好吃的炸蚕蛹（yǒng）

●黄妤菲

圆圆的脑袋，能伸缩的椭圆的身躯，穿着黑褐色衣裳，尖尖的尾巴扭动起来像是在转呼啦圈。你用手碰碰它，它还会加快旋转速度。你猜到它是什么了吗？

它就是蚕宝宝吐丝作茧后在茧中变成的蛹虫。

我第一次在餐桌上见到蚕蛹，是回山东姥姥家过年时。看到姥姥端着一大盘煮蚕蛹上桌，我不禁打了个冷战。姥姥用筷子夹起一只大蚕蛹，直接扔进嘴巴里，嚼得有滋有味。我和爸爸都看傻了。瞅着大家吃得津津有味，我也鼓起勇气，挑了一个夹到嘴边，犹豫片刻，一狠心，闭上眼睛，一口塞进嘴里。咀嚼黑褐色外皮的感觉实在是不怎么好。姥姥让我把外皮剥掉，只吃里面白白的高蛋白肉肉。可是，我感觉煮蚕蛹吃起来软软的、怪怪的，不肯再吃第二个。

第二天，姥姥又去买了些小蚕蛹，说要炸着吃。想着昨天吃煮蚕蛹的味道，我实在提不起兴趣，但想着姥姥为了让我品尝不同味道的蚕蛹，一大早起来辛苦烹饪，便勉强尝了一个。没想到，煎炸后的小蚕蛹咸香入味、香脆可口。我像吃花生豆一样，把它们一个接一个扔进嘴里，停不下来，很快便将一盘炸蚕蛹吃光了。爸爸看得目瞪口呆，姥姥笑得合不拢嘴。