鲜食葡萄浆果蔗糖积累基因的初步分析

据日本福冈园艺研究中心的研究人员在《Scientia Horticulturae》（2012年4月）上发表的一篇研究报告，该研究组对鲜食葡萄浆果中控制蔗糖积累的基因进行了初步分析。根据葡萄浆果中糖分的HPLC分析结果，将鲜食葡萄分为两类：一类是积累己糖和微量蔗糖（己糖积累类，HA），另一类是积累己糖并积累大量蔗糖（蔗糖积累类，SA）。为探索糖分组成的遗传机制，对5种类型的葡萄苗进行了研究：（HA）×（HA）（欧亚种葡萄 F1 代）； （HA） ×（HA）(巨峰葡萄×欧亚种葡萄 F1 代)；（HA）×（SA） (巨峰葡萄×欧亚种葡萄 F1 代)；（SA）×（HA）(巨峰葡萄×欧亚种葡萄 F1 代)；（SA）×（SA）(巨峰葡萄×欧亚种葡萄F2代)。幼苗基因分离表明，葡萄浆果中积累蔗糖的性状特征可能是隐性遗传。二倍体和四倍体葡萄的糖分构成的基因分离方式没有区别。在F1和F2代幼苗分离方式的基础之上，本研究提出了葡萄积累蔗糖这一性状为单基因控制这一假说。如果假说成立，己糖积累A相对于蔗糖积累a的绝对支配地位就可以解释二倍体的基因分离模式：HA(假定基因型为AA和Aa)；SA(假定基因型为aa)。对于四倍体，假定的HA基因型可能是纯合子（AAAA）或者杂合子（AAAa， Aaaa，Aaaa），则 SA基因型可能是纯合子（aaaa）。