山西晋龙集团晋华畜禽产品开发有限公司

一、基本情况

该示范场位于山西省运城市北阳城村，占地70亩，距居民区1千米，周边3千米内无其他养殖场。于2010年建成投产，总投资4300万元，现有固定资产2500万元，员工52人。采用三阶段全封闭饲养，单栋全进全出模式，饲养周期500天，空舍30天。设计规模为43万只产蛋鸡。2010年饲养产蛋鸡41万只，饲养品种为海兰褐，平均产蛋率91%，平均蛋重64克，全程成活率97%，淘汰鸡72周龄，料蛋比（2.05～2.1）∶1，防疫治疗费2.1元/只。年生产商品蛋8600吨，获经济效益1200万元。

鸡场分为生活区、管理区、生产区、粪便处理区等。生产区鸡舍为多点式布区，净道、污道严格分开，无交叉、混用。

生产区由5栋全封闭式鸡舍组成，采用轻钢建筑结构，每栋长120米、宽13米，单栋饲养量82560只，采用广州广兴牧业设备有限公司生产全套自动化设备。雏鸡和育成舍为全阶梯式鸡笼，成鸡舍为八层层叠式笼养。

生产过程实现供料、控水、控温、通风、清粪、拣蛋全部自动化。采用全自动鸡蛋分级包装成套设备，达到自动消毒、称重、喷码、分级、分类包装，分拣能力3万枚/小时。注册了“晋龙”鸡蛋品牌。

鸡粪采取皮带地下传送清粪方式送至粪发酵室处理，有机肥利用。

档案管理由专人负责，分类保存；企业管理制度、奖惩制度、激励制度和监督机制健全。

◎舍内全景

◎通风换气

◎鸡舍内部

二、专家技术点评

1.示范场是现代化大规模蛋鸡养殖模式。采用高密度、大规模、自动化蛋鸡养殖先进工艺，配套自动化鸡蛋分级分拣处理设备，有助于标准化养殖和蛋品处理技术方案的实施。

2.鸡舍使用节能轻钢建筑结构，造价低；纵、横向通风相结合，降低了舍内温差，提高了温度均匀性。

3.鸡粪通过地下传送带直接传至发酵处理室，降低了场内污染。

4.该类型一次性投资大，八层高密度养殖，存在诸如免疫及疾病防控措施的实施难度。