规模化猪场防控措施的制定及实施

张 漫 李志荣 王 辉

（1天津市兽药饲料监察所，天津市 300402；2天津市畜牧兽医局，天津市 300384）

改革开放30年来，我国生猪养殖业得到迅速发展，猪存栏量、出栏量及猪肉产量已稳居世界第一，规模化猪场比例逐年上升。然而，与欧美等发达国家相比，我国养猪业整体水平仍存在着较大差距，对猪病的控制已成为养猪业亟待突破的养殖瓶颈。只有科学、合理、有针对性地制定和实施防控措施，才能使规模化猪场有效控制猪病的发生和流行，降低养殖成本，提高经济效益。

1 科学的饲养管理是有效防控猪病的基础

再好的防控措施，如果没有科学的饲养管理做基础，也不可能达到应有的效果。在科学的饲养管理方面，除养殖环境、饲料营养指标需达到标准饲养要求外，重点应建立和实施自繁自养、全进全出和消毒制度。

1.1 自繁自养制度

自繁自养能防止通过外界载体和媒介传入疾病，引起疾病暴发和蔓延，现代养猪生产的实践证明，自繁自养猪场，如果防疫工作开展得好，能有效降低恶性传染病的发生。所以，规模化猪场应根据自身需要备足母猪，解决猪源问题。

1.2 全进全出制度

为更好地控制疫病，养猪生产过程中应严格执行全进全出制度。全进全出对疫病控制，特别是一些呼吸道疾病的控制是非常必要的。种猪场应做到产房、保育舍和育成舍的全进全出，商品猪至少要做到产房和保育舍的全进全出。新建猪场最好采用多点饲养，将种猪舍、产房、保育舍和育肥舍分开。

1.3 消毒卫生制度

消毒卫生是养猪生产中防病的关键环节。消毒对象包括：生产区、非生产区。其中非生产区包括生活区、辅助生产区 （办公区）及饲料加工区。

生产区猪出栏 （转群）后，应彻底清除舍内粪尿，用高压水枪将棚顶、墙壁、门窗、地面及一切舍内设施清洗干净，待猪舍干燥后，紧闭门窗，用福尔马林熏蒸12～14小时后，待开窗通风无味后，用火焰喷枪彻底消毒，消毒后空舍10～14天后方可继续使用。

猪舍带猪消毒时，每天用拜洁50%百毒杀配成 1∶100～1∶300 溶液或 1∶300的复合酚溶液喷雾消毒一次，每头猪用量为0.4 L。

猪舍内外道路每日要清扫，每周使用百毒杀或复合酚等消毒剂消毒2次。当周边存在疫情威胁时，可加大消毒剂浓度或增加消毒次数。当场内局部发生疫情时，应在道路上铺垫麻袋，泼洒1%～5%的火碱水并使其始终处于湿润状态。

对赶猪通道、装猪台应于每次使用后立即清扫、强力冲洗并喷洒百毒杀、过氧乙酸等消毒剂。

非生产区进行卫生消毒时，应首先保证非生产区的整洁和卫生，每周用0.5%的过氧乙酸和1∶500的灭毒净消毒1次。

对于粪尿发酵场、病死猪处理室等要每天消毒，采用1%～5%的火碱和10%～20%的生石灰溶液喷洒或浸泡消毒。

人员进出生产区时应洗澡、更衣、消毒；严禁外来人员和车辆进入生产区，饲料车应冲洗消毒。

2 因地制宜地建立免疫规程

规模化猪场应根据本地疾病流行情况，制定科学合理的免疫计划，定期预防接种、适时补种，增强猪的免疫力。在制定免疫规程时要注意以下几方面：对当地流行的疫病必须做到提前防控；对发生过疫情的猪场要做超前免疫，以猪瘟为例，多发猪场应为新生仔猪在吃初乳前注射0.5头份猪瘟弱毒苗，1小时后吃初乳，猪场对从来没有发生过的疫病可不接种该病的疫苗。

规模化猪场免疫程序的制定要根据本地区各种传染病的流行情况、不同危害程度、猪体免疫情况及疫苗特性等综合因素，确定疫苗的使用类型、接种顺序、免疫时间、免疫次数和间隔时间等。此外，免疫程序的制定还应考虑地源性、季节性及饲养管理水平等因素。

实施免疫前应做好前期准备工作，主要包括：检查疫苗生产批号 （日期）、保质期、保存条件，认真阅读使用说明，严格按接种要求实施免疫，并做好免疫消毒工作。免疫前后10小时内严禁使用抗生素类药物，并做好免疫记录，注意观察猪群健康状况，发现问题及时采取措施。

实施免疫防控时应重视免疫效果的高低。在购买疫苗时应选择有一定信誉的企业产品，按疫苗使用规程运输、储存和使用疫苗，以免因人为原因造成免疫失败。

规模化猪场应建立和实施疫病监测和免疫监测制度。应定期对猪瘟、伪狂犬病等的免疫效果进行监测，依据监测结果实时调整免疫程序；同时还应对繁殖与呼吸综合征病毒、猪圆环病毒2型、猪流感病毒等实施定期监测，以掌握猪场疫病动态。对猪场内的死亡和发病猪进行准确诊断，及时掌握疫病的发生情况。

