金寨县蚕桑资源综合利用情况综述

2012-04-01 01:53汪洪孙凤柱郭辉
蚕桑茶叶通讯 2012年6期
关键词:蚕沙蚕蛹桑枝

汪洪 孙凤柱 郭辉

(安徽省金寨县桑茧丝绸生产管理办公室 237300)

近年来,金寨县按照“桑、蚕、茧、丝、绸”资源综合开发利用,多元发展,延伸产业链,提高综合效益的思路,对蚕桑资源进行深度开发利用。

1 桑园套种

金寨县实施桑园套种的主要模式有:“桑 -菜”,“桑-禽”,“桑-草”模式。金寨县天锦丝业有限公司利用桑园年饲养肉鸡和蛋鸡3万只,上海一超市全部包销,价格高于普通鸡、蛋1倍以上,2011年净利润达60万元。2012年扩大生产规模,可达到年产10万只。“桑-菜”、“桑-草”在金寨县诸多乡镇冬季都有应用,此项亩桑年可增收1 000元左右,并可节约无机肥费用200元以上;“桑-草”主要为土壤增加有机绿肥。

2 桑枝开发利用

2.1 利用桑枝加工工艺品

安徽省天艺工艺品有限公司利用金寨县丰富的龙曲桑自然资源,生产出大批桑制工艺产品。产品出口到欧美及东南亚等一些国家,主要产品为桑藤编制篮子,桑枝编成装饰品、桑树花盆,外观用桑树片拼成的各式各样的装饰品,年产各式工艺品20万件,2010年实现销售收入7 000万元,出口创汇1 050万美元。该公司在燕子河、斑竹园镇等地建立了1 000亩的龙曲桑种植基地,既增加了养蚕量,桑条副产物的加工又为当地蚕农亩桑增加了800~1 000元的经济效益。

2.2 利用桑枝木屑培育食用菌

金寨县大力发展桑枝条生产食用菌项目,为农民拓展增收渠道,改变资源浪费型传统农业,实现“点草成金、化害为利、变废为宝、无废生产”的目标,打造出金寨县又一生产品牌。近年来,桑黄抗肿瘤保健品得到广大消费者的青睐。虽然阔叶树均为栽培桑黄的良好树种,但桑树上生长的桑黄子实体入药最佳。金寨县绍新食药用菌开发有限公司的科技人员通过近十年的攻关,利用桑枝生产桑黄菌已获成功并累计生产产品5 000kg(干货),每kg桑黄菌(干货)可售4 000元左右,实现销售收入达2 000万元。

3 桑叶开发利用

桑叶可加工成保健桑叶茶。金寨宏槐蚕桑专业合作社,2011年利用山区野生桑、抛荒桑和部分剩余桑叶霜降后采摘生产桑叶茶1 000kg,其中精品玉珠桑茶200kg。从当前试销过程中看,饮用者反应良好,目前在金寨县及省内部分地区已形成固定客户,现年销售额达100万元。现正在进一步拓展市场,此产品的开发推广可使蚕农在茧价低谷期稳定收入,保留桑园面积。

4 桑椹开发利用

桑椹具有营养丰富和独特的保健效果,金寨县弘阳制丝有限责任公司利用其红色旅游升温,依托天堂寨旅游景区,辅之以农家乐旅游等自然优势,集中种植果桑300亩,吸引游客现场采摘食用,同时进行深加工,开发桑椹膏、桑果酱、桑椹饮品等系列产品,2011年仅此单项收入就达到110万元。

5 蚕沙开发利用

蚕沙具有治疗失眠的作用,用蚕沙制作蚕沙枕可取得较好的经济效益,蚕沙还可作为畜、禽、鱼的饲料和入池产生沼气作为燃料。金寨县南溪镇农技推广中心开发的蚕沙枕,已批量生产,年产蚕沙枕3 000个,2011年实现销售收入24万元。利用本地养鱼产业发展优势,废弃蚕沙通过喂鱼出售,蚕农每张种可增加收入120元。同时蚕沙是沼气池很好的原料,它既能灭绝各种细菌病毒,又能转化为燃料和农家肥。

6 蚕蛹开发利用

蚕蛹是可以直接食用的高蛋白食品,除可用来制成方便食品和作为饲料添加剂外,还可提炼蛹油、蛹蛋白,蛹皮可提取制药,利用蚕蛹制成的蚕蛹虫草,也具有天然虫草的药用价值。

安徽三利丝绸集团有限公司,收购鲜茧后进行速冷,用鲜茧缫丝获得鲜蛹,经过高温杀菌处理、真空包装,生产袋装和罐装食品,目前该产品已经山东出口日本、韩国,产品供不应求,2011年实现产值150万元,利税30万元。宏宝集团金寨丝绸有限公司利用蚕蛹作为培养基,利用天然冬虫夏草提炼基因对蚕蛹接种,生产蛹虫草,目前已生产出蛹虫草及胶囊300kg,实现产值130万元。

7 废丝渣的开发利用

安徽三利丝绸集团有限公司,利用废丝渣分离、提取“桑蚕绵”作为绢纺材料,2011年获安徽省新技术产品称号,已申请发明专利,满负荷生产,可实现年产值1 700万元,利税220万元,目前该公司正在进行技术改造升级,预计2012年底可实现满负荷生产。

综上所述,充分利用蚕桑资源,保护和改善了环境,提高了资源的综合利用率,延伸了茧丝绸产业链,丰富了茧丝绸产品结构,满足了市场消费需求,使企业的转型升级有了更多的载体。近年来金寨县通过对桑蚕、茧丝副产品和深加工废弃物的高密度、高强度、高起点的综合利用,变废为宝,产业链的延伸,附加值的提升,大大提高了产业的整体效益,为蚕桑产业发展增添了新的血液和活力。

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