烟草商业区域物流核心竞争力的构建

2011-12-30 04:48徐佳宏浙江省烟草公司嘉兴市公司浙江嘉兴314001
物流科技 2011年9期
关键词:烟草行业卷烟烟草

徐佳宏 (浙江省烟草公司嘉兴市公司,浙江 嘉兴 314001)

XU Jia-hong (Zhejiang Jiaxing Tobacco Company,Jiaxing 314001,China)

现代物流建设是卷烟现代流通的重要支撑,是实现传统商业向现代流通转变的关键所在。2010年5月,国家烟草专卖局局长姜成康在江苏烟草考察调研时强调今后一段时期的行业物流工作,要把现代物流建设作为商业企业的核心业务,打造中国烟草物联网,推进 “卷烟上水平”。目前,商业卷烟物流配送体系已经建立,工业物流建设取得积极进展,工商一体化建设有了新突破,物流基础工作进一步加强。在 “十二五”期间,以地市公司为主体的物流中心应该努力提高自身竞争力,争取在打造中国烟草物联网过程中有所作为,在以后若干个区域物流中占有一席之地。

1 行业背景

2010年, “烟草物联网”、 “核心业务”、 “不可替代性”等成为了行业现代物流建设的关键词。行业明确了烟草物流的核心业务地位,积极探索打造中国烟草物联网,努力实现行业物流的不可替代性。烟草行业现代物流建设迈入一个新的发展阶段,站在了一个崭新的高度。

目前,烟草行业改革发展进入到推动实现 “卷烟上水平”的重要阶段,国家局明确了烟草物流的行业核心业务地位,从行业发展大局的高度提出了现代物流的新目标,明确了新任务,做出了新的安排部署。在新的阶段,作为行业核心业务,烟草物流建设成为满足市场需求的重要手段,努力在成本费用方面构建竞争力,为客户提供优质的服务。努力打造完整统一、先进实用、具有鲜明行业特色的物联网,完善组织和业务两个体系,坚持两烟一体化、工商一体化、供销一体化运作,抓好规划、建设、运行、管理四个环节,加强物流工作的全过程建设。

2 区域物流中心定位

区域物流中心要充分利用自身资源,在整个烟草产业价值链中明确定位,发挥四大中心作用。

2.1 渠道控制中心

卷烟品牌是中国烟草发展的核心资源,而现代物流则是行业发展的重要保障。 “十二五”期间,行业向国外拓展主要靠中式卷烟品牌的快速发展,而国内市场保障则主要靠现代物流对渠道网络的高度控制。行业物流体系要将工商各级主体有机联系起来,通过终端物流网络,保持对各区域卷烟零售客户的快速响应和增值服务,获得零售客户的认可,逐步实现行业从行政垄断到市场垄断的转变。所以,区域物流中心只有成为区域内成熟的物流服务商,保持较高的物流服务水平,配合较为平衡的物流成本,才能保持行业物流体系的持续健康发展,加上卷烟货源的有效供给,才能有效吸引卷烟零售客户。

2.2 服务优势中心

国外烟草巨头的物流运作体系已较为成熟,一旦将他们的经验和理念与国内的专业物流企业相结合,有可能对烟草行业形成比较大的威胁。面对这种威胁,烟草行业必然会保持一种高标准定位的物流竞争和服务竞争策略。因此,区域物流中心在进行企业物流服务水平定位时,需要对本区域内其他物流企业有一个基本的了解,并能够根据区域内其他物流企业的阶段性发展状况以及卷烟产品周期,不断调整企业物流服务策略,提高服务水平,保证企业的竞争优势。

2.3 数据决策中心

行业 “生产经营决策管理系统”是对物流实物流动的监控,按照 “两打三扫”作为数据确认点,通过在每条烟、每件烟上打扫码信息,能够实时监督行业工商企业的计划执行情况、业务运行状况,同时追踪每一条烟的实时流动状况。因此,烟草行业可以以“生产经营决策管理系统”为主线的物流数据作为数据基准点,商流、资金流等信息依照物流数据与价格信息对应,得出相应的数据。这样能够在自动采集行业各类数据的基础上,解决行业各业务数据不统一的问题,真实反映行业运行状况,使区域物流中心成为数据决策中心。

