高职学生顶岗实习过程管理模式比较分析

张 颖

高职学生顶岗实习过程管理模式比较分析

张 颖

（天津商务职业学院，天津 300221）

顶岗实习已经成为高职院校人才培养工作的重要环节，为高职学生实现实习、就业一体化提供了有力的制度保障。但不少学校在落实顶岗实习时存在监管不力情况。通过比较现行高职顶岗实习过程管理模式，分析其存在的不足，探讨高职顶岗实习过程管理改革途径。

高职学生；顶岗实习；过程管理；校企结合

国务院在《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010－2020年）》和《关于大力发展职业教育的决定》等一系列文件中要求，职业院校要大力推行“校企合作、工学结合”的人才培养模式，与企业紧密联系，加强学生的生产实习和社会实践，改革以学校和课堂为中心的传统人才培养模式。其中，高等职业院校学生实习实训时间不少于半年，要建立企业接收职业院校学生实习的制度。所以，顶岗实习已经纳入了高职院校整体人才培养的教学计划，成为高职院校人才培养工作的重要环节，是开展工学结合、校企合作的重要手段，同时，也为高职学生实现实习、就业一体化提供了有力的制度保障。

顶岗实习是高职学生毕业前的一次综合性实践，是实现高职人才培养目标的有效途径和重要保证，是高职毕业生走上社会和工作岗位前的必经阶段。但不少高职的学生顶岗实习工作是一个“老大难”问题，其中实习过程的监控与有效管理是很多院校探索的焦点。尤以经贸类专业学生顶岗实习具有社会现场性、基地分散性等特征，其过程管理的好坏对实习效果有着极其重要的意义。

一、我国目前高职顶岗实习过程管理模式

1.传统模式

这类型的顶岗实习管理模式几乎都是构建了教务处、系（院）二级管理体系，由教务处、系（院）和指导老师三个管理主体组成。例如广州工程技术职业学院的实习管理相关规定中对教务处、系（院）和指导老师三方职责做出以下规定：

教务处职责——负责全院实训、实习工作管理，协调解决实训、实习中遇到的问题；审定实训实习大纲、指导书、计划；检查各系（院）各专业实训、实习质量，并组织评估；配合各系（院）建立校内外实训、实习基地，建立校企合作、产学结合基地。

系（院）职责——统筹组织实训教学、实习工作；搞好校内外实训、实习基地建设，协调联系实训、实习单位；做好实训、实习前的动员工作；对大型校内外实训、实习，组织成立实训、实习指导小组，指定实训、实习小组组长；组织教师制订实训、实习大纲、指导书、计划，审核后送教务处审定；组织做好实训、实习检查、督促、指导、总结工作。

指导老师职责——根据实训、实习大纲，结合实训、实习单位和学生的具体情况，制定计划；做好实训、实习工作动员和安全教育工作；具体组织指导，按质、按量完成实训、实习任务；对违纪学生及时处理；督促学生做好实习日志、考勤表等资料的填写；做好实训、实习成绩评定和总结工作，及时上报。

在顶岗实习方式上，大都采取分散（组）实习（同一实习单位接纳少于10位学生顶岗实习）。鉴于目前大部分学校实习经费紧张和多数实习单位不能接收大量学生集中实习的现状，可以让学生个人（或小组）进行“开放式”实习，即允许学生个人（或小组）按照实习指导书要求自己联系实习单位。但往往这种所谓开放式实习的实习单位范围广、数量多，大大提高学校的监管难度，学生难免处于“自由实习的零监管、实打工”的尴尬境地。

2.成建制顶岗实习模式

这类型的顶岗实习管理模式除了建立院系二级管理组织机构外，学院（系）指定专人与实习单位或实习基地联系，对方同意接收学生实习后，学院审核批准，以专业为单位组织集中实习，指导教师跟班进行指导。在顶岗实习组织形式上一般组织集中实习（同一实习单位接纳10位及以上学生顶岗实习）。

这无疑加强了实习指导教师对学生管理力度。例如佛山职业技术学院规定各系要求专业指定专业指导教师（可以是毕业设计（论文）指导教师）或实习管理干事，分管一定数量的实习生（一般师生比为1：15），责任到人，定期以走访、电话、电子邮件、网上交流等形式，及时与学生及实习单位或家长沟通联系，进行思想教育与技术指导，及时掌握学生动态，沟通的频数每月不少于3次，并填写《顶岗实习指导联系记录本》，向系有关负责人提供电子邮箱号或QQ号备查；实习学生要填写《顶岗实习周记》，回校后上交给指定教师并由系部统一收齐归档。

