巧用实验，实施化学课堂有效教学

陆浩淼

（吴江市芦墟第二中学 江苏 吴江 215211）

实验教学是化学教学的特征之一，实验之于化学犹如理论之于数学。第七届国际化学教育会议的课程专题讨论会上指出，各种课程改革中涌现的一个最恒定的趋向是“走向实验”，“我听见而我忘记，我看见而我记得，我亲手做而我理解”的格言经常被引用来说明化学实验的重要性。实验对学生的情感、科学素养、思维能力、知识掌握、实践能力等各方面培养起着非常重要的作用。长期以来，我们对实验作用的认识主要是：激发学习化学的兴趣；加深对化学概念、原理的理解和对规律的掌握；训练学生基本操作技能，提高实验能力。戴安邦先生曾指出：“化学实验教学是实施全面化学教育的一种最有效的形式，是化学学科素质教育的有效组成部分。”化学实验以其丰富的内涵在培养学生的素质中发挥独特的功能和作用，化学实验亦是塑造学生全面素质的一个重要环节。因此，在化学教学中，教师应尽可能多的利用实验的优势，以增加化学课堂的有效性。

一、巧用化学实验，激发学生兴趣

托尔斯泰说过：“成功的教学所需要的不是强制，而是激发学生的学习兴趣。”兴趣是最好的老师，实验是化学最突出的特点。把二者有机地结合到一起，能更大程度的发挥实验对兴趣的激发和引导作用，增强学生对化学学科的情感，最终形成学习化学的永久动力，提高化学教学的有效性。

如，在九年级化学的“绪言”一节的教学中，笔者就特别注重孩子的兴趣培养。“绪言”课是化学学科的入门课，如何上好这堂课，对于孩子以后学好化学至关重要。为了增加学生的兴趣，在化学学习中有一个良好的开端，笔者在教学中特意设置了“感受化学的有趣”这一环节。在这一环节中演示了几个小实验：“清水变牛奶”、“葡萄汁变红酒”、“烧不坏的手帕”等。在看这些有趣的实验时，孩子们的眼睛睁得大大的，满眼的好奇与欣喜。看到他们欣喜的表情，我知道，这些孩子已经被我带到了有趣的化学世界。

又如，在讲到氢气的性质时，为了增加学生的兴趣，我买来了泡泡水，请两位同学上台，一位同学将产生氢气的导管插入泡泡水，然后再拿出来，这样不断产生的氢气会吹出一个个徐徐上升的，漂亮的泡泡，另一个同学拿着蜡烛（带上手套）去点上升的泡泡，这时就会看到一个火球在上升，效果特别好。学生们随着一个个被点着的泡泡而发出阵阵欢呼。课堂气氛也随之到了高潮。通过这个实验同学们不仅兴致高昂，同时也轻易地记住了氢气的性质。这种教学方法比单纯的给学生讲解氢气的性质课堂效果要好得多！

二、巧用实验药品，增加学生热情

传统的化学实验所使用的药品全部是教师提供的，脱离生活实际，学生认同感较低，兴趣不大。但是化学源于生活，而又作用于生活。大量源于生活中的实验药品不仅能体现化学生活化的理念，同时又可以增强实验与生活的互动性，教师与学生之间的交流，增加课堂的有效性。所以在上课时，我经常有意的让学生去找生活中常见的物质作为实验药品。

例如在讲到铜与硝酸银反应时，我提前一天对同学们说：“我们班有谁愿意制银吗？”一听说“制银”，学生们满眼放光，争先恐后地举手，嘴里还喊着“我愿意，我愿意！”我说“好，愿意制银的同学，明天自带铜丝，谁带来谁制哦。一定要记得带哦！”第二天，我一到班里，就看到孩子们期待的眼神，我饶有兴趣的问：“有多少人带铜丝了啊？”刷，班里竟然没有一个忘记的！这节课，就在大家的满腔热情中开始了……

又如，在讲到碳酸根离子的鉴定时，我仍然是提前一天对学生们说：“明天我们要检验碳酸钙，那么哪些物质含有碳酸钙啊？请同学们查阅资料，并找到这些物质，带过来，我们亲手检验看看，不过你也可以带来你想检验的任何物质哦！”说过后，同学们就开始热烈议论起来了。第二天上课，我将同学们带来的石头啊、贝壳啊（竟然还有带珍珠的）收集到讲台上，分好类，同学们按组领回药品。领了药品后，我和同学们一起讨论检验方法，然后再由他们做实验检验，并得出结论。这节课里，每个同学都在积极思考。在后来的跟踪调查中，同学们在这个知识点的得分率为89．64%。

诸如此类的事情还很多，如自制二氧化碳发生装置、自制酸碱指示剂等。有目的地选择生活化的实验用品去完成实验，可以让学生巩固相关知识，更加深刻地认识到化学在生活中的作用。同时由于药品是由学生自己提供，学生有认同感，学习效果比按部就班完成实验好的多。空的饮料瓶、废旧的金属片、用过的旧牙刷柄、精心采集的树叶……每一样都凝聚着学生的汗水，由学生亲手收集来的生活用品，当它们在实验中派上用场，对于提高课堂的有效性无不发挥巨大的作用。学好化学需要走进生活，其中化学实验是重要的途径，利用生活中的材料甚至是废弃物进行化学实验更能贴近生活，用化学知识解决生活问题，在学生内心深处形成“化学有用”的观点，从内心深处下决心要学好化学，有了信心何愁启蒙阶段的化学学不好呢！