2.4 成本控制中心

目前,中国卷烟的税赋约为零售价格的40%左右,而世界上其他国家卷烟的税收一般占零售价格的60%左右,有些甚至已经超过70%。随着利润空间逐步收窄,物流成本在行业总体成本的比例将不断加大。提升物流效率、降低物流成本,以最大程度发挥物流第三利润源的作用,才能在未来的竞争格局下持续性健康发展。所以,区域物流中心在现代物流建设中要突出抓标准的贯彻实施、抓管理水平提升、抓人员素质提高,努力降低成本,提高效率效益,增强企业竞争实力。

3 区域物流中心竞争力提升途径

区域物流中心提升自身核心竞争力要重构自身价值系统,打造与工业企业、零售客户及消费者的外部服务价值链以及企业内部服务价值链,使企业链向两端扩展,建立功能完善、反应敏捷、服务到位的现代物流体系。概括地说,应围绕四个方面,实现四个转变。

3.1 突出 “联”字,实现企业物流向物流企业转变

国家局关于行业物流建设的思路日益清晰:在逐渐完善的行业物流建设规划的指导下,行业正在朝着“建设完整统一、先进实用、具有鲜明行业特色的中国烟草物联网,实现烟草物流的不可替代性”这一目标前进。

商业企业提升区域物流竞争力可以从 “联”字入手。一方面,要紧密联系行业关于物流建设的相关政策法规,结合地区的特色有针对性的制定物流发展规划,提前部署,谋划长远。制订规划时,要全面掌握物流的流向、流速以及现有物流资源等基础数据,既要立足当前又要着眼未来,而且要从整个供应链的全局出发系统的思考,尽可能实现全局最优、总成本最低。另一方面,要结合行业物流的发展趋势,积极探索烟草物联网建设。烟草行业物联网建设是一个发展趋势,商业企业如何结合自身优势抢得先机显得尤为重要。一是要注重分析烟草物流现状,对商业企业物流的流量、流向、流速以及物流设施、设备、从业人员等各方面情况进行全面摸底,为编制规划奠定扎实基础。二是既要立足现实,又要面向行业今后专业化、规模化、区域化的现代物流建设要求,优化物流资源布局,认真制定物联网规划。三是要稳步推进信息技术的应用,为进一步推广物联网做好铺垫。信息技术是现代烟草物流体系的重要组成部分,是提高物流效率的重要技术保障。商业企业要通过信息平台,对供应、生产、销售、储运等环节的物流活动实行综合的计算机管理,将购、销、存等环节联结起来,优化运输,通过各环节的有效控制和全程管理,使烟草物流各区段的工作效益达到最优化。

3.2 突出 “链”字,实现销售物流向供应链物流转变

目前,烟草许多商业公司的物流仍处在传统物流阶段,主要功能为卷烟的运输、装卸、仓储。而现代物流则提出了 “物流系统化”或者叫 “总体物流”、“综合物流管理”的概念。从采购物流开始,经过生产物流,再进入销售物流,此间要经过包装、运输、仓储、装卸、加工配送到达消费者手中。传统物流与现代物流的区别主要表现在以下几个方面:传统物流只提供简单的位移,是被动服务,现代物流则提供增值服务,是主动服务;传统物流实行人工控制,无统一服务标准,现代物流实施信息管理,实施标准化服务;传统物流是单一环节的管理,现代物流是整体系统优化。

现代物流较传统物流有无可比拟的优势,商业企业应加强物流现代化建设,实现销售物流向供应链物流转变,提升企业的竞争力。首先,用系统的方式整合物流链。应与工业企业整合物流链,形成工、商、零一体化的物流链,保证商品快速有效地到达顾客手中,提高交货的可靠性,缩短响应时间,降低库存成本,实现企业资金周转加快、信息快速准确传递,满足市场需求。其次,优化物流链,提升工作效率。“卷烟上水平”发展战略对烟草物流配送能力和配送效率提出了更高的要求,要建立核心竞争力必须全面提高卷烟物流效率。因此烟草物流企业必须要进一步优化作业流程,按照科学、合理、高效的原则重新划分卷烟访销周期,设计更为科学的送货路线实现卷烟分拣、仓储、配送的无缝衔接,努力提高客户响应速度。

3.3 突出 “廉”字,实现货物管理中心向成本管理中心转变

成本是企业竞争力的基础,谁享有成本优势谁就具有抢占更多市场和扩大利润的机会。实际上,物流利润不止体现在物流费用的节约上,而是大部分的物流利润会间接地转移到企业整体效益的提高上。即通过物流成本对物流活动进行管理,可以从整体上提高企业的效益。