再如辽宁制造装备职业技术学院的顶岗实习指导教师具体工作要求：

电话查访要求——每周与自己所带顶岗实习学生电话联系至少一次，每次联系必须做好记录。电话查访内容为学生在岗基本情况（包括其岗位、职责、待遇、福利等），了解学生对岗位适应程度（包括其困难、要求、意见等），倾听学生的工作体会。针对学生的问题，给予适当的心理辅导，并对顶岗实习学生进行安全教育。

实地访查要求——每个月按照学校教务处和系要求完成实地访查工作量，若学生申请离职或反映企业其他情况需要求证时，应实地到企业调查实际情况再做处理。每次访查都要记录，在教师访查记录本上写一篇关于访查纪实，包括访查企业、访查时间及地点，具体的内容，存在的问题及解决情况。走访企业时，留下影像资料作为访查依据，可以是工厂取景，也可以记取学生工作状态等，然后整理与访查纪实一并报给相应负责人。

还有些高职院校规定指导教师当实习单位在市区时，每周至少到实习地点1次；在外地实习时，若实习班级达到2个班级以上时，实习指导教师还应随队前往负责学生的管理。

可见，成建制实习对于专业人才培养的质量有着很好的促进作用。因为从实习单位的选择、实习内容的把握等方面都能与专业人才培养目标相吻合。但其监管过程中对指导教师的要求却大大提升，这需要有专人负责，必须投入大量人力、物力。所以只有学生数量适当的专业且实习单位都在近距离范围内比较适用。

3.开放＋集中双元模式

随着顶岗实习的逐年施行，不少学校发现以上两种模式都存在利弊，便将二者结合。但其中还是将成建制集中实习为主，以学生自主联系实习单位为辅。这样既最大程度完成专业人才培养目标，还兼顾了学生个别意愿，将学生实习与就业完美对接。

为此，很多学校也开发了较实用的现代实训综合管理信息平台。例如丽水职业技术学院的综合实训平台。学生在实习之前在此管理信息系统中输入个人信息、实习单位相关信息、岗位信息。实习过程中，学生可以利用此平台上交周记、实习报告和实习总结等资料。教师可利用此平台及时批复学生的周记和实习总结等资料，并评定相应成绩。同时师生还可以运用此平台进行在线答疑，大大提高了指导教师的管理工作效率。

还有学校在此平台的基础上将企业指导教师管理引入。将学生、教师和企业的三方沟通得到了最大程度的延展，也降低了实习管理成本。尤其对旅游管理专业这种实习可能分散在全国很多省份，管理区域过远的专业来讲较为实用，并且实习指导的全过程平台都有详尽记录。

二、高职顶岗实习过程管理细节有待提升

在综合比较分析了以上顶岗实习过程管理模式后，我们发现高职院校对顶岗实习的管理都十分重视，但在细节上还有不少需要提升的环节。

1.加强实习前的身份转化意识教育

高职学生要参与顶岗实习首先必须完成从孩子——学生——职业人——甚至服务人员的社会角色转化，同时必须在心理层次上做好充分认识。目前，高职学生多为独生子女，缺乏吃苦耐劳的精神，实习工作选择上既要待遇好又要工作轻松，过分强调自身个性的发展，团结协作精神不强。有的学生在顶岗实习工作中遇到困难和挫折不知所措，心理压力大容易导致情绪失控，无法在原有岗位上正常实习。有的学生诚信意识不强，缺乏组织纪律性，随意解除与实习单位的实习协议，甚至不打招呼擅自离开实习单位，给企业带来不小的损失，也为校企合作制造了障碍。尤其是“服务人员”这个职业角色定位必须由学校和企业为学生科学指导，学生才能抱着自信、自强的心理投入顶岗实习，才能克服未来在工作中可能面临的各种挫折，才能正视社会上对行业或企业的一些负面报道和偏见。

2.教师查访形式多样化

国家教育相关规定要求学生必须完成顶岗实习，同时对教师赴企业实践也有导向作用。因为职业院校教师资格的有力竞争点就是“双师素质”，而这“双师素质”的有力保障则是教师也要定期赴企业实践，不断更新技术或生产理念、了解行业前沿发展。同时，教师身在企业可以更全方位了解企业和学生在企业的表现，进而完成顶岗实习过程管理。但教师赴企业实践也存在很多限制，毕竟教师精力有限，还肩负教学重任，很难分身或脱离教学而全程参与实践。所以教师赴企业实践应实行教师轮岗轮班制，即教师定期到企业实践，但不是全日制上班，而且定期轮换岗位以便多接触工作实际，从而更多吸取企业一线宝贵经验与资料带回课堂，也能更多接触顶岗实习的学生，全面了解其顶岗实习情况。

