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四川10月生猪价格监测：环比增减幅度放缓

据四川生猪监测预警系统对省内18市68县监测，10月份，四川生猪各指标有涨有跌，仔猪和后备母猪价格环比下跌，以仔猪跌幅最大；育肥猪和猪肉价格环比继续上扬，但幅度大幅放缓。饲料原料及配合料整体稳中有跌，以豆粕跌幅居前。养殖效益有所回升，但仍未恢复到全国制定的均衡线之上。结合全国和四川前十个月价格走势和生产产能、饲养成本、季节供需、储备猪肉及进口猪肉等情况研判，后期生猪价格将窄幅波动，饲料原料及配合料稳中有跌。预计随着气温逐渐下降和冬至、年末的到来，生猪价格将有所回升，但幅度较小（以上数据和简析仅供参考）。〔来源：四川省畜牧食品局信息中心 收稿日期：2012-10-29〕

成都市生猪标准化规模养殖场设施设备将升级改造

为进一步落实农业部对畜禽养殖场“五化”的要求，促进成都市生猪标准化规模养殖场设施设备提档升级改造，达到国内领先、国际先进水平，促进生猪生产持续健康稳定发展，成都市印发了《2012年成都市生猪标准化规模养殖场设施设备提档升级改造项目实施方案》。全市能繁母猪设计存栏能力300头以上，商品猪设计存栏能力500头以上的市级（含）以上的畜禽养殖标准化示范场均可申报该项目，升级改造后的标准化生猪养殖场设施设备将达到国内先进水平。对升级改造达到要求、验收合格的养殖场，给予设施补贴或贷款贴息。设施补贴采取先建后补、以奖代补的方式，按一头能繁母猪存栏能力给予500元设施补贴，专业育肥猪场按一头商品猪存栏能力给予50元设施补贴。〔摘编自四川畜牧食品信息网 收 稿日期：2012-10-16〕

国家质检总局规定九类出口食品原料要备案

日前，国家质检总局发布《关于公布实施备案管理出口食品原料品种目录的公告》，明确规定：使用蔬菜（含栽培食用菌）、茶叶、大米、禽肉、禽蛋、猪肉、兔肉、蜂产品及水产品作为主要加工原料的出口食品，其原料种植、养殖场应当向检验检疫机构备案。备案的具体要求按国家质检总局发布的有关规定执行。使用上述九类原料作为主要加工原料的出口食品生产企业，应向经检验检疫机构备案的种植、养殖场采购。同时，蔬菜（含栽培食用菌）、茶叶、大米、禽肉、禽蛋、猪肉、兔肉、蜂产品及水产品的种植、养殖场，在向检验检疫机构备案后，其产品方可用作出口食品的主要加工原料。〔摘自中国畜牧兽医报 收稿日期：2012-10-30〕

农业部专家组到广汉市开展禽病定点流行病学调查

日前，农业部禽病定点流行病学调查专家组和四川省疫控中心专家一行5人前往四川广汉市开展禽病流行病学调查及重大动物疫病流行病学调查。在广汉市的畜禽交易市场、种禽场、商品禽场、生猪屠宰点及2个村散养户采集了血液、泄殖腔、咽拭子、污水、粪便及组织等样本共500余份。此次禽病监测和流行病学调查工作，对科学评估广汉市重大动物疫病流行状况和防控效果，提升重大动物疫病预警预报、风险防范、应急处置和禽流感综合防控能力起到了有力的促进作用。〔摘编自四川畜牧食品信息网 收 稿日期：2012-10-24〕

部分鲜活肉蛋产品流通环节免征增值税

据财政部网站消息，经国务院批准，自2012年10月1日起，对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，以及内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。免征增值税的鲜活蛋产品，是指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，包括鲜蛋、冷藏蛋以及对其进行破壳分离的蛋液、蛋黄和蛋壳。但享受税收优惠的上述产品中不包括《中华人民共和国野生动物保护法》所规定的国家珍贵、濒危野生动物及其鲜活肉类、蛋类产品。当从事农产品批发、零售的纳税人既销售部分鲜活肉蛋产品又销售其他增值税应税货物时，应分别核算上述鲜活肉蛋产品和其他增值税应税货物的销售额；未分别核算的，不得享受部分鲜活肉蛋产品增值税免税政策。〔摘编自中国畜牧兽医报 收稿日期：2012-10-15〕