三、巧用演示实验，活跃课堂气氛

化学是一门实验科学，演示实验是中学化学教学中传授知识的一种重要手段。它对于学生形成化学观念，理解和巩固化学基础知识，培养学生观察现象，提出问题，分析问题，解决问题的能力，获得比较熟练的实验技能，培养实事求是，严肃认真的科学态度等有着十分重要的意义。

当然如果能够亲手做最好，但是由于种种原因，把每一个实验都让每一个学生亲手做是不可能的，为了解决这一矛盾，我在上化学课时会将简单而安全的演示部分让学生上台演示，这样既可以使学生动起来以活跃课堂气氛，又可以锻炼并检验学生的基本操作技能，同时还可以增加胆量和信心。增加课堂有效性。

四、巧用对比实验，启发学生思维

所谓对比，就是将事物在一定条件下进行对照和比较，以确定各种事物之间的异同点，探寻事物间内在规律及联系的一种思维方法。实验教学中合理运用对比法，不仅可以让学生理解实验现象背后所隐藏的本质特征，准确把握知识间的异同点，使得知识的顺应和内化更流畅、自然，同时能帮助学生树立严谨的思维习惯、实事求是的学习态度，真正做到“在对比中学、在探究中悟”。

如，在做“葡萄糖的检验”时，我同时让两个同学上台演示，一个同学在试管中加入2mL10%氢氧化钠溶液，滴加5%硫酸铜溶液4～5滴，混合均匀；另一个同学是在试管中，滴加10%氢氧化钠溶液4～5滴，加入2mL5%硫酸铜溶液，混合均匀（学生演示时，让其他学生仔细观察他们操作不同处）。然后同时向上述试管中加入几滴10%的葡萄糖溶液，同时在酒精灯上加热至沸，片刻后，第一位同学试管中出现红色沉淀而第二位同学没有出现这种情况。趁同学们正在惊奇时发问：“为什么两个同学现象不一样啊？药品不是一样的吗？到底谁做的对啊？请同学们带着这些问题阅读课本，自己找出答案。”很快学生找到了答案，并说出第一位同学做的对，然后我接着说：“看来相同的药品，如果用的量不同，也能造成实验的失败。那么这个实验成功的关键在哪呢？”“氢氧化钠溶液要过量。”学生说，“氢氧化钠过量，溶液显什么性啊？”“碱性！”“那么这个实验必须在什么性下才能成功啊？”“碱性！”就这样，该实验的难点就在一问一答中攻破了……

又如，在讲到酸碱中和反应时，我并没有直接照课本上的实验做给学生看，而是首先在试管中加入氢氧化钠溶液，然后再慢慢滴加盐酸，边加边振荡，问学生：“这两种药品反应了吗？”有的同学说反应了，有的则说没反应。我故作为难状：“那怎么办啊？有谁能证明它反应了呢？”这时同学们开始争先恐后地讨论起来，有的说用酚酞试液，有的说用石蕊试液。于是我将同学们分为两组，第一组用酚酞试液，第二组用石蕊试液，并且做的过程中都用温度计测量温度变化。很快他们就得出了结论，用酚酞试液更明显，效果更好，同时得出中和反应是放热的。利用氢氧化钠和盐酸反应不加指示剂，加酚酞，加石蕊作对比实验，既让学生积极思考又自己设计，最后得出结论，这样比直接用酚酞效果更好，印象更加深刻。

对比实验是认识事物掌握规律的一种有效的实验方法，它在化学教学中是激发兴趣、启发思维、培养能力的有力措施。而对于概念的建立和规律的理解，起着非常大的作用，许多难于讲清，不易突破的难点，在对比实验中可以迎刃而解，有直观性好，印象深刻的优点。总之，化学教学应充分利用实验探究这一魔方，通过对比教学，调动起学生的思维，激发起学生的热情，真正实现化学课堂因“实验探究”而生动，“实验探究”因“对比”而深刻。

实验教学是中学化学教学的重要组成部分。化学实验，是学生获得各种体验的最基本、最重要的载体和途径，因此化学实验对学生的长远发展意义重大。在教学改革中，我们应从思想上提高对化学实验实效性的认识，实现科学精神和人文精神的有效融合，让学生在积极的学习活动中通过自己的情感体验去内化，从而促进化学课堂的有效性。

［1］ 曹坤，孙钬．论新课程理念下化学实验的教育功能［J］．中学化学教学参考，2010，（12）

［2］ 厉玉祥．提高学生实验兴趣的几点做法［J］．中学化学教学参考，2010，（8）

［3］ 尹忠环．对比教学－奏响实验探究华彩乐章［J］．中学化学教学参考，2010，（6）

［4］ 朱国宾．例谈农村初中化学实验教学资源的利用［J］．化学教与学，2011，（4）