3.加强学生自主实习的过程管理

以往学生因身体、家庭或就业意愿等个人因素选择自主联系实习单位后，有时就成为了游离于成建制集中实习之外的小众团体，以至于受到的过程监管太少，甚至无人问津。学校、教师要明确虽然学生选择自主联系实习单位，但其实习管理也是必不可少的，从实习单位的审批、定期查访和成绩评定等环节都应按部就班。正由于这种学生人数少反而学校、教师的关注程度应提高，以免造成安全隐患。

4.加大企业过程管理参与度

在校企结合办学思路的基础上，学生实习的管理也应该加大企业参与度。德国职业教育的学徒制在这方面给了很好的借鉴。建议在国家要求的至少6个月的顶岗实习中，至少要保证2个月及以上的时间有企业专门指导教师（即师傅）带领学生循序渐进地熟悉业务。而这期间学生不能独自上岗处理任何业务，都需在师傅们的指导下进行，之后经过考核方能真正顶岗。这样学生有一个循序渐进的职业融入过程，降低了职业适应期的心理负担，反而对学生的实习主动性有促进作用，而师傅也可以对学生的表现全程监控，便于对学生的实习表现客观评定，并随时与学校、教师沟通学生表现，及时有效完成学生的思想动态和工作动态管理。

5.评价方式应多元化

现阶段，大部分学校顶岗实习的成绩由教师成绩和企业成绩组成。其中大部分教师成绩都来源于学生上交的实习报告或其他纸质材料，而企业成绩也往往来源于学生出勤情况。因而这样的实习成绩可能存在偏差。建议在总成绩评定中还应适当加入一定比例的实习过程中客户对学生的评价或市场反映的情况。例如学生在旅行社中带团，其实习成绩一部分可以参考游客对这位实习导游的评价。

此外，以往学生实习成绩是一次性成绩，即实习结束后有一个总成绩，而忽略了学生阶段表现。如有的学生前期表现很好，但后期由于实习总结质量不高等原因导致实习成绩不佳。所以建议学生顶岗实习成绩应多增加阶段化成绩或项目化成绩作为平时成绩记载。

6.学校对顶岗实习的认识要加深、制度要健全

目前有些学院在顶岗实习上走了歪路，学生转化成为了廉价劳动力。我们要正视顶岗实习不是打工，虽然带薪但其教育教学的内涵不能舍弃。所以学校应整合实训、实习资源，为学生甄选有益其职业能力发展的负责企业。正如有些学校将学生实习学期的学费部分让利给企业，目的就是让企业能真正让学生在“做中练、做中学”，而不是单纯短期挣钱。学生面对这样负责的企业和学校，自然实习的积极性也会提高，学校管理也会更为顺利。学校要建立健全顶岗实习制度，保障学生在实习期间的相关权益，最终让学生实习后有收获，能力有提高。

总之，高职顶岗实习的过程管理要打破传统学校管理为主的模式，建立多员参与、多方评价和多项反馈的管理新模式。

［1］何东秋.浅谈职业院校顶岗实习过程管理［J］.吉林建筑工程学院学报，2011，（03）.

［2］叶琳琳.顶岗实习过程管理与学生基本职业素质培养［J］.长江大学学报（社会科学版），2011，（08）.

［3］林国安.高职经贸类专业顶岗实习的全过程管理研究［J］.教育与职业，2010，（35）.

［4］吴仁艳.高职院校顶岗实习过程的精细化管理［J］.金华职业技术学院学报，2010，（06）.

［5］孙兵.高职院校顶岗实习学生过程管理模式探讨［J］.职业教育研究，2010，（07）.

［6］张智群.高职院校顶岗实习过程管理问题分析［J］.硅谷，2009，（16）.

Comparative Analysis on Post Practice Process Management Mode of Vocational Students

ZHANG Ying

（Tianjin Business Vocational College，Tianjin300221 China）

The post practice has become an important part of talent training in vocational colleges，which achieves the integration practice with employment of vocational students.However，many a school lacks of supervision in the implementation of the post practice.Compared with the current management mode and analyzed its disadvantage，this thesis explores the approach to reform the post practice process management.

vocational students；post practice；process management；combination of school－enterprise

G718.5

A

1673－582X（2012）04－0027－04

2012－01－20

中国高等职业技术教育研究会“十二五”规划课题《高职学生顶岗实习的过程管理研究——基于对旅游管理专业学生顶岗实习过程监控的探索》阶段性研究成果（GZYLX2011269）。

张颖（1981－），女，天津商务职业学院旅游管理教研室主任，讲师，主要从事旅游管理教学研究。