的葡萄梯田被列为联合国《世界人类文化遗产名录》。