国庆节后成都鸡蛋降价两成

今年以来，鸡蛋价格一直起起伏伏，曾一度飙升至9元/斤的鸡蛋，在国庆节后出现明显的回落。成都多家菜市场和超市反映，国庆节后鸡蛋价格普遍回落，国庆节前超市内每斤9元的鸡蛋现已降至7元，降幅超过20%。商家表示，鸡蛋还有继续下降的趋势，下跌的原因主要在于双节过后，月饼等食品加工企业和普通消费者的需求大大减少。而目前正值蛋鸡产蛋高峰期，鸡蛋供应量充足，预计今后一段时间里，养殖户会大量出售鸡蛋，近期蛋价估计还会有小幅下降。〔摘编自天府早报 收 稿日期：2012-10-17〕

成都将建基地改良“成华猪”

在养殖效益驱动下，洋种猪大举入侵，成都的猪肉市场98%以上都被外血猪占领，原产于成都平原的“成华猪”品种岌岌可危，为保护本土猪种，成都将建基地改良成华猪，以适应市场需求。据悉，成都市政府预计投资5000万元，在彭州市九尺镇宝马村和金沙村新建成华猪保种场。新的保种场占地约70亩，建成后将成为西部地区最先进的集产、学、研为一体的成华猪保种基地，对地方优良品种“成华猪”进行保种选育。〔本刊综合收稿日期：2012-10-17〕

农业部公布饲料行业“两许可”将加速行业整合

近日，农业部公布《饲料生产企业许可条件》和《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》。专家称，这有望加速饲料行业的整合，利好饲料龙头股。《饲料生产企业许可条件》要求，复合预混合饲料和微量元素预混合饲料生产企业的设计生产能力不小于2.5吨/小时，混合机容积不小于0.5立方米；专业加工幼畜禽饲料、种畜禽饲料、水产育苗料、特种饲料、宠物饲料的企业，其设计生产能力不小于2.5吨/小时。《混合型饲料添加剂生产企业许可条件》要求，混合型饲料添加剂生产企业的设计生产能力不小于1吨/小时，混合机容积不小于0.25立方米。有关分析人士认为，准入条件提高了饲料及饲料添加剂企业的门槛，有助于促进企业整合、鼓励企业兼并重组，为上市公司开拓发展空间。〔摘编自国际畜牧网 收 稿日期：2012-10-27〕

41批次进口奶酪、干酪因质量不合格被销毁

近日，国家质检总局发布了2012年8月进境食品化妆品不合格信息。其中共有41批次的奶酪、干酪产品存在大肠菌群超标、超过保质期、标签不合格、货证不符、霉菌超标等问题。国家质检总局发布的信息显示，这些不合格奶酪、干酪产品来自意大利、法国、荷兰、澳大利亚等国家，其中从法国进口的占33批次，且绝大部分问题是超过保质期。据了解，这些不合格的奶酪、干酪均已被销毁，并未在国内市场销售。〔摘编自中国畜牧兽医报 收 稿日期：2012-10-15〕

牛肉取代猪肉成CPI上涨主推手9成省区价格上涨

近期，全国各地牛肉价格涨声一片。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，超过九成省区市的牛肉价格已经高于春节期间水平，其中吉林、黑龙江、上海、重庆、云南、宁夏的价格上涨尤为明显，涨幅均已超过20%。9月份，牛肉价格涨幅位居食品之首，已取代猪肉成为CPI上涨的主推手。据国家统计局广东调查总队抽样调查数据显示，9月份在CPI所有统计类别中，同比涨幅居首的是牛肉价格 (上涨34.6%)，上拉总指数0.16个百分点;同时，羊肉价格上涨了16.4%，猪肉价格却下降了10.8%。〔摘编自博亚和讯网收稿日期：2012-10-28〕

全球约22%的家畜品种面临灭绝危险

日前，联合国粮食与农业组织（FAO）表示，最新的统计数字表明，全球大约有22%的家畜品种面临灭绝的危险，采取果断措施遏制家畜遗传多样性的减少已成为一项刻不容缓的任务，这也正是在罗马举行的《动物遗传资源全球行动计划》实施进展报告审查会议所要传达的一个重要信息。

FAO有关专家称，虽然许多国家正在采取行动，设法阻止对粮食和农业都具有重要作用的家畜遗传资源的不断流失，但是当前最迫切需要提高的还是人们对于保持家畜遗传多样性重要意义的认识。目前，德国、挪威和瑞士政府向FAO信托基金账户提供了超过100万美元的捐款，以支持《动物遗传资源全球行动计划》的实施。目前，该组织公布了首批8个项目，帮助22个国家和地区改善动物遗传资源管理。这些项目包括：埃塞俄比亚、肯尼亚和乌干达将携手合作，改善其本地鸡的遗传资源管理；玻利维亚和秘鲁两国将共同努力，落实驼羊繁殖项目；在西南太平洋实施的一个区域项目将分别在库克群岛、斐济、纽埃岛建立鸡和猪的保护中心。〔摘编自博亚和讯网 收 稿日期：2012-10-29〕