3 科学合理地使用药物

药物预防和保健是规模化猪场疫病防控的重要辅助手段之一，因此，猪场应建立和实施药物预防和保健程序。

在制定和实施药物预防程序时，必须以本地区的实际情况为基础，应在调查清楚细菌性疾病或寄生虫病在本场的流行情况后，有针对性的用药，否则盲目用药易形成耐药菌株。

猪的保健属广义范畴，通常应考虑到猪的营养水平、生存环境、免疫水准、健康状况等多方面状况。为此，不能简单地理解为饲料中添加某种抗生素即可达到猪的保健目的，而是应做到保证猪的营养需要、重视动物福利、改善生存环境，并依据实际选用既有免疫增强与免疫调节功能，又有抗病毒、抗细菌、抗应激作用的制剂和中草药制剂及某些无毒害的化学药物，以杀灭或减少环境中的病原并提高猪体的抗病能力，达到辅助保证猪体健康的目的。

如对后备猪，为降低引入后的应激反应,可使用电解多维加阿莫西林饮水或拌料，促其迅速恢复体质，保证猪群健康。

对妊娠母猪主要是预防衣原体和附红细胞体感染,预防蓝耳病和圆环病毒引起的母猪繁殖障碍，为此可在妊娠的前期和后期饲料中适当添加呼诺玢、泰灭净、利高霉素、新强霉素、泰舒平(泰乐菌素)等抗生素,同时应添加亚硒酸钠VE。

对围产期保健主要是净化母体环境、减少呼吸道及其它疾病的垂直传播,增强母猪的抵抗力和抗应激能力。产前后两周可在饲料中适当添加呼肠舒、新强霉素 (慢呼清)、菌消清 (阿莫西林)、强力泰、强力霉素、金霉素等抗生素药物。

对种公猪而言，增强机体抵抗力、提高配种能力是重点，为此可根据季节和猪场的实际情况,间隔一段时间或每月轮换投药一次，可使用土霉素、呼诺玢、支原泰妙、泰灭净、泰舒平等抗生素。

药物虽然在猪病预防方面发挥着一定的作用，但疫病一旦到来时，药物的作用往往非常有限，因此，预防性用药的意义更大。猪场在疾病防治中要合理选用不同作用峰期的药物，选择适当的给药方法和途径，做到使用合理剂量和充足疗程，不能随意加大药量或忽视配伍禁忌，应采用轮换用药、穿梭用药或联合用药的方式，严格执行休药期规定，以有效保证畜产品的治疗安全。

4 建立和实施无害化处理制度

规模化猪场无害化处理不仅有利于本猪场的疫病控制，而且对公共卫生安全意义更加重大。目前规模猪场无害化处理的内容主要包括：排泄物、病死猪尸体、污水及大气污染物。

排泄物的无害化处理以干燥法和发酵处理法为主，干燥法包括自然干燥法、高温干燥法、机械干燥法三种；发酵处理法主要是通过微生物发酵进行无害化处理，发酵产物可做为新型饲料、有机肥或沼气清洁能源。

其中粪便发酵场较为常用，粪便发酵场应建在猪场下风口，距生产区百米以外，一般每百头猪需建2个8 m3以上的粪便堆积发酵场。污水处理池也应建在距生产区百米以外的下风口，每百头猪需建2个13 m3以上的污水处理池，进行三级沉淀，实现干湿分离。

病死猪的无害化处理主要包括深埋、高压蒸煮、一般蒸煮法、焚烧或化制等几种方式，目前使用较多的依然是深埋和焚烧方式。

猪场应建立病死猪处理室，病死猪处理室应建在生产区百米外的下风口处，内设解剖台和尸体焚烧炉，对病死猪采取焚烧方式进行无害化处理。

5 做好重大疫病处理预案

规模化猪场应做好重大疫病处理预案，以保证一旦重大疫病暴发时，积极应对，将损失降到最小。首先猪场应具备一定的重大疫病监测能力，做好日常监测，一旦发现疑似或确诊猪瘟、口蹄疫、蓝耳病等烈性传染病时，应立即主动向当地卫生防疫部门报告，并积极配合当地卫生防疫部门工作人员采取统一措施，如：紧急接种疫苗、全面消毒、封锁疫区、对病死猪进行无害化处理等综合防控措施，以控制疫病蔓延。

以上是规模化猪场防控措施的制定和实施方式，其中科学的饲养管理是有效防控猪病的基础；因地制宜地建立科学的免疫程序是获取防控工作成功的关键；药物预防和保健是防控工作的重要辅助手段；无害化处理对疫病防控意义深远；重大疫病处理预案是防控疫病的最后一道关卡。规模化猪场防控工作复杂多变，只有将各项防控措施真正实施到位，才能有效保证规模化猪场防控取得成功。