高职院校旅游英语口语教学的问题与对策

刘 莹

(黑龙江生态工程职业学院，哈尔滨 150025)

我国旅游产业在这几年得到了迅猛的发展，不仅中国成为了各国人民旅游度假的最佳选择，更是有越来越多的中国人走出国门，成为其他各国旅客的首要来源。日益增加的国际间交流使得市场对于具备英语口语能力的旅游人才的需求越来越大。口语能力包括“听(Listening Comprehension)”和“说(Communication)”两方面，听是对声音信息的判断和理解，是交流的前提；说是对自己思想活动、事物客观形态的表达，是交流的工具。可以说，口语能力是旅游英语教学的最终目标。然而传统课堂对口语能力培养的忽略，教学改革进程的举步维艰，都迫使我们不得不去重新审视旅游英语教学的现状，去芜存菁，去开辟一条改革的新道路。

1 高职高专院校旅游专业英语口语教学中存在的问题

1.1 “听”“说”分家，口语能力的培养不受重视

听力目前已经成为各级学校乃至整个社会都倍受重视的一项外语能力，这一点不论是A级考试还是CET4/6级的考试都可以证明。然而“听”“说”不分家，作为口语能力中另外一项重要组成部分，“说”的能力却一直被人们所忽略，各种考试中难以寻觅，偶尔遇见了，也只是走个过场，草草了事。由于缺少考试的压力，使得口语能力并没有受到教师和学生的重视，学生对口语的学习提不起兴趣。

1.2 师资设备不足，难以营造语言环境

学习语言，尤其是锻炼口语能力，最重要也最快捷的方法就是身处适合的语言环境，经常反复地使用所学外语。创造良好的语言环境不仅需要先进的设备，还需要专业教师的辅导。虽然大多数高职高专院校已经具有先进、完备的英语听力教学设施和优秀的口语教师，然而有限的设施、大容量的班级，这些原因使得师资设备无法满足所有同学的需要。

1.3 课程安排过少，教学方法老旧

为了追求教学成绩，学校和教师往往把更多的课程安排在考试中分值更大的阅读、写作中，听说课程不仅安排得少之又少，而且缺乏对不同学期、不同程度的学生所应达到的训练目标的科学、系统的规划。听录音、做真题，成为教师在听说课上一成不变的教学方法，学校斥巨资购置的语音设备没有得到合理的应用，听说课程失去了原本的意义。

1.4 教材良莠不齐，缺乏统一管理

目前，我国高职高专高院校使用的旅游英语口语教材各不相同，其中有的印刷精美但是缺乏实用价值，有的内容陈旧、枯燥乏味，有的生搬硬套、晦涩难懂…… 旅游英语口语教材呈现良莠不齐的状态，难以满足教学要求。

虽然，有些教师通过各种渠道，搜集了多样化的课外听力材料，布置课外口语练习，提高了学生的学习热情，但是由于其不固定性，大多缺乏检查和反馈，最终使没有课本的口语课堂教学流于形式而没有起到应有的作用。

1.5 学生英语基础薄弱

我国的基础教育和高等教育两个阶段的英语教学按照各自的需要建独立的教学体系。基础教育重视考试，完全没有对于口语能力的训练或培养，学生口语水平普遍低下，而高等院校英语教学起点普遍较高,这种脱节现象给旅游英语口语教学带来很大的困难。

2 高职高专院校旅游专业英语口语能力培养的对策

2.1 改革考评制度，激发口语学习动力

有压力才有动力，将“说”和“听”都加入到考评制度中，并分为平时训练和期末考试两个部分，平时训练创造了学生经常使用、应用口语的语境，敦促学生勤加练习；期末考试使口语能力受到教师和学生的重视，有利于学生口语能力的均衡发展。

2.2 整合资源，加大英语听力教学的投入

整合现有资源，加大教学投入需坚持两个原则：一是要充分利用已有的教学设备，以语言实验室为例，学校应积极为学生安排语言实验室上口语课、听力课，让学生得到专业的训练，从而培养学生的学习兴趣；二是新教学设备的使用要坚持高起点的原则，使购入的设备物尽其用，购置资金用得其所，学生的口语能力得到真正的提高，实现使高职高专院校英语听力教学的高起点跨越式发展。

2.3 优化课程，改革教学方法和模式

课程优化包括三个方面，即构建积极的教学模式，选用适当的教学方法，合理利用教学资源。“任务教学法”、“情景教学法”等具有行动导向的教学方法，分组讨论、角色扮演、即兴表演等方式都应该被应用在英语口语的课堂，这样重现了交流情景，不仅能提高学生的学习兴趣，还能使学生的口语能力更加扎实；计算机多媒体、网络技术等现代化教学手段的借助，能模拟旅游环境和人物角色，优化教学过程；还应充分利用校企合作建设的实训基地，拓展实习实训渠道，使学生能够在真实的旅游环境中完成训练。

2.4 统编教材，制定合适的教学大纲

结合专业特点，旅游英语的口语教材不仅应该以实用为主，难易适中，趣味性与高质量并重，还应该符合“贴近地方旅游资源，追求实用性与实效性”的发展趋势。选择或编写一本固定的口语教材，虽然有利于教师对教学进度的掌握，但不能死搬书本，应根据行业热点和生活实际对语言素材进行理智选择，这样才能达到事半功倍的效果。

2.5 鼓励为主，增强学生的自信心

从基础教育到高等教育，学生不仅口语基础薄弱，更是从未接受过正规的口语训练，这导致学生对英语口语的学习缺乏信心和持之以恒的意志，加之口语训练时容易产生紧张、急躁的情绪，一时跟不上进度便逐步对口语训练失去了兴趣。为了避免这样情况发生，教师要注意教学的循序渐进，并鼓励学生在学习过程中一点一滴的进步，帮助他们克服恐惧和紧张心理，从而达到激发学生学习兴趣的目的。

“系统”的教学观念，“主体”的学习地位，“动态”的语境培养，“立体”的教学手段，“实用”的教学目标——我们虽然已经向成功前进了一大步，但提高高职学生旅游英语口语水平并不是一朝一夕的事情，还需要师生共同的配合与努力，并持之以恒，坚持不懈。作为课程改革的先锋队，我们仍然任重而道远，在教学实践中不断探索改进，形成有个人风格的教学方法，不断创新，相信英语教育界的未来，光明而美好。

参考文献：

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