对商业企业而言,如何做到进一步降低成本提高效率,保持企业持续稳定健康发展,是一个亟待解决的问题。一是优化配送成本,精准控制环节。配送成本是由多个环节的成本费用构成的,如库存费用、运输费用和管理费用等。因此配送成本的控制也应该是多环节的成本控制。配送成本优化的目标是使得配送成本最小化,对配送成本的研究具有直接的现实意义。二是强化规范管理,实现标准作业。对商业企业物流配送中心的管理是现代物流的关键环节,尤其是多个区域配送中心协同运作更需要进行相应的标准化管理。一方面在硬件上引进更为先进的自动化技术,提高劳动效率,节省劳动力。另一方面主要加强对作业过程中人的管理。人作为现代物流发展的关键因素,在卷烟物流配送中心作业规范上既是制定者、推进者,同时又是管理者和执行者。

3.4 突出 “连”字,实现货源供应向客户服务供应合作转变

随着经济全球化步伐的加快,烟草企业面临的国际竞争压力越来越大,而商业企业的核心竞争力就是渠道和客户。因此,商业企业区域物流必须和客户紧密相连,实现货源供应向客户服务转变。

一是加强队伍建设,打牢基础。新的经营理念、新的管理方式不断涌现,对现代烟草人的要求越来越高。现代物流是一个向时间、向空间要效益的新兴产业,烟草物流作为现代物流的一个分支,既有现代物流的共性,又有烟草物流的特性。烟草要做大做强,需要注入现代物流的新理念,引入现代信息技术,因此必须要有一支 “一流”的干部职工队伍,才能适应现代烟草物流发展趋势,才能干出 “一流”的事业。

二是为客户提供优质服务。为客户提供优质的服务是烟草物流构建核心竞争力的关键之一。众所周知,基本竞争战略有三种,即成本领先战略、差异化战略、集中战略。烟草物流向客户提供的是一种无形的服务,要形成差异化优势,就必须要向客户提供优质的、具有一定特色的、满足客户价值需求的服务,比如可以围绕提供配送准时性、提供卷烟配送信息查询服务等。

4 展 望

以 “联、链、廉、连”为核心内容的烟草商业物流建设,将在以地市级商业公司为经营主体的基础上,有助于逐步形成若干个有竞争实力的区域物流中心,全面实现烟草行业物流 “四化”建设。

一是实现烟草物流一体化。通过 “联”、 “链”的深入推进,当前行业工、商相对独立的物流资源得以整合,单体运作模式得以改变,卷烟从工业企业出库、工商物流对接、商业企业卷烟入出库、商业企业卷烟送货、商业企业卷烟营销等几个环节得以有效贯通,工商物流一体化,供销物流一体化变成可能。

二是实现烟草物流规模化。在 “三个一体化”逐步实现的过程中,行业物流规模必然 “水涨船高”,从以市为单位,逐步发展成以 “区域”为单位,最后形成全国统一的烟草物流大体系。规模优势的形成,一方面有利于降低总体成本,将物流真正变成行业第三利润源;另一方面,将从根本上提高行业物流效率,促进物流功能的发挥。

三是实现烟草物流信息化。在以 “联、链、廉、连”为核心内容的烟草商业物流建设下,必将大力推进物流电子数据交换的普及和应用,制定行业物流信息的标准和网络接口规范,建立物流信息的共享机制,形成行业物流管理公共信息平台,从而提高行业物流领域的信息化水平。原有的垂直单一的 “金字塔型”的营销模式,将会转变为扁平化的现代流通经营模式,商流、物流和市场直接对接,进一步拉近烟草行业和零售客户的距离,提升企业应对市场的应变能力。

四是实现烟草物流标准化。管理中心向成本中心转变建设中,优化环节、强化管理的同步实施,不仅仅降低了物流过程的运行成本,更进一步促成标准化管理的形成。烟草物流 “一库制”配送;烟草物流各个作业环节使用的设施和装备做到统一标准;包装、运输和装卸等流通环节确立行业规范和行业标准等措施逐一落实,将有效降低了固定资产和相应人力、物力的消耗以及重复搬运、包装等带来的损失,加快物流速度,降低库存沉淀和滞销卷烟的资金周转费用以及经营风